Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Empanada epal

Pencuci mulutMinit 5012 orang190 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Epal dalam Thermomix

Di rumah ini telah berjaya Empanada epal. Ia dibuat dengan dua helai pastri puff dan kompot yang sangat ringkas yang kami sediakan dalam Thermomix.

Supaya empanada mempunyai luka di permukaan yang saya gunakan a roller istimewa. Untuk mengelak tepi saya menggunakan garpu.

Ia boleh dihidangkan dengan a sos coklat atau dengan a gula sederhana dan sos mentega. Saya telah menyediakan satu dengan 90 g gula aising, 10 g mentega dan sebiji epal yang dipotong dadu. Ia adalah sos yang anda lihat dalam foto di atas.

Empanada epal

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Empanada pastri puff yang hebat diisi dengan epal.

Empanada epal
  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: postre
  • Kalori: 190
  • Hidangan: 12
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 20 g mentega
  • 1/2 sudu teh kayu manis
  • 30 g kismis
  • 350 g epal, berat epal setelah dikupas dan dibuang inti
  • Gula perang (dua sudu besar)
  • 2 helai kecil puff pastry
  • 1 biji telur yang dipukul

Persediaan

  1. Kami meletakkan mentega, kayu manis, kismis dan epal yang telah dibersihkan dan dalam kepingan kecil (satu sentimeter kiub) di dalam gelas. Kami berprogram 20 minit, 100º, pusing kiri, kelajuan 1.

  2. Pada akhir masa ini, kami meletakkan kompot dalam mangkuk dan biarkan ia sejuk.

  3. Kami menyebarkan salah satu helaian pastri puff. Kami mengedarkan kolak yang telah kami sediakan, tanpa membawanya terlalu banyak ke tepi doh. Taburkan gula perang ke atas kolak (ini adalah pilihan, hanya jika anda menganggap bahawa kolak itu tidak cukup manis).

  4. Kami membuat potongan dalam kepingan pastri puff yang lain (saya menggunakan pin rolling) dan tutup doh dengan inti dengannya.

  5. Kami melukis permukaan dengan telur yang dipukul dan taburkan gula perang di atasnya.

  6. Kami memanaskan ketuhar hingga 200º. Kami membakar pada suhu itu selama 20 minit atau sehingga kami melihat bahawa pastri puff siap dan keemasan.

Bil

Kita boleh menyediakan sos dengan gula dan mentega. Kami meletakkan 90 g gula aising dan 20 g mentega dan sebiji epal yang bersih dan dipotong dadu di dalam gelas. Kami berprogram 10 minit, 100º, pusing kiri, kelajuan 1. Dengan sos ini kita boleh memperkayakan empanada pastri puff kita, tuangkan sedikit pada setiap bahagian.

Maklumat lanjut - Sos coklat untuk pencuci mulut dan topping


Ketahui resipi lain dari: Pastry

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.