Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Kuki Krismas

SnekMinit 18524 orang
1/52/53/54/55/5 (2 suara)
Memuatkan ...

Oleh Mayra Fernandez Joglar

Tidak ada Krismas yang bernilai garam tanpa gula-gula manis yang dibuat oleh kami. Saya telah memanfaatkan hari rehat ini dan saya telah melancarkan untuk melakukan beberapa perkara kuki dihiasi dengan aising.

Kuki dan aisnya sendiri mudah dan cepat dibuat hiasan itu Kita memerlukan masa dan lebih banyak lagi jika kita tidak mempunyai sedikit latihan atau kemahiran. Sekiranya anda ingin mengejutkan seseorang dengan kuki ini, saya menasihatkan anda untuk membuat kumpulan pertama untuk berlatih dan mendapatkan titik gula.

Ia tentunya merupakan aktiviti yang baik untuk dilakukan di petang hujan atau musim sejuk.

Mari pergi ke kekacauan !!

Kuki Krismas

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Anda juga boleh menggunakan kuki yang dihiasi dengan aising untuk menghias pokok Krismas anda.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resipi: merienda
  • Hidangan: 24
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

Untuk kuki:

  • 150 g mentega
  • 75 g gula
  • Telur 1
  • 225 g tepung
  • 50 g koko
  • Ekstrak vanila 1 sudu teh
  • 1 secubit garam

Untuk lapisan gula:

  • 1 biji telur putih
  • ½ sudu besar (sudu kecil) krim tartar (pilihan)
  • 225 g gula aising
  • ½ sudu perasa tanpa warna

Persediaan

  1. Ayak tepung bersama serbuk koko dan simpan.

  2. Masukkan semua bahan ke dalam gelas dan kacau selama 20 saat pada kelajuan 6. Selepas masa kita akan mempunyai jisim yang terpisah, iaitu, ia tidak akan bersatu atau homogen.

  3. Masukkan semua adunan di atas filem telus. Buat bola atau gulung dan biarkan di dalam peti sejuk selama 30 hingga 60 minit.

  4. Setelah sekian lama, sebarkan doh pada dua helai kertas penaik atau yang serupa, sehingga setebal 6 mm. Potong dengan pemotong kue yang dikehendaki dan letakkan kuki di atas dulang yang ditutup dengan kertas pembakar atau sejenisnya.

  5. Biarkan di dalam peti sejuk selama 30 minit lagi. Semasa memanaskan oven hingga 160º.

  6. Setelah masa berlalu, bakar kuki, pada suhu yang sama, antara 10 dan 15 minit. Sehingga tepinya berwarna perang keemasan. Masa akan berbeza-beza bergantung pada ketuhar, ukuran kuki ...

  7. Apabila kuki dimasak, angkat dari oven dan biarkan di atas dulang selama 5 minit. Kemudian pindahkan dengan berhati-hati ke rak untuk disejukkan sepenuhnya.

  8. Apabila kuki sejuk, kita boleh menghiasnya dengan lapisan gula.

  9. Ayak gula aising dan simpan.

  10. Pukul putih telur sedikit dengan krim tartar dengan garpu. Tuangkan ke dalam gelas dan tambahkan 75 g gula aising. Program laju 3 tiada masa dan apabila campuran menjadi cair, tambahkan sepertiga lagi gula melalui balang. Terus pukul, setelah 1 minit berlalu dan masukkan aroma dan terus masukkan gula aising hingga selesai.

  11. Pada ketika ini kita boleh bermain dengan aising. Sekiranya ia sangat pekat dan rapuh kita boleh menambahkan beberapa tetes air. Sekiranya ia sangat cair, kita akan menambah sedikit gula.

