Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Awan Fondant

Pencuci mulutMinit 14458 orang
1/52/53/54/55/5 (2 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Awan Fondant

Beberapa hari yang lalu seorang pembaca meminta kami melakukannya lebur awan dan… ini dia !.

Hari ini kita dapat menemui fondant yang sudah dibuat tetapi, jika anda berani, ia juga mudah disediakan dengan Thermomix kami. Dan itulah yang akan saya cuba terangkan kepada anda hari ini. Perlu awan putih, gula aising dan ingin meluangkan masa untuk berhibur di dapur.

Seperti yang anda ketahui, ada artis sebenar yang membuat kuih raya dengan fondant. Tetapi kebenarannya adalah bahawa jisim ini juga membantu kita menghiasi mufin (dari oren, contohnya), mufin atau biskut.

Saya telah memilih pemandangan ini ... Di rumah akhir-akhir ini kami adalah peminat Smurfs -i puffi, dalam bahasa Itali- dan, kerana ada alasan yang baik untuk melihat anak-anak ketawa, saya menyiapkan cendawan-muffin ini. Sungguh mengejutkan mereka! Terutama ketika mereka mengetahui bahawa rumah-rumah Smurf dimakan dan juga enak.

Awan Fondant

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Cloud fondant yang menyeronokkan yang boleh kita gunakan untuk menghias kek, muffin, muffin ... dengan ribuan kemungkinan dan itu akan mengejutkan si kecil.

Awan Fondant
  • Ascen Jimenez
  • Jenis resipi: postre
  • Hidangan: 8
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 250 g awan putih
  • 500 g gula aising (dibeli, tidak dibuat dalam Thermomix)
  • 2 sudu besar air
  • Tepung jagung
  • Pewarna makanan

Persediaan

  1. Doh mesti dibuat sehari sebelum kita mahu mengusahakannya kerana fondant mesti berehat 24 jam di dalam peti sejuk. Awan dijumpai di pasar raya. Sebaik-baiknya, mereka mestilah berwarna putih tetapi jika anda menjumpai putih-merah jambu, mereka juga sepadan, mengetahui bahawa anda harus memotongnya untuk menggunakan bahagian putih sahaja.

  2. Kami menuangkan awan dan air ke dalam gelas dan program 5 minit, 90º, kelajuan 2. Sekiranya anda ingin membuat kuantiti yang lain, ingatlah bahawa anda harus menambahkan gula dua kali lebih banyak daripada awan.

  3. Kami meletakkan gula aising di atas meja kerja memberikannya bentuk gunung. Kami membuat lubang di tengah dan di sana kami meletakkan campuran yang baru kami buat dengan awan dan air. Sekarang anda perlu mencampurkan - Saya menasihati anda untuk menolong spatula atau, jika anda tidak mempunyai kad, (saya melakukannya dengan kad Ikea). Sentiasa tepung jagung di tangan kerana ramuannya sangat melekit.

  4. Pati jagung akan menolong kami agar doh tidak melekat sehingga kami menggunakannya untuk meletakkannya di kaunter, pada rolling pin, di tangan kami ...

  5. Apabila adonan sudah siap (sepertinya doh pemodelan) kita membentuknya menjadi bola, membungkusnya dalam bungkus plastik, memasukkannya ke dalam beg plastik dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Ia akan berada di sana sehingga keesokan harinya.

  6. Selepas 24 jam kami mengeluarkan doh kami dari peti sejuk. Kini tiba masanya untuk mengusahakannya. Sekiranya doh sangat keras, kita boleh memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro selama beberapa saat. Kami mengusahakannya seolah-olah plastik. Kita boleh menggunakan pewarna makanan untuk mengubah warna doh - doh berwarna putih jadi, apabila kita tahu apa yang ingin kita lakukan, kita membahagikannya dan kita membuat fondant berwarna, sesuai dengan keperluan kita. Kami melancarkan pasta berwarna dengan roller dan memberikan bentuk yang kami mahukan -kita boleh menggunakan pemotong pasta-.

