(39 suara)
Memuatkan ...
Dengan jem strawberi ini anda dapat menyimpan semua rasa dan warna musim bunga. Dan nikmati rasanya sepanjang tahun.
Perkara yang baik mengenai jem dan pengawet buatan sendiri adalah bahawa mereka mudah dilakukan dan ia tidak mengandungi warna atau pengawet tiruan.
Yang benar ialah selai strawberi ini selalu Ia mengembalikan kenangan. Saya masih ingat pertama kali saya melakukannya dengan Thermomix®. Hari itu akan menjadi Hari Bapa dan puteri-puteri saya telah menyediakan sedikit hadiah. Tetapi yang tertua saya ingin membuat lebih banyak kejutan, jadi saya mencadangkan mereka membuat sarapan sarapan khas. Mereka menyukai idea itu sehingga kami menyedari bahawa jem kegemaran mereka telah hilang. Kami dengan cepat mula membuat jem strawberi ini dan, sejujurnya, saya tidak tahu apakah itu kerana strawberi atau kerana saat memasak yang indah, tetapi kami mendapat jem yang sangat baik.
Walau apa pun, perkara paling sukar mengenai kesesakan adalah mendapatkan tekstur yang sempurna. Tetapi di sini saya meninggalkan anda beberapa Trik yang berfungsi dengan baik.
Trik untuk mendapatkan tekstur yang sempurna
Semasa menyediakan jem dengan Thermomix® adalah dengan membuang cawan ke memudahkan penyejatan.
Penyelesaian untuk mengelakkan mengotorkan seluruh dapur adalah meletakkan bakul di atas penutup, jadi anda juga mengelakkan percikan.
Dan, jika pada akhir masa jem sangat cair, anda boleh menambah 1 helai gelatin neutral. Anda hanya perlu menghidrat lembaran dalam air sejuk selama beberapa minit. Apabila lembut, toskan dengan baik dan tambahkan ke dalam gelas. Ia diprogramkan 3 minit lagi pada suhu dan kelajuan yang sama.
Penting juga untuk diingat bahawa apabila jem menjadi sejuk lebih padat.
jem strawberi
Menyiapkan jem dengan Thermomix® sangat mudah dan membolehkan kami menikmati makanan buatan sendiri sepanjang tahun.
Maklumat lanjut - Jem strawberi dan oren
Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda
Silvia:
Mula-mula memberitahu anda bahawa terima kasih kepada vsoras saya menghidupkan semula termomix.
Anda boleh menggunakan raspberi dan bukannya strawberi, atau anda perlu menambahkan lebih banyak bahan dalam kes ini.
Terima kasih anda hebat.
Pada prinsipnya, tidak ada masalah kerana anda mengubah ramuan utama. Walaupun begitu, perhatikan selebihnya selebihnya yang telah kami terbitkan sekiranya anda membuat pencerobohan dari semuanya.
Saya baru sahaja membuat jem blackberry dengan resipi lain dan ia juga luar biasa.
Halo, pertama-tama saya ingin mengucapkan terima kasih atas pertolongan sebanyak yang anda berikan kepada kami, dan saya ingin memberitahu anda bahawa saya telah membuat jem strawberi dua kali dan saya mempunyai kepingan yang saya telah mengesahkan bahawa ia berasal dari lemon, dan saya ingin anda memberitahu saya bagaimana saya dapat mengelakkan perkara ini
Letakkan beberapa saat lagi untuk menghancurkannya pada awal, dan anda tidak akan melihat lemon.
Halo, saya tidak pernah berani membuat jem, baik dengan termo atau tanpanya, pada hari Jumaat saya membuatnya dan kami menghabiskan hujung minggu dengan makan jem !!: untuk sarapan pagi, untuk makan tengah hari, untuk makan malam, dan lain-lain, dll. Bahaya resipi anda, ia keluar dengan baik sehingga sangat sukar untuk ditahan. Terima kasih sekali lagi. Salam.
