Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Jem ceri

JamsMinit 355 balang dari 110 g. orang
1/52/53/54/55/5 (33 suara)
Memuatkan ...

Oleh Mayra Fernandez Joglar

Dengan jem ceri ini, anda boleh memelihara semua rasa buah dan nikmati rasanya sepanjang tahun.

Saya meminati banyak perkara tetapi saya suka kesesakan. Dan kesederhanaan, rasa dan tekstur halus menjadikan saya gila. Juga dengan Thermomix kami sebarang jem se melakukan hampir bersendirian.

Yang terbaik adalah kita dapat memanfaatkan hakikat bahawa kita berada musim ceri penuh untuk mendapatkannya dengan rasa yang lebih baik dan, terutama sekali, dengan harga terbaik.

Jem ceri

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Buat roti bakar yang luar biasa dengan jem ceri yang sedap ini.

Jem ceri
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resipi: jem
  • Hidangan: 5 balang 110 g.
  • Saiz hidangan: 15 g
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 500 g ceri, bersih, diadu dan tanpa batang
  • 400 g gula
  • Jus lemon

Persediaan

  1. Kami meletakkan ceri bersih tanpa lubang atau ekor ke dalam gelas. Masukkan gula dan taburkan dengan percikan jus lemon.

  2. Kami menghancurkan selama 10 saat, kelajuan 4 supaya ceri tidak begitu utuh.

  3. Seterusnya kami atur cara 25 minit, 110º, kelajuan 1, tanpa bikar. Kita boleh meletakkan bakul di atas untuk mengelakkan percikan.

  4. Setelah sekian lama kami memeriksa dengan konsistensi jem. Sekiranya masih cair, kita dapat memprogram lebih banyak waktu, dengan suhu dan kelajuan yang sama.

  5. Setelah mencapai tekstur yang sempurna, kami membungkusnya dalam balang kaca yang bersih, kering dan disterilkan. Sebelum ditutup dengan penutup, juga disterilkan, kami membersihkan tepinya dengan kertas dapur yang bersih untuk memastikan bahawa tidak ada jejak.

Bil

Ingat bahawa apabila kesesakan menjadi sejuk, ia menjadi lebih padat dan padat. Dengan jumlah ini, 5 tin kecil 110 g keluar. Kalori dikira setiap 1 sudu makan (kira-kira 15 g)

Adakah anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai jem ceri?

Memang betul bahawa penyediaannya sangat mudah tetapi anda harus mempunyai sedikit latihan dapatkan titik tekstur dengan baik.

Anda sudah tahu bahawa tidak semua ceri sama atau mempunyai jus yang sama. Untuk itu kita mesti bermain dengan masa sedikit dan memanjangkan masa memasak.

Walau apa pun, ingatlah semua itu jem menjadi lebih padat semasa ia sejuk. Ini penting kerana jem harus mempunyai tekstur yang dapat disebarkan.

Perkara lain yang paling saya gemari mengenai jem ini ialah kita dapat merasainya mengikut keinginan kita. Kita boleh menambahkan sedikit Kirsch yang merupakan minuman keras berasaskan ceri atau memberikannya sedikit sentuhan anise dengan beberapa biji semula jadi.

Anda juga boleh menambah beberapa beri juniper atau sloe. Mereka tidak mudah dijumpai tetapi jika anda tinggal di Navarra atau Basque Country, pastinya lebih mudah bagi anda untuk mendapatkannya.

Sekiranya anda berada, anda boleh mengosongkannya dengan baik mereka bertahan lama tetapi saya dapat memberi jaminan bahawa apabila keluarga dan rakan anda mencubanya, balang akan hilang dari pantri anda.

Maklumat lanjut - Jem aprikot

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Mudah, Jem dan diawet, Resipi musim panas

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.