Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Krim labu labu dan keju biru

KrimMinit 304-6 orang75 kalori
1/52/53/54/55/5 (22 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

Dan untuk hari ini, All Saints 'Day, kami akan menyediakan hidangan pertama gala: krim musim luruh labu dan keju biru. Ia adalah krim dengan tekstur ringan, tetapi dengan rasa yang sangat menarik, yang menjauhkan kita dari krim sayuran biasa atau rasa manis dari krim labu klasik. Perbezaan rasa labu manis dengan rasa keju biru menjadikan krim ini sesuatu yang istimewa!

Dan untuk mempermanis hari ini, apa pendapat anda tentang beberapa pencuci mulut khas kurma ini? Goreng y curam

Krim labu labu dan keju biru

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Krim labu labu dan keju biru. Ia adalah krim dengan tekstur ringan, tetapi dengan rasa yang sangat menarik, yang menjauhkan kita dari krim sayuran biasa atau rasa manis dari krim labu klasik. Perbezaan rasa labu manis dengan rasa keju biru menjadikan krim ini sesuatu yang istimewa!

Krim labu labu dan keju biru
  • Irene Arcas
  • Jenis resipi: krim
  • Kalori: 75
  • Hidangan: 4-6
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 100 g daun bawang (hanya bahagian putih)
  • 25 g mentega
  • 25 g minyak zaitun
  • 800 g labu tanpa kulit atau biji
  • 800 g sup sayur
  • 100 g keju krim (jenis Philadelphia)
  • 40 g keju biru atau Roquefort + sedikit untuk menghias
  • garam secukup rasa
  • Sejumput buah pala
  • lada rasa

Persediaan

  1. Kami memasukkan daun bawang, minyak dan mentega ke dalam gelas. Kami mencincang 5 saat, kelajuan 5. Seterusnya, kami memprogramkan 8 minit, 120º, kelajuan sudu.

  2. Masukkan labu cincang dan kuah sayur. Kami atur cara 20 minit, suhu 100º, kelajuan sudu.

  3. Kami menunggu suhu turun sedikit (hingga kira-kira 80º) dan masukkan krim keju, keju biru, garam, pala dan lada. Kami mencincang 2 minit, kelajuan progresif 5-10. 

  4. Untuk menyajikan, kami melatah secara berasingan dan menghias dengan keju biru yang hancur.

Bil

Sekiranya anda mahu, anda boleh menggantikan mentega dengan minyak zaitun, sehingga anda akan menggunakan 50 g minyak zaitun.


Ketahui resipi lain dari: Sup dan krim

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Gonzalo kata
    membuat 5 tahun

    Mengikut jumlah kaldu (800gr) tekstur yang dihasilkan sangat cair, ia lebih menyerupai kaldu daripada krim. Saya membuat krim labu banyak dan untuk resipi ini, jika hasil yang diinginkan adalah krim, saya cadangkan 500 hingga 600ml kaldu sayur.

    Balas Gonzalo
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 5 tahun

      Terima kasih Gonzalo atas sumbangan anda dan terima kasih kerana mengikuti kami! 🙂

      Balas kepada Irene Arcas