(38 balsai)
Cargando ...
Jei norite paruoškite namuose veganišką sūrį Paprastu būdu pažvelkite į šios dienos receptą, nes šis veganiškas sūris su smulkiais žolelėmis jus pamils.
Iš tikrųjų tai nėra sūris, nes, nors ir gaminamas iš daržovių gėrimo, jis nėra varškuotas. Nors galiu jus patikinti, kad dėl tvirtos tekstūros ir nepriekaištingo pjūvio jis supakuotas. Jis taip pat turi nenugalimas česnako ir žolelių skonis, puikiai tinka kartu su namine duona.
Tai tinka veganiškoms dietoms, be laktozės, be karvės baltymų, be glitimo ir be kiaušinių. Taigi tai yra Ideali alternatyva aperityvams ir gimtadieniams.
Veganiškas sūris su smulkiomis žolelėmis
Mėgaukitės skonio veganišku sūriu, tinkamu veganiškoms dietoms.
Ar norite sužinoti daugiau apie šį veganišką sūrį su smulkiais žolelėmis?
Šiandienos recepte yra 3 pagrindiniai ingredientai: ne pieno pienas, anakardžiai ir agaro agaras.
La augalinio pieno Tai turi būti natūralus ir nesaldintas pienas. Šiuo atveju naudojome lengvą ryžių pieną su švelniu skoniu.
Galite naudoti ir komercinę versiją, arba, jei norite, galite pasigaminkite naminių ryžių pieno. Į šią nuorodą turite receptą tai padaryti lengvai su „Thermomix“.
Anakardžiai vaidina pagrindinį vaidmenį, nes jie teikia maistinių medžiagų ir tekstūros mūsų veganiškam sūriui. Galite naudoti tuos, kurie jums labiausiai patinka, su druska arba be jos, paskrudintus ir kt. Mes pasirinkome natūralūs anakardžiai jie turi neutralų skonį.
Šį sūrį taip pat galite paruošti migdolai. Rezultatas yra toks pat geras tiek tekstūros, tiek skonio.
Ir paskutinis veikėjas yra agaras agaras tai padės mums sutirštinti sūrį. Į Thermorecetas Mes jau sukūrėme keletą receptų su šiuo ingredientu, pvz petit suisse natūralus o el veganiškas ir be cukraus šokoladinis paplotėlis ir viskas su išskirtiniu rezultatu.
Geriausia, jei nežinote agaro agaro skaitykite šį straipsnį kur mes jums parodome kaip jį naudoti, kur jį nusipirkti ir kokie yra skirtumai nuo įprastų drebučių.
Kaip pamatysite, recepte yra 3 žingsniai. Pirmajame žolelės sumalamos, antroje pagaminamas pagrindas, o trečiame tirštinamasis pagrindas paruošiamas agaro agaru. Visi jie yra labai paprasti ir geriausia yra tai stiklo plauti nereikia tarp žingsnio ir žingsnio.
Kitas šio recepto privalumas yra tas, kad galite naudokite jums labiausiai patinkančią formą. Jo net nereikia tepti, nes sustingus jis lengvai išsiskiria. Jūs tiesiog turite suskirstyti kraštus ir leisti šiek tiek oro patekti į pagrindą, ir jis išsiskirs savaime.
Šis sūris gali būti pagamintas iš anksto ir yra skanus bet kokios rūšies duonos ar tai būtų grūdai, batonas ar net traškūs skrebučiai ar skrebučiai.
Galima laikyti šaldytuve iki 5 dienų. Tai tikrai trunka ilgiau, bet tie, kuriuos darome, neprailgo daugiau dienų, nes visada juos valgome anksčiau. 😀
Daugiau informacijos - Ryžių pienas / Petit suisse natūralus / Veganiškas ir be cukraus šokoladinis paplotėlis/ Agaras, jūros želė
Šaltinis – Originalus @livinlikeapanda receptas pritaikytas Thermomix by Thermorecetas
Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui
Sveiki, Mayra, ar manote, kad tai gali sustingti? Aš tiesiog pats valgysiu ir jo gali būti per daug.
Sveika Sandra:
Aš nebandžiau jo užšaldyti ir iš esmės neturėtų kilti jokių problemų, bet aš atliksiu bandymą, kad įsitikinčiau, jog atitirpinant tekstūra yra gera.
Kitas sprendimas būtų padaryti jį mažesnį. Galite perpus sumažinti visų ingredientų kiekį ir naudoti mažesnį indą. Jūs tiesiog turite būti atsargūs 4 ir 5 punktuose ir šiek tiek sutrumpinti laiką. Aš įdėjau 4 minutes, 105º, greitį 1. Likusį palikčiau tokį, koks yra.
Sveiki atvykę!