(9 suara)
Memuatkan ...
Kehabisan idea untuk hidangan hari ini? Jangan risau!! Dengan resipi ini untuk ayam ekspres dengan sos cendawan Portobello, anda akan mendapat pinggan penuh dalam masa kurang dari 25 minit.
Kami telah menyertakan resipi ayam ini dengan beberapa gelas kecil beras ke varoma. Sangat mudah dilakukan dan sesuai untuk kita menu lengkap dengan Thermomix.
Resipi ini boleh digunakan untuk makan di pejabat kerana boleh diangkut dengan baik dan boleh dipanaskan tanpa masalah dalam ketuhar gelombang mikro.
Di samping itu, sosnya tidak mengandungi susu atau tenusu atau gluten, jadi sempurna untuk laktosa tidak bertoleransi dan seliak.
Ayam Ekspres dengan Sos Cendawan Portobello
Menu lengkap dalam masa kurang dari 25 minit bagi mereka yang tergesa-gesa
Apa lagi yang anda perlu tahu mengenai resipi ini?
Ayam tahan hingga 4 hari di dalam peti sejuk dan ia boleh dibekukan.
Sekiranya anda ingin melengkung keriting dengan anda menu penuh anda boleh menyediakan sebilangan papillote dengan buah-buahan. Oleh itu, anda juga akan mendapat pencuci mulut.
Ia boleh ganti ayam untuk kalkun dan cendawan Portobello untuk cendawan putih atau Paris.
Sekiranya anda tidak mempunyai Pedro Ximénez atau anda tidak menyukainya, anda boleh menukarnya menjadi brendi atau cognac. Mereka lebih klasik tetapi mereka berjalan lancar.
Menyemak resipi
Dari komen yang saya lihat bahawa ada beberapa orang yang tidak berjaya dalam resipi ini, saya telah melakukannya sekali lagi tetapi mengubah beberapa perkara untuk membuat pemeriksaan yang berbeza:
1. Kali ini saya telah mengganti Pedro Ximenez dengan cognac sehingga anda dapat melihat bahawa, jika anda menggunakan minuman keras lain, warna kuahnya berubah tetapi tetap sama kaya.
2. Dalam ujian ini, saya telah menukar payudara untuk paha yang lebih enak dan saya faham bahawa mereka juga lebih lembut dan boleh dibatalkan dengan lebih mudah.
3. Saya telah membuat resipi 2 kali: sekali dengan kelajuan 1 dan satu lagi dengan kelajuan sudu.
Saya mahu anda menjadi orang yang melihatnya TIADA perbezaan antara satu kelajuan atau yang lain. Prosesnya sangat mudah, jadi ikuti langkah-langkahnya dengan teliti sehingga resipi sesuai untuk anda.
Dalam foto pertama ini, anda dapat melihat, di sebelah kiri, paha dibuat pada kelajuan 1 dan, di sebelah kanan, dengan kelajuan sudu.
Dalam foto lain ini adalah susunan yang sama tetapi lebih dekat sehingga anda dapat memastikan bahawa ayamnya utuh dan sangat berair.
Dalam foto lain ini adalah ayam yang dilakukan pada kelajuan 1 tepat pada akhir memasak. Sebelum menumis sos dengan cendawan.
Di sini anda dapat melihat bagaimana ayam disiapkan dengan kelajuan 1.
Dalam foto lain ini, anda dapat melihat ayam selesai dengan kecepatan sudu sebelum mengisar.
Dan akhirnya, dalam foto lain ini, anda dapat melihat bagaimana ayam dibuat dengan kelajuan sudu.
Kesimpulan
Setelah melakukan ujian, saya harus mengatakan bahawa saya sangat menyukai rasanya dengan cognac. Oleh itu, saya tidak akan teragak-agak untuk menggunakannya untuk menyediakan resipi yang serupa.
Tetapi yang paling penting, saya mendapati paha lebih enak. Mungkin kepingannya kurang cantik tetapi lebih lembut.
Oleh itu, dari sini saya ingin mengucapkan terima kasih kepada anda semua kerana anda meluangkan masa dalam komen anda ... bersama-sama kami membuat pasukan yang bagus !! 😉
Maklumat lanjut - Resipi asas: Nasi putih dalam varoma
Helo, jika saya menggandakan jumlah ramuan, waktunya sama ?. Terima kasih!
