Veganesa: veganiškas majonezas

Ar yra majoneza be jokio gyvūninės kilmės elemento: be pieno ir be kiaušinio. Jo skonis visiškai panašus į majonezą, šiek tiek lygesnis. Jis pagamintas per akimirką ir yra skanus. Tai yra veganas, Vienas veganiškas majonezas, pagamintas iš sojų pieno, saulėgrąžų aliejaus ir citrinos.

Papildymas veganai, kiaušinių netoleruojantis, sekite šį receptą. Jums tai patiks. Ir jei norite išbandyti kitą alternatyvą, prisiminkite tofu majonezo kad Mayra mus mokė.

Veganesa: veganiškas majonezas

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

„Veganesa“ yra veganiškas majonezo padažas, gaminamas iš sojų pieno, saulėgrąžų aliejaus, druskos ir citrinos. Greita ir lengva.

• Ana Valdes

• Virtuvė: veganas
• Recepto tipas: salsos
• Kalorijos: 950
• Porcijos: 3

• Maisto gaminimo metas: 3M
• Bendras laikas: 3M

Ingridientai

• 100 ml (viena stiklinė) sojos pieno
• 200 ml (2 puodeliai) saulėgrąžų aliejaus
• pusės šaukštelio druskos
• 2 šaukštai citrinos sulčių

Rengimas

1. Į stiklinę dedame sojos pieną ir druską. Mes programuojame greitis 4 su puse, nėra laiko. Palaipsniui pilame saulėgrąžų aliejų ant dangtelio, kad jis patektų per burną, lėtai, kad jis emulsuotųsi. Tai užtruks keletą 2 minučių

2. Įpilkite citrinos sulčių ir užprogramuokite 30 sekundės, 3 greitis.

Pastabos

Emulsavimui būtina naudoti ne alyvuogių, o saulėgrąžų aliejų.[br]Citrina, pagal kiekvieno skonį. Jei pabandžius matote, kad jums patinka daugiau citrinos, galite pridėti ir vėl maišyti 3 greičiu. [br]Jei norite pagaminti daugiau, proporcingai padidinkite kiekius. Tai apima dvigubai daugiau saulėgrąžų aliejaus nei sojų pieno. [br]Galite pridėti česnako ar žolelių, pirmiausia 15 sekundžių maišydami atitinkamą ingredientą su pienu 5/7 greičiu.

 Lygiaverčiai su TM21

Daugiau informacijos - Tofu majonezas