  12. Isi beg pastri dengan muncung halus ... sekarang hias!

Bil

Krim tartar adalah penstabil untuk putih telur. Ia boleh digantikan dengan beberapa titis lemon atau cuka.[br][br]Untuk hiasan saya telah menggunakan muncung atau muncung Wilton No. 3. Mutiara boleh dibeli di kedai khusus, walaupun di sesetengah pasar raya seperti Alcampo atau Carrefour mereka sudah menjual balang dengan bola berwarna.[br][br]Anda sudah tahu bahawa tidak semua negara menggunakan gram sebagai ukuran berat. Oleh itu, apabila anda melihat sudu teh (sudu teh) dalam resipi, ia bersamaan dengan satu sudu teh, iaitu lebih kurang 7 g, walaupun ia bergantung pada ramuan. Dan tiga sudu kecil ukuran bersamaan dengan satu sudu besar (Sudu Besar). Saya amat mengesyorkan agar anda mempunyai beberapa sudu dan cawan penyukat kerana, seperti yang saya nyatakan sebelum ini, kami tidak boleh menggantikannya dengan ukuran yang tepat.[br][br]Ini ialah cara cepat untuk mensintesis dunia kuki yang kompleks. Terdapat beratus-ratus blog di mana mereka menunjukkan kepada kita keindahan asli.

Persamaan dengan TM21

kesamaan termomix


Ketahui resipi lain dari: Lebih dari 1 jam dan 1/2, Krismas, Postres, Resipi untuk Kanak-kanak, Trik

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Kebajikan kata
    membuat 12 tahun

    Mayra memikat saya, untuk melihat apakah minggu ini saya mendapat….

    Balas Kebajikan
  2.   Beatriz kata
    membuat 12 tahun

    Hello!
    Anda rasa mahu membuat kuki ... uhmmm ... tapi saya tertanya-tanya, bilakah tepung dan koko yang telah diayak ditambahkan? adakah ia mengatakan ayakan dan rizab :)
    Terima kasih!

    Balas Beatriz
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 12 tahun

      Helo Beatriz:

      Tepung dengan koko ditambah bersama bahan-bahan lain.

      Saya membuat tempahan kerana saya, secara kebiasaan, adalah perkara pertama yang saya lakukan. Kemudian saya menimbang dan menambahkan semua bahan ke dalam gelas. Apabila semuanya sudah siap, saya masukkan tepung dan koko. Dan saya meletakkan Thermomix berfungsi.

      Ciuman !!

      Balas Mayra Fernández Joglar
  3.   elena kata
    membuat 12 tahun

    Terima kasih banyak kerana menghantar resipi kepada saya. Saya ingin anda menghantar saya lebih banyak resipi untuk termomix Krismas dan apa-apa resipi lain resipi ini! Ia sangat bagus!

    Balas elena
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 12 tahun

      Helena Elena:

      Untuk menerima semua resipi yang kami terbitkan, anda hanya perlu melanggan. Anda akan menemui butang yang tertera "LANGGANAN MELALUI E-mel". Ini adalah cara terbaik untuk tidak terlepas beberapa cadangan!

      Ciuman !!

      Balas Mayra Fernández Joglar
  4.   Mercedes kata
    membuat 12 tahun

    Hello,
    Saya sangat gemar membuat biskut ini tetapi saya tidak tahu di mana untuk mendapatkan krim tartar atau perasa. Mungkinkah diganti dengan yang lain?

    Terima kasih banyak-banyak!!!

    Balas Mercedes
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 12 tahun

      Hello Mercedes:

      Kedua-dua bahan tersebut boleh didapati di kedai khusus. Bagaimanapun, tidak ada yang mustahak, iaitu, anda boleh membuat resipi dengan sempurna tanpa mereka. Walaupun saya akan meletakkan perasa tetapi membuatnya telus, misalnya sedikit air vanila atau bunga oren.

      Sekiranya anda tidak dapat menjumpainya, saya bersikeras, jangan risau dan buat resepinya tanpa mereka. Cukup rasa coklat cookies lebih dari cukup !!

      Kisses!

