Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Virti kumpio putų kroketai

Užkandžiai555 minučių50 žmonės150 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (4 balsai)
Cargando ...

Pagal Mayra Fernandez Joglar

virti-kumpis-putėsiai-kroketaithermorecetas

Kadangi turiu „Thermomix“, kroketų paruošimas tapo a lengva ir maloni užduotis. Tai naudojimo receptas, kurio niekada nepavyksta ir kuris leidžia naudoti įvairius įdarus: su mėsa, žuvimi, daržovėmis, grybais ...

Šiandien aš padariau su juo virto kumpio putosio kad mes ruošėmės kitą dieną. Vakarienei turėjome dalį putėsių, o likusį pridėjau su bešameliu. Tiesa ta, kad Kelias minutes Jau turėjau paruoštą įdarą.

Su mano nurodytomis sumomis išeina apie 50 vienetų. Taigi tuos, kurių nevartojate dieną, galite juos laikyti šaldiklis, jūs jau žinote, kad juos paruošti yra puiku.

Eikime pagal receptą!

Virti kumpio putų kroketai

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Nustebinkite savo artimuosius naminiais virtais kumpio putų kroketais. Minkšta, skanu ir su auksine bei traškia tešla ... kas gali atsispirti?

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recepto tipas: užkandžiai
  • Kalorijos: 150
  • Porcijos: 50
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

Dėl masės:

  • 100 g sviesto
  • 50 g aliejaus
  • 170 g miltų
  • 800g pieno
  • 300 g virto kumpio putosio (žr. Receptą) čia)
  • druska, pipirai ir muskatas

Į tešlą:

  • kiaušinis
  • duonos trupiniai

Rengimas

  1. Į stiklinę įpilkite aliejaus ir sviesto. Programa 3 minučių, Varomos temperatūra, 1 greitis.

  2. Suberkite miltus aplink ašmenis. Skrudinkite jį programuodami 3 minutės, 100º, 2 greitis.

  3. Supilkite pieną, pagal skonį pagardinkite muskato riešutais. Sumaišykite 10 sekundės, 6 greitis.

  4. Įpilkite pusę virto kumpio putosio ir užprogramuokite 7 minučių, Varomos temperatūra, 4 greitis.

  5. Leiskite tešlai ilsėtis stiklinėje, kol ji nukris iki 80 °. Įpilkite likusią putą ir sumaišykite su mentele.

  6. Supilkite tešlą į konditerinį maišelį ir atvėsinkite šaldytuve. Paprastai palieku vieną dieną kitai, todėl tešla lieka kompaktiškesnė.

  7. Patogiausias būdas kroketėms išeiti iš panašaus dydžio - su konditeriniu maišeliu suformuoti tešlos juosteles. Tada jūs tiesiog turite juos supjaustyti ir suformuoti.

  8. Tie, kurie bus vartojami, vėl duonos džiūvėsėliai, kiaušinis ir džiūvėsėliai. Prieš patiekiant, jie kepami ir paliekami nusausinti ant virtuvinio popieriaus.

  9. Tie, kurie bus užšaldyti, yra duonos tik su džiūvėsėliais. Duona baigiama vartoti tą dieną.

Lygiaverčiai su TM21

„Thermomix“ atitikmenys

Daugiau informacijos - Virti kumpio putėsiai


Atraskite kitų receptų: Užkandžiai, Lengva

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Rodriguez sakė
    prieš 10 metai

    Kaip paruošti kumpio putas

    Atsakymas Rodriguezui
    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė
      prieš 10 metai

      Jūs turite nuorodą recepte, bet aš palieku ją šiame komentare, kad jums būtų lengviau.

      Sveiki atvykę!

      http://www.thermorecetas.com/2013/11/20/mousse-de-jamon-cocido/

      Atsakymas Mayra Fernández Joglar
  2.   TETA sakė
    prieš 10 metai

    Labos nakties
    Norėčiau gaminti šiuos kroketus, bet kokius miltus aš galiu pakeisti kviečių miltais, nes esu celiakija, ir kiek, kad jie taip išeitų.
    Ačiū ir linkėjimai

    Atsakykite TITA
    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė
      prieš 10 metai

      Sveika Tita:

      visų pirma pasakykite, kad niekada nebandžiau gaminti su kitais miltais, bet skaičiau ir iš esmės jūs turite pakeisti tik kvietinius miltus į tą patį ryžių miltų kiekį. Atminkite, kad taip pat turėsite pakeisti džiūvėsėlius konkrečiais be glitimo.

      Pagarbiai,

      Atsakymas Mayra Fernández Joglar
  3.   Margarita sakė
    prieš 8 metai

    Labai skanu, bet kaip gaminti kumpio putas ????????????

    Atsakyti margaritai
    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė
      prieš 8 metai

      Sveika Margie arba sveika Margarite:

      Įvadiniame tekste ir recepto pabaigoje turite nuorodą, kuri parodys, kaip gaminti kumpio putas.

      Tikiuosi, kad nudžiuginsite !!

      Sveikinimai.

      Atsakymas Mayra Fernández Joglar