Saya baru sahaja membuatnya petang ini dan anda betul, anda tidak boleh berhenti mengambilnya sama sekali, kerana saya sudah mencubanya untuk makan malam dengan sepotong roti pipa.
Hai, saya baru masuk ke halaman ini, saya ingin melihat varoma kelajuan berapa kelajuan pada termomix sebelumnya, saya memilikinya selama 20 tahun, dan saya memilikinya sebagai hari pertama, jadi saya tidak membeli yang baru, dan saya sangat suka memasaknya, tetapi saya melihat bahawa resipi ini semuanya baru, sila jawab saya.
Kelajuan varoma adalah yang paling tinggi yang dimiliki oleh termomix anda, sehingga cecair menguap dan menebal resepinya.
Halo terlebih dahulu, terima kasih atas resipi anda, kerana sejak saya mengenali anda, saya betul-betul menggunakan termomix. Soalan saya ialah pengedar saya telah memberitahu bahawa untuk menjadikan saya mempunyai jem yang paling tebal, saya boleh menambah sebiji epal ke dalam strawberi. Ciuman dan salam.
Chelo, memang benar bahawa ada orang yang menambahkan epal untuk menebalnya, walaupun akhir-akhir ini saya melakukannya sedikit berbeza, saya suka bereksperimen dengan robot saya dan ia berfungsi dengan baik. Saya meletakkan strawberi dan menambah satu sudu teh lemon, bukannya keseluruhan. Kemudian saya memprogram kira-kira 35 minit dan bukannya meletakkan cawan di atas, saya meletakkan bakul dan dengan itu saya mendapat cecair untuk menguap dan tanpa epal atau apa-apa yang sempurna. Dan tidak ada gelatin atau apa sahaja.
Hello Silvia,
Terima kasih banyak untuk resipi lazat ini !!!
Terima kasih kepada anda, saya akan mendorong diri saya untuk membuat jem strawberi pada petang ini.
Adakah anda pernah mencuba membuatnya dengan pemanis? bagaimana keadaannya
Saya membuat tomato goreng dengan pemanis sederhana dan kelihatan hebat, apa yang tidak saya fikirkan adalah memisahkannya menjadi 2 balang dan meletakkannya dalam kekosongan, jadi anda tidak mempunyai masalah untuk berfikir bahawa ia merosakkan.
Terima kasih sekali lagi!
Ya Belén, saya menyediakannya dengan pemanis sederhana, saya meletakkan 500 gram strawberi, 80 gram pemanis sederhana dan satu sudu besar jus lemon. Satu-satunya perkara ialah dia membiarkannya cukup lama, sekitar 35 minit, varoma, vel. 2 sehingga cecair menguap dengan baik dan sempurna.
betapa kaya! tahniah atas resipi. Saya mempunyai sebilangan strawberi di rumah dan dengan separuh daripada ramuan saya membuat jem, saya mendapat sebotol kira-kira 400gr. (dan sudah hampir terbang). Pada mulanya, saya rasa ia sangat cair, tetapi sekali sejuk ia adalah tekstur yang sempurna dengan rasa yang enak dan di atasnya! Semestinya !.
selamat sejahtera. Harap saya mempunyai persekutuan anak lelaki saya tahun ini, dan ini tidak boleh dilakukan dengan resipi ini. beberapa resipi ringan sudah dibuat oleh fi. Salam
Silvia, saya mengesyorkan agar anda melihat resipi mengikut indeks resipi di sana dan beberapa yang biasanya saya banyak lakukan untuk diet, seperti sepinggan varoma, ikan dalam papillote dan banyak sayur-sayuran. Saya mendorong anda masih mempunyai masa untuk menjadi sangat cantik untuk berkumpul.
Terima kasih banyak Silvia, saya akan berusaha membuatnya dengan dan tanpa gula, jadi kami mempunyai sesuatu untuk semua selera, saya akan memberitahu anda mengenainya.
Satu keraguan, semalam saya cuba meletakkan periuk tomato di dalam kekosongan dan saya meletakkannya di bain-marie, tetapi berapa lama saya perlu meninggalkannya? sejauh mana air perlu diliputi? Dan bagaimana saya tahu bahawa ia telah dibiarkan kosong?
