Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Kek Hutan Hitam

Pencuci mulutMinit 628-10 orang
1/52/53/54/55/5 (2 suara)
Memuatkan ...

Oleh Kebajikan Gonzalez

Saya masih dalam barisan melakukan kek yang tidak pernah saya lakukan sebelumnya, dan kerana itu adalah hari lahir ibu saya, saya mengambil kesempatan untuk melakukan Black Forest, yang saya lihat di sebuah majalah.

Kuihnya sedap, satu-satunya perkara yang kebelakangan ini saya tidak sesuai dengan acuan saya. Saya menggunakan silikon, tetapi sangat besar, dan kuihnya rendah, oven saya juga telah mencadangkan untuk menghantarnya. Dan apabila dia mahu, dia membuat saya menghidupkan kuih-muih dan bila tidak, maka tidak ... Tetapi hei, yang penting adalah hasilnya dan ia mati untuk ...

Kek Hutan Hitam

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Kek lazat untuk meraikan ulang tahun dan ulang tahun.

  • Kebajikan Gonzalez
  • Jenis resipi: postre
  • Hidangan: 8-10
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

Untuk kek:

  • 100 g tepung
  • 2 sudu teh yis
  • 1 sudu teh gula vanila
  • 3 telur
  • 150 g gula
  • 100 g mentega
  • 40 g minuman keras kirsch (saya tidak memilikinya dan saya menambah vodka karamel)
  • Sedikit garam.

Untuk pengisian dan lapisan coklat:

  • 1 tablet 250 g coklat pencuci mulut
  • 100 g gula aising
  • 100 g krim sebat
  • 2 sudu teh mentega
  • 2 sudu pemekat (tepung jagung)

Persediaan

  1. Panaskan oven hingga 180º

  2. Masukkan tepung, ragi, gula vanila dan garam ke dalam gelas. Semburkan semuanya 20 saat, kelajuan 10.

  3. Letakkan rama-rama pada bilah. Masukkan telur, gula dan mentega ke dalam gelas. Program 5 minit, suhu 37º, kelajuan 3; sehingga campuran homogen dibiarkan.

  4. Keluarkan rama-rama, kacau dengan spatula. Masukkan minuman keras dan campurkan beberapa saat pada kelajuan 3.

  5. Gris dan tepung acuan bulat setinggi 24 sentimeter yang boleh ditanggalkan. Buangkan campuran.

  6. Masukkan acuan ke dalam ketuhar, selama 20 atau 25 minit, 180º. Klik di bahagian tengah untuk memastikan ia selesai. Biarkan sejuk.

  7. Kami membuat krim truffle, mencairkan coklat dengan mentega di dalam gelas untuk 8 minit pada suhu 100º.

  8. Masukkan baki bahan dan kumpulkan 2 minit pada kelajuan 1. Biarkan sejuk dan simpan.

  9. Buat tiga lapisan kek yang nipis, pada yang pertama masukkan pengisian coklat. Masukkan lapisan kek yang lain, tambahkan lapisan coklat yang lain dan selesaikan dengan lapisan kek yang terakhir. Tutup kek dengan baki krim dan taburkan dengan serutan coklat dan gula aising.

Persamaan dengan TM21

Kesamaan Thermomix


Ketahui resipi lain dari: Mudah, Umum, Kurang dari 1 jam, Postres

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   isabel kata
    membuat 12 tahun

    Saya ingin tahu apa itu pemekat

    Balas isabele
  2.   Claudia kata
    membuat 12 tahun

    Halo kebaikan, segelas besar seperti semua yang anda lakukan. saya ada satu

    Balas Claudia
  3.   Claudia kata
    membuat 12 tahun

    Saya mempunyai sedikit soalan. Tidakkah kek memerlukan sirap?

    Balas Claudia
  4.   Jeles kata
    membuat 12 tahun

    hello cantik boleh awak jawab saya soalan? Apabila anda meletakkan pemekat ak anda bermaksud jenis pemekat itu?

    Balas ke jeles
    1.    Kebajikan kata
      membuat 12 tahun

      Oleh pengental yang saya maksudkan tepung jagung, saya memakan perkataan itu ketika saya menulisnya ...

      Balas Kebajikan
  5.   tiang kata
    membuat 12 tahun

    Saya suka semua resipi anda, tetapi dengan kek saya mempunyai masalah dan ia terlalu banyak dipanggang atau nampaknya sempurna di luar dan dalam walaupun saya menyendoknya dan nampaknya sudah selesai, tidak. Udara panas Mana yang lebih baik ? Terima kasih.

    Balas Pilar
    1.    Kebajikan kata
      membuat 12 tahun

      Saya juga bergelut dengan ketuhar, saya juga mempunyai udara tetapi saya tidak menggunakannya kerana ia memberi saya perasaan bahawa ia mengeringkannya, saya menghadapi masalah yang sama dengan anda, cuba letakkan pada tahap yang lebih rendah untuk melihat apa ...

