Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Bakso Turki dengan sos tomato

DagingMinit 305 orang250 kalori
1/52/53/54/55/5 (5 suara)
Memuatkan ...

Oleh Mayra Fernandez Joglar

Bebola daging Turki dengan sos tomato sudah menjadi sebahagian daripada koleksi istimewa kami dan dalam Thermorecetas kita suka bebola daging terutamanya jika mereka resepi ringkas dan sedap.

Jenis resipi ini tidak boleh hilang dalam buku resipi peribadi anda atau di buku resipi anda sesi memasak mingguan atau batchcooking kerana mereka mudah digabungkan dengan persiapan lain untuk membentuk menu mingguan.

Mereka biasanya resipi yang disukai oleh seisi keluarga dan juga, jika anda mempunyai baki bahagian, mereka boleh dibekukan.

Bakso Turki dengan sos tomato

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Resipi ringkas yang akan disukai oleh seisi keluarga dan anda boleh menghidangkannya setiap hari dalam seminggu.

Bakso Turki dengan sos tomato
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resipi: carnes
  • Kalori: 250
  • Hidangan: 5
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 600 g daging kalkun dadu separa beku
  • 1 cengkih bawang putih
  • Telur 1
  • 1 sudu besar (saiz pencuci mulut) oregano kering
  • 40 g minyak zaitun
  • 150 g bawang
  • 100 g lobak merah
  • 800 g tomato
  • Sal
  • Lada

Persediaan

  1. Kami memasukkan separuh daripada kiub daging separuh beku ke dalam gelas, masukkan cengkih bawang putih yang telah dikupas dan cincang selama ini 10 saat, kelajuan progresif 5-10. Kami menarik diri dan membuat simpanan.

  2. Kami mengulangi operasi dengan sisa ayam belanda.

  3. Kami memasukkan semua daging cincang ke dalam gelas, tambahkan telur, oregano dan musim secukupnya. Kami bercampur selama 15 saat, kelajuan 3.

  4. Kami mengeluarkan doh dan teruskan dengan sos.

  5. Tanpa mencuci gelas, kami meletakkan bawang dan memotongnya selama ini 5 saat, kelajuan 5.

  6. Kami menurunkan kepingan ke arah bilah dan menuangkan minyak. Kami memburu selama 10 minit, 120º, kelajuan 1.

  7. Sementara itu, kami melumatkan bekas dan dulang varoma dengan sedikit minyak.

  8. Kami membentuk bebola daging dengan ukuran yang serupa dan kami meletakkannya di atas dulang varoma.

  9. Setelah sekian lama, masukkan wortel cincang dan rebus 3 minit, 120º, kelajuan 1.

  10. Masukkan tomato, garam dan lada, letakkan penutup dan varoma pada kedudukannya. Kami atur cara 15 minit, varoma, kelajuan 1.

  11. Selepas waktunya, kami membuang varoma dan memeriksa kuahnya. Kami membetulkan garam atau lada dan, jika sangat cair atau longgar, kami memprogramkan antara 3 hingga 5 minit lagi pada suhu dan kelajuan yang sama.

  12. Pada masa hidangan, kami meletakkan sos di atas dulang dan bebola daging di atasnya. Taburkan dengan oregano dan hidangkan.

Bil

Semasa anda menggunakan varoma, periksa bahawa ia tertutup rapat sehingga wap terbentuk dengan betul. Dan semasa anda membuka varoma, selalu lakukannya ke arah yang bertentangan dengan anda untuk mengelakkan diri anda terbakar dengan wap.

Maklumat lanjut - 9 resipi bakso yang sangat sedap

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Daging, Mudah, Resipi Varoma

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.