Nampaknya penting bagi saya kerana saya mempunyai idea untuk membuat pelbagai jem ...
Terima kasih banyak atas nasihat anda !!!
Saya fikir kira-kira dua puluh minit di tempat mandi air. Saya biasanya membuat jem dan menyiapkan beberapa balang kaca dengan air hingga ke atas, saya memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro dan meletakkannya hingga panas selama kira-kira 3 minit, kemudian saya membuang air ke penutup untuk menghilangkan bakteria untuk mengelakkannya berpusing kemudian. Kemudian saya memasukkan jem ke dalam balang dan membiarkannya sejuk sedikit, jem sedikit turun dan saya mengisi semula balang ke bahagian atas, kemudian saya menutupnya dan membiarkannya terbalik selama kira-kira 24 jam. Tidak dibuka ia berlangsung sekitar 6 bulan dan sepasang suami isteri di dalam peti sejuk.
Saya berjaya dan hebat !!!! Q berjaya, anak-anak memakannya dengan roti bakar, dengan yogurt, dll.
Terima kasih banyak!
Saya sangat gembira Belén kerana anda menyukainya. Kami juga menyediakannya untuk sarapan setiap hari.
Hai Silvia, beberapa hari yang lalu saya membuat jem strawberi tetapi kali ini terlalu cair. Sudah sejuk di dalam balang dan di dalam peti sejuk, adakah anda rasa harus dimasukkan ke dalam varoma selama 10-15 minit untuk menebal sedikit. Terima kasih banyak atas pertolongan anda. Salam.
M. Luisa jika anda cair sehingga anda tidak dapat menggunakannya, saya akan memasukkannya semula ke dalam gelas termomix dan anda juga boleh menambahkan sehelai gelatin neutral untuk melihat apakah ia menebal.
Terima kasih banyak Silvia
Saya baru sahaja membuatnya dan saya rasa ia mesti sangat baik, seperti semua resipi anda !!!! Saya mempunyai sedikit keraguan? Pertama, agar-agar dalam kepingan dimasukkan sedikit ke dalam air sejuk sebelum menambahkannya, bukan? Muxas terima kasih atas kerja anda !!!
Sekiranya agar-agar dalam kepingan sebelum perlu memasukkannya ke dalam air sejuk. Bagaimanapun, akhir-akhir ini saya telah menyiapkan jem ini lagi dan meletakkannya tanpa bikar selama kira-kira 30 minit, ia keluar tepat, ia tidak cair dan agar-agar tidak diperlukan.
Terima kasih banyak !!!! lain kali saya akan melakukannya seperti ini !!!!
Helo perempuan, saya suka blog anda. Akhir-akhir ini dengan kesesakan atau ia keluar sangat pekat atau cair, kadang-kadang saya membuat satu sudu teh serbuk agar-agar, ketika mereka selesai memasak, saya tertanya-tanya apakah ia baik atau tidak, untuk melihat apakah anda boleh memberi saya tipu muslihat. Ciuman.
Ana, akhir-akhir ini ketika saya membuat jem, saya biasanya memasukkan satu sudu teh jus lemon di dalamnya, menghancurkannya dan memprogram 30 minit, suhu varoma, kelajuan 1 dan 1/2. Tetapi saya tidak meletakkan piala, saya meletakkan bakul di atas sehingga jem menguap dengan baik.
Cuba lihat bagaimana ia berfungsi untuk anda.
Hello Silvia, terima kasih kerana menjawab saya, saya membuat jem ceri dan aprikot dan yang benar adalah bahawa mereka keluar dengan tekstur yang baik, strawberi yang saya telah tumpul dan mereka cair selama 1 bulan, saya tidak tahu jika hendak membuangnya atau Saya akan menguji memasukkannya ke dalam termos dan membiarkannya lebih lama. Sekarang tidak ada strawberi, sudahkah anda mencuba yang sejuk beku?
