Ascen Jiménez
Sveiki visiem! Esmu Ascen, aizraujos ar ēdienu gatavošanu, fotografēšanu, dārzkopību un, galvenais, pavadu laiku kopā ar saviem pieciem bērniem! Esmu dzimusi saulainā Mursijā, lai gan, pateicoties maniem vecākiem, manas saknes ir saistītas ar Madridi un Alkarenjo. Kad man bija 18 gadu, es devos uz Madridi, lai Complutense universitātē studētu reklāmu un sabiedriskās attiecības. Tieši tur es atklāju savu aizraušanos ar ēdienu gatavošanu — mākslu, kas kopš tā laika ir bijusi mana uzticīgā kompanjone un kas lika man kļūt par Yela Gastronomijas biedrības daļu. 2011. gada decembrī mēs ar ģimeni devāmies jaunā piedzīvojumā: pārcēlāmies uz Parmu, Itāliju. Šeit es atklāju Itālijas "pārtikas ielejas" gastronomisko bagātību. Šajā emuārā man patīk dalīties ar ēdieniem, ko gatavojam mājās, izmantojot mūsu iemīļoto Thermomix vai Bimby, kā tas ir zināms šajās daļās.
Ascen Jiménez kopš 1237. gada maija ir uzrakstījis 2012 rakstu
- 25. apr Kuskuss ar tunci un tomātu
- 21. apr Kartupeļu biezenis ar ķiploku, oregano un olīveļļu
- 19. apr Grieķu jogurta kūka ar olīveļļu
- 18. apr Vistas gaļa ar apelsīnu sīpoliem, ar baltajiem rīsiem
- 14. apr Kuskuss ar jūras veltēm
- 12. apr Ātrais zemeņu un medus saldējums
- 11. apr Olu un kanēļa flakoni ar banānu gabaliņiem
- 07. apr Propellers ar cukini carbonara
- 05. apr Rīsu pudiņš ar biezpienu
- 04. apr Kūkas maisījums un gatavs, ar vīģes gabaliņiem
- 31 marts Zemeņu un maskarpones glāzes