      Balas Kebajikan
  6.   Antonia kata
    membuat 12 tahun

    Kuih yang sangat cantik dan sangat kaya, juga mesti sangat gebu, saya salin
    Pelukan *******

    Balas antonia
  7.   guajira kata
    membuat 12 tahun

    Terima kasih cantik !!! Saya menyalinnya, nampak kaya dan senang juga. Selamat bercuti.

    Balas guajira
    1.    Kebajikan kata
      membuat 12 tahun

      Terima kasih guajira, anda akan memberitahu kami ...

      Balas Kebajikan
  8.   Delphi kata
    membuat 12 tahun

    Kebajikan, betapa cantiknya kek ini. Jangan bimbang dengan acuan atau ketuhar, ia sungguh menakjubkan!
    Tahniah untuk ibu anda, dia pasti terkejut dengan kegembiraan ini.
    Tidak perlu lama untuk membuatnya, saya menyukainya dan ... bahawa pengisian coklat ... ummmm, sedap.
    Ciuman!!

    Balas Delfi
    1.    Kebajikan kata
      membuat 12 tahun

      Hello Delfil, terima kasih cantik ... Saya sudah mempunyai acuan dan oven yang telah saya pasang, hahaha. Terima kasih ...

      Balas Kebajikan
  9.   sandra mc kata
    membuat 12 tahun

    Halo, ini berasal dari dongeng kerana pada hari Ahad saya mengajak ibu saya makan dan saya merancang untuk menghormatinya dengan kek yang sedap ini ... nampak sangat sedap, kita pasti akan menyedut jari kita. Ciuman besar dan ribuan terima kasih atas resipi hebat yang anda sampaikan kepada kami

    Balas mc sandra
    1.    Kebajikan kata
      membuat 12 tahun

      Sandra anda akan melihat bagaimana anda berjaya…. anda akan memberitahu kami ...

      Balas Kebajikan
  10.   maritin kata
    membuat 12 tahun

    Saya tahu bahawa tergesa-gesa, seseorang tidak menyedari bagaimana dia menulis, tetapi saya menegaskan, kuihnya sangat bagus, tetapi saya telah membuat kata kerja yang harus dilakukan, ditulis dengan H.

    Balas maritina
  11.   Suar Kemuliaan kata
    membuat 12 tahun

    Saya mempunyai sedikit soalan. Tidakkah kek memerlukan sirap?

    Balas Gloria Almenara
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 12 tahun

      Helo, Gloria,

      Sirapnya secukup rasa walaupun sedikit bergantung pada ketebalan lapisan kek. Di rumah kita suka dengan sirap dan sebenarnya ia berair ... tetapi berhati-hatilah untuk tidak berlebihan, ia pecah kemudian!

      Kisses!

      Balas Mayra Fernández Joglar
  12.   Kebajikan kata
    membuat 12 tahun

    Hello ANa, di dapur dan gula-gula terdapat, seperti dalam semua variannya, gazpachos ada banyak versi, baik itu akan terjadi, saya menjumpai resipi ini dari sebuah majalah, dan ternyata saya telah mengambilnya seperti itu di kedai-kedai pastri . dengan ceri, saya belum senang mencubanya.
    Ia lebih banyak dimasukkan ke dalam mesin carian google, dalam gambar, kek hutan hitam, dan anda akan melihat bahawa anda menjumpai kek seperti ini yang saya bawa dan kuih-muih yang dipenuhi dengan ceri ...

    Balas Kebajikan
  13.   clara kata
    membuat 12 tahun

    HELLO VIRTU ITU MEMPUNYAI LUKISAN YANG BESAR TETAPI SAYA HILANG DI POIN MEMBUAT TIGA LAPISAN KEK. Maafkan saya TIDAK MEMAHAMI ITU SEJAK KAMI TELAH MENGEJUTKAN DALAM OVEN. TIDAK ADA SETIAP TAKUT?

    Balas kepada clara
  14.   m malaikat kata
    membuat 12 tahun

    Bagaimana kek dibahagi kepada tiga tanpa pecah?

    Balas am angeles
    1.    Naik kata
      membuat 12 tahun

      Helo MªÁngeles,
      Terdapat peralatan dapur khusus untuk itu. Saya kenal dua. Salah satunya ialah sejenis wayar yang dipasang pada beberapa kaki yang anda seret di atas meja. Yang lain adalah pisau bergerigi dengan tongkat pengukur plastik yang juga merayap di sepanjang kaunter semasa anda memotong dan menjadikan potongannya halus.
      Agak sukar untuk dijelaskan tetapi saya harap saya telah menolong anda.

      Balas Ascen
  15.   Isabel kata
    membuat 12 tahun

    hello saya ingin membuat kek tetapi di mana saya boleh mencari minuman keras kirsch dan bagaimana membuat vodka karamel terima kasih banyak untuk resipi

    Balas isabel