      Balas Mayra Fernández Joglar
  5.   narci kata
    membuat 12 tahun

    Saya mempunyai banyak soalan !!!

    Petang ini saya membuat kuki, dan, saya mulakan dengan mengatakan bahawa saya belum memasukkan kakao ke dalamnya, tetapi saya rasa ia tidak akan mempengaruhnya. Saya telah meninggalkan adunan di dalam peti sejuk dengan bebola kecil selama hampir satu setengah jam dan ketika saya menguli dengan roller dan mula memotong kue, mereka menempel pada pemotong kue dan kertas penaik dan tidak ada cara mereka akan berlepas tanpa memecahkan bentuknya. Oleh itu, saya telah memilih untuk memotong kuki dan tanpa melepaskannya, meletakkannya kembali di dalam peti sejuk, dan mengambil masa hampir satu jam lagi untuk mengeluarkannya, dan walaupun begitu, dengan kesukaran yang besar kerana adunan segera melembutkan….

    Jumlahnya, saya mengambil masa tiga jam untuk membuat semua adunan dari kali pertama anda mengeluarkannya dari peti sejuk, sehingga saya memasukkannya ... akhirnya !!!! Di dalam ketuhar dan sehingga saya dapat merasakannya !!!! mereka sedap, memang benar !!! Tetapi ... Apa yang telah saya lakukan atau apa yang tidak saya lakukan sehingga memakan masa yang lama ??? Sebenarnya mereka telah menjadi sangat baik dan saya ingin mengulanginya untuk Krismas, tetapi memandangkan masa-masa…. Mungkin saya memikirkannya !!!!!

    Mengenai menghiasnya, saya tidak pernah menganggapnya!

    Balas Narci
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 12 tahun

      Hai Narci,

      Pertama-tama saya ingin memberitahu anda bahawa saya akan meletakkan beberapa kelayakan dan cadangan, tetapi bukan hanya untuk anda jika tidak untuk semua orang.

      -Jika lebih selesa, beberapa bola dapat dibentuk, jadi semasa kami memotongnya, yang lain masih di dalam peti sejuk dan sejuk dan keseluruhan adunan tidak panas.
      -Ketika memotong kuki, ketebalannya adalah kira-kira 5 atau 6 mm.
      -Potong tidak boleh digunakan berulang kali. Sebenarnya saya hanya menguli mereka dua kali. Pada kali ketiga saya membuat bola kecil dan meratakannya, tetapi tanpa pemotong atau bentuk yang ditentukan. Jelas saya membakarnya dan memakannya… yum, yum!
      -Panasan di dapur juga banyak mempengaruhi. Jelas bahawa semakin tinggi suhu atau kelembapan, semakin cepat doh akan melembutkan.
      -Setelah adonan diregangkan dan kita perlu menyejuk, untuk memendekkan sedikit masa, apa yang boleh dilakukan ialah memasukkannya ke dalam peti sejuk selama 15 minit.
      -Penyelesaian lain ialah membekukan keseluruhan doh secara langsung. Untuk melakukan ini, yang ideal adalah mengikuti prosedur ini: keluarkan bahan dari gelas, rentangkan doh di antara dua kertas. Bekukan doh yang dibalut dengan baik, dalam filem pelekat dan pada permukaan yang kaku. Keesokan harinya, angkat dari peti sejuk, biarkan selama beberapa minit dan potong gambarnya. Mata !! Sekiranya kita memasukkannya ke dalam ketuhar dan masih sejuk, kita perlu memanjangkan masa memasak sedikit.

      Semoga muslihat ini dapat membantu anda.

      Ciuman!

      Balas Mayra Fernández Joglar
      1.    narci kata
        membuat 12 tahun

        Terima kasih banyak untuk jawapan cepat !!

        Nasihat untuk membuat beberapa bola, saya rasa sangat bagus, sehingga doh tidak terlalu lembut….

        Dengan sisa-sisa makanan itu, saya terpikir untuk membakarnya