Hello Pilar: Saya telah menjawab anda secara peribadi tetapi saya juga meletakkannya di sini sekiranya ia berfungsi untuk orang lain.
Untuk menggandakan jumlahnya, anda harus memprogram beberapa minit lagi tetapi tidak perlu dua kali lebih lama.
Ciuman !!
letakkan lebih banyak resipi adalah terima kasih
Jenis flan apa itu?
Hai! Anda boleh menggunakan flaneras yang anda mahukan. Dalam resipi langkah demi langkah untuk nasi putih, anda akan melihat bahawa mereka adalah khas dari puding kecil.
https://www.thermorecetas.com/receta-basica-arroz-blanco-varoma/
Tetapi, kadang-kadang, saya menggunakan bekas lain seperti tin ini yang sangat berguna untuk memanfaatkan semua ruang dalam varoma.
https://www.amazon.es/aperitivos-Supreminox-ovalada-aluminio-plata/dp/B019CUVRU0/ref=sr_1_5?ie=UTF8&qid=1523621960&sr=8-5&keywords=latas+de+conservas+vacias&dpID=31nNvPV6s0L&preST=_SX300_QL70_&dpSrc=srch
Saya tidak boleh minum alkohol, mengapa saya boleh menggantikannya? Terima kasih
Hai Luisa: ganti Pedro Ximénez dengan jumlah kaldu yang sama. Sosnya akan lebih ringan.
Ciuman !!
Suatu kegagalan. Saya telah mengikuti semua langkah. Saya membelok ke kiri dan 15 minit dan rambut palsu ayam itu dicincang, tidak ada kena mengena dengan foto yang muncul di sini. Saya perlu memasak ayam dalam kuali dan kemudian menambah sos yang tidak begitu gelap, agak pucat. Maksudnya di Thermomix ayam tidak keluar. Perkara yang sama di istana? Tetapi saya membaca semula resipi dan ia mengatakan kaca ... baiklah, tidak ada! Cincang ayam untuk dimakan hari ini. Berenang dengan sos.
Hai Esther:
Tidak semua ayam adalah sama dan mereka tidak makan makanan yang sama dan ia menunjukkan daging. Tetapi agar ayam tidak keluar cincang, adalah mustahak untuk tidak memotong kepingannya terlalu kecil kerana mereka cepat masak dan akhirnya menghancurkan. Lain kali meletakkannya sedikit lebih besar dan jika anda melihatnya runtuh, perlahankan dengan sudu untuk melambatkannya.
Walaupun yang menarik perhatian saya adalah kuahnya. Rasanya agak pelik bagi saya bahawa, jika anda telah menggunakan cendawan Portobello yang berwarna coklat dan Pedro Ximénez yang juga gelap, sos palidilla keluar seperti yang anda katakan. Sekiranya anda menggunakan cendawan biasa atau membuat variasi dalam resipi, hasilnya berbeza tetapi pastinya rasanya sama kaya.
Ciuman !!
Hai, saya sudah selesai membuat resipi dan ayam saya yang telah dicincang keluar walaupun saya membelok ke kiri.
Helo Auxi:
Lain kali cuba jangan membuat kepingan ayam kecil. Ini akan memakan masa lebih lama untuk dimasak dan tidak akan hancur.
Anda juga boleh mendapatkan kelajuan untuk menjadikan gilirannya lebih perlahan.
Ciuman !!
Saya telah meletakkan kepingan besar dan benang ayam keluar, foto yang anda letakkan bukan dari resipi, mustahil
Perkara yang sama telah berlaku kepada saya, ayamnya benar-benar keras, dan saya tidak dapat memisahkannya dari cendawan untuk membuat sos, ...
Hello!
Kegagalan total!
Ayam potong besar, dan tiada apa-apa!
Bagaimana ia boleh digunakan jika kita mencincang semuanya (kaldu, cendawan dan ayam) ???
Saya fikir melambatkan mungkin lebih baik.
hello Anna:
Saya tidak tahu apa yang boleh berlaku tetapi saya memberi jaminan bahawa kelajuan 1 tidak akan menurun dan lebih sedikit jika anda telah membelok ke kiri.
Penyelesaian saya ialah menghancurkan sos dengan cendawan dan ayam dan menyertakannya dengan pasta atau beberapa kentang yang dimasak.
Ciuman !!