Ia untuk ujian. Terima kasih dan pelukan.
Kebenaran bahawa dengan beku saya belum mencuba tetapi ia akan menjadi masalah. Sekiranya anda cuba beritahu kami.
Helo! Saya ingin mengemukakan soalan mengenai kemacetan. Saya baru-baru ini membuat jem blackberry dengan sedikit mengubah resipi. Saya meninggalkan sekilo blackberry untuk diperap dengan setengah kilo gula dan jus lemon selama sehari. Kemudian saya mengikuti arahan resipi jem dan sebenarnya ia sedap. Sekarang mereka telah memberi saya sekilo raspberi dan saya ingin mencuba selai, adakah saya harus mengikuti mekanisme blackberry atau yang sama untuk strawberi? Setengah kilo gula dengan setengah kilo buah menjadikan saya terlalu manis :(. Apa pendapat anda? Terima kasih banyak sebelumnya dan terima kasih banyak untuk resipi lazat yang anda kongsikan kepada kami, chapeau.
Yang benar adalah bahawa anda selalu dapat mengurangkan jumlah gula sedikit, terutama jika anda tidak mempunyai gigi manis dan jemnya bagus.
Hai, ia boleh dibuat dengan strawberi beku, adakah anda perlu mencairkannya dahulu?
Saya telah membuat buah ara dan plum tetapi keluar sangat cair yang boleh saya buat, rasanya sangat enak. Terima kasih.
Ana saya belum mencuba. Mungkin ia dapat dilakukan, tetapi apabila mereka mencair mereka mengeluarkan lebih banyak air. Anda perlu memasukkannya dalam beberapa minit lagi dan dari awal angkat cawan dan letakkan bakul di atasnya sehingga menguap dengan lebih baik.
Halo, saya berasal dari Sepanyol dan saya telah membawa termomis ke Argentina yang merupakan tempat tinggal saya sekarang, tetapi saya tidak membawa buku resipi kerana tidak sesuai dengan beg pakaian saya, setiap resipi yang saya lihat semuanya menggunakan mesin baru dan Saya mempunyai dua model yang lebih lama yang, misalnya, saya tidak mempunyai suhu varoma atau kelajuan sudu, bagaimana saya melakukannya? apabila anda memasukkannya ke dalam resipi, terima kasih banyak ciuman
Hai kawan-kawan:
Bolehkah anda menentukan jenis acuan khusus yang anda ada? Mari lihat sama ada kami dapat menolong anda !!
Ciuman !!
Helo Mayra
Model saya adalah TM3300, saya harap anda dapat membantu saya dan di mana hendak mencari resipi untuk model ini.
Ciuman
Hai Silvia, saya buat jam sekarang. Saya telah menambah lebih banyak strawberi daripada resipi dan selebihnya, sama. Saya seluruh rumah dibanjiri dengan aroma strawberi… Suami saya mengatakan baunya sangat sedap. Mari lihat bagaimana ternyata! Tinggal lebih kurang 6 minit dan saya sudah menyediakan balang. Ngomong-ngomong, kerana saya mempunyai bayi berusia 4 bulan, saya telah mensterilkan tin di sterilizer bib, saya harap tidak ada yang berlaku. Ciuman dan ... terima kasih atas resipi anda!
Oh, Silvia !! Saya tidak tahu apa yang berlaku tetapi ia terlalu manis untuk selera saya. Saya telah menambah 650 g strawberi dan 430 g gula, apa yang mungkin berlaku? bagaimana saya menyelesaikannya?
Terima kasih terlebih dahulu.
Saya boleh meletakkan fruktosa di atasnya
Pasti! Anda boleh menggantinya dengan fruktosa tanpa masalah. Anda mesti melihat kesamaan pada bungkusan, mengikut arahan pengeluar.
Saya telah melakukannya dan ia sangat baik! Ibu saya telah mengambil periuk untuk rumahnya, dan dia telah meminta saya untuk menjadikannya buah yang lain, hahaha.
kejayaan apa !!
Ciuman!