  7. Supaya fondant melekat pada kek, muffin, kek span kami ... Saya menasihatkan anda untuk menggunakan krim koko putih (Nutella, Nocilla atau yang serupa). Kami menyebarkan krim di permukaan yang ingin kami tutup dan kemudian meletakkan hiasan fondant kami.

  8. Dan sekarang kita hanya dapat menikmati melihat wajah tetamu kita.

Persamaan dengan TM21

Kesamaan Thermomix

Maklumat lanjut: Kek cawan oren dengan coklat


Ketahui resipi lain dari: Postres, Resipi untuk Kanak-kanak

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   paco kata
    membuat 12 tahun

    kerana anda mesti membeli gula

    Balas paco
    1.    Naik kata
      membuat 12 tahun

      Helo Paco,
      Walaupun Thermomix menghancurkan gula dengan sangat baik, untuk membuat cloud fondant lebih baik menggunakan gula aising yang dibeli kerana ia lebih halus. Dengan yang dibeli, kita akan mengelakkan ketulan dalam adunan kita.
      Adakah anda terdorong untuk menghias sesuatu? Sekiranya demikian, anda akan memberitahu saya!

      Balas Ascen
  2.   Carmen kata
    membuat 12 tahun

    Helo, ascen, saya benar-benar ingin membuat kek yang dihiasi dengan fondant tetapi nampaknya sangat sukar tetapi dengan penjelasan anda, rasanya tidak begitu banyak sehingga sekurang-kurangnya saya akan mencuba dan saya akan memberitahu anda bagaimana dan terima kasih

    Balas Carmen
    1.    Naik kata
      membuat 12 tahun

      Cubalah kerana tidak begitu rumit. Juga di internet terdapat banyak idea hiasan yang dapat memberi inspirasi kepada anda.
      Itu, itu, maka anda beritahu saya !!
      Ciuman!

      Balas Ascen
  3.   ram kata
    membuat 12 tahun

    Saya telah mencetak resipi ini dan mencetak seperempat halaman dan oleh itu dalam 8 halaman, banyak kertas digunakan, tidak ada cara lain untuk meletakkan resipi itu untuk mencetak supaya tidak membuang begitu banyak kertas. TERIMA KASIH.

    Balas baling-baling
    1.    Naik kata
      membuat 12 tahun

      Helo vane,
      Kemudian saya akan melakukan ujian untuk melihat apakah ia berlaku juga kepada saya. Kadang-kadang ada kaitan dengan konfigurasi pencetak tetapi jika melalui web, kita akan berusaha menyelesaikannya.
      Gracias por tu comentario

      Balas Ascen
    2.    Naik kata
      membuat 12 tahun

      Helo vane,
      Saya telah memberikan resipi Cetak dan ia telah mencetaknya dengan baik, pada dua helaian, yang mana gambar dengan teks yang ditempati. Itu mungkin berlaku kepada anda kerana konfigurasi pencetak anda ...
      Sesuatu ucapan!

      Balas Ascen
  4.   sandra mc kata
    membuat 12 tahun

    Hmmm, sedap !!! dan yang paling penting saya suka hiasan kerana sangat terperinci. Saya perlu melakukan yang lain kerana gadis-gadis saya besar, tetapi sebenarnya pekerjaan yang cemerlang tetap ada ... di dalam dan di luar.

    Balas mc sandra
  5.   cristina kata
    membuat 12 tahun

    Saya pemula dalam hal ini, dan saya suka kebenaran bahawa ia sangat berharga, hanya untuk melihat wajah anak-anak dan ia juga hebat

    Balas cristina
    1.    Naik kata
      membuat 12 tahun

      Betapa betul anda! Selain itu, mereka juga dapat memodelkan patung, dan kemudian memakannya ...

      Balas Ascen
  6.   cristina kata
    membuat 12 tahun

    Gula harus bersifat industri hanya kerana mengandungi agen anti-caking, yang mencegah gumpalan gumpalan.

    Balas cristina
    1.    Naik kata
      membuat 12 tahun

      Terima kasih atas penjelasan dan komen anda, Cristina.
      Sesuatu ucapan

      Balas Ascen
  7.   Monika kata
    membuat 12 tahun

    Hai! Mengapa anda tidak boleh menggunakan awan merah jambu? Terima kasih!

    Balas Monika
    1.    Naik kata
      membuat 12 tahun

      Hai Monika,
      Ya, anda boleh menggunakan awan merah jambu tetapi anda akan mempunyai jisim merah jambu yang tidak akan menjadi kuning, misalnya. Sekiranya kita bermula dari jisim putih kita boleh mewarnai warna yang kita mahukan.
      Sekiranya anda mahu hiasan berwarna merah jambu anda boleh menggunakannya tanpa masalah.
      Sesuatu ucapan!

      Balas Ascen
  8.   Isis kata
    membuat 12 tahun

    Saya suka resepinya tetapi saya mempunyai keraguan besar apa itu awan putih?

    Balas Isis
    1.    ascenjimenez kata
      membuat 12 tahun

      Hai Isis,
      Dalam bahasa Inggeris mereka menyebutnya marshmallow. Sekiranya anda memasukkan gambar google marshmallows anda akan melihatnya. Mungkin anda memakannya semasa kecil ...
      Ciuman!

      Balas ke AscenJimenez
  9.   ascenjimenez kata
    membuat 12 tahun

    Ya Fatima, anda memasukkannya ke dalam adunan setelah anda membuatnya. Terdapat pewarna khusus untuk fondant, tetapi jika anda memilikinya yang biasanya terdapat di pasar raya, ia hanya dilakukan kerana jika tidak merosakkan adunan.
    Ciuman!

    Balas ke AscenJimenez
  10.   ROCK GARCIA kata
    membuat 11 tahun

    Saya tidak pernah melakukannya ... tetapi suatu hari nanti ... apabila saya mempunyai masa saya akan melakukannya dan saya akan memberitahu anda tentangnya ... dan saya akan menerbitkan "karya seni" ... hahaha

    Balas ROCIO GARCIA
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 11 tahun

      Itu, Rocío ... bersorak. Kami tidak sabar untuk melihat hasilnya.
      Ciuman!

      Balas Ascen Jiménez
  11.   Maricarmen Martinez kata
    membuat 11 tahun

    Helo Ascen !!
    Saya tidak suka menguli dengan tangan saya. Tidak boleh diremas dengan Thermomix? Terima kasih dan salam.

    Balas kepada Maricarmen Martínez
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 11 tahun

      Hello Maricarmen,
      Saya juga selalu menggunakan Thermomix untuk menguli, tetapi saya lebih suka menggunakan fondant dengan tangan saya. Doh sangat melekit dan mesin sukar menggerakkannya sehingga, sekali sahaja, saya membiarkannya berehat. Terima kasih kerana mengikuti kami! Ciuman

      Balas Ascen Jiménez
  12.   Magali kata
    membuat 8 tahun

    Saya sedang mencari resipi untuk membuat cloud fondant dengan Thermo dan semuanya meletakkan perkara yang sama. Ini tidak membuat cloud fondant dengan Thermo, ini mencairkan awan di Thermo. Jauh lebih praktikal dalam mangkuk dan dalam ketuhar gelombang mikro untuk kemudian mengolah doh dalam mangkuk yang sama. Saya kecewa. Saya berpendapat bahawa pilihan menguli Thermomix boleh digunakan, tetapi saya melihat bahawa tidak ...

    Balas Magali
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 8 tahun

      Anda benar tetapi kami tidak dapat melakukan lebih banyak lagi ... bagaimanapun, fondant siap pakai semakin banyak ditemui di pasar raya. Ia jauh lebih selesa.
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez