Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Vyšnios likeryje

Desertas135 minučių10 žmonės
1/52/53/54/55/5 (13 balsai)
Cargando ...

Pagal Mayra Fernandez Joglar

Man encanta konservavimas su „Thermomix“, todėl apklojau ant galvos antklodę ir pradėjau ruošti vyšnias alkoholiniuose gėrimuose.

Juos taip lengva pagaminti, kad netingėtų ir mes galime mėgautis vyšniomis visus metus

Aš rekomenduoju nenaudoti per didelių skardinių. Tokiu būdu užtikriname, kad atidarę jie būtų greitai sunaudojami. Mes galime jį naudoti kartu su desertais arba paprasčiausiai mėgautis jo skoniu po vakarienės.

Norėdami gaminti vyšnias alkoholiniuose gėrimuose, galite naudoti romą arba konjaką, nors idealiausia naudoti kirsas, vyšnių pagrindu pagamintas alkoholinis gėrimas, kuris sustiprins mūsų konservų skonį.

Jei pakuotė gerai padaryta ir laikoma a sausa ir tamsi vieta tokio tipo preparatai gali trukti iki dvejų metų. Nors asmeniškai aš mieliau jį vartoju ir mėgaujuosi jo skoniu ištisus metus. Jūs tai jau žinote, kai tik jie bus padaryti konservuoti namuose reikia būti labai atsargiems. Taip pat atėjus pavasariui aš laukiu vyšnių sezono, kad galėčiau daugiau paruošti.

Vyšnios likeryje

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

„Thermomix“ dėka šį vyšnių konservą paruošti alkoholiniame gėrime yra labai lengva.

Vyšnios likeryje
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: desertas
  • Porcijos: 10
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 500 g vyšnių
  • 250 g cukraus (125 g + 125 g)
  • 300 g vandens
  • 1 cinamono lazdelė
  • Kirsch, konjakas ar romas

Rengimas

  1. Mes atskiriame vyšnias, jei jos atkeliavo poromis. Mes juos nuplauname, nepašalindami žiedkočio ar kaulo. Dantų krapštuku mes juos duriame 3 ar 4 vietose, kad jie nesprogtų.

  2. Mes įdedame juos į stiklinę kartu su vandeniu, puse cukraus ir cinamono lazdele. Mes programuojame 5 minutės, 100º, 1 greitis.

  3. Vyšnias nusausiname rezervuodami skystį, kurį vėl įdėsime į stiklinę. Suberkite likusį cukrų ir virkite 10 minutės, varomos temperatūra, 2 greitis, be stiklinės. Kai pasibaigs laikas, išimkite ir leiskite sirupui atvėsti.

  4. Mes plauname ir sterilizuojame stiklainius ir dangčius. Kiekvieną stiklainį iki pusės pripildome vyšnių. Indelius iki 3/4 ar šiek tiek daugiau užpildykite sirupu kambario temperatūroje. Mes užpildome vietą kirsch arba pasirinktu alkoholiu, palikdami laisvą porą milimetrų. Mes išvalome kraštą, kad neliktų, ir uždarykite.

  5. Į puodą dedame švarų audinį, kad skardinės būtų apsaugotos. Mes dedame valtis į vidų ir padengiame vandeniu. Mes paliekame ugnį 20 minučių. Mes išjungiame ir leidžiame jiems atvėsti vandenyje.

  6. Norėdami baigti, stiklainius išdžioviname ir užklijuojame, kad turinys ir pakavimo data būtų labai aiškūs. Laikome sausoje ir tamsioje vietoje.

Daugiau informacijos - Abrikosų uogienė

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui


Atraskite kitų receptų: Lengva, Uogienės ir konservai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Mari carmen tena sakė
    prieš 7 metai

    Labas rytas, mano klausimas yra, ar šį receptą būtų galima pagaminti be alkoholio, nes namuose dėl sveikatos negalima jo vartoti, taip pat vietoj cukraus su fruktoze, nes jie yra diavetiški

    Atsakymas Mari Carmen Tena
  2.   EMILIJA LEMA sakė
    prieš 4 metai

    Man patinka vyšnios, kurias gaminsiu, kai tik jos pasieks rinką

    Atsakyti EMILIA LEMA
    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė
      prieš 4 metai

      Aš taip pat laukiu, kol ateis vyšnių sezonas ... kaip skanu!

      Atsakymas Mayra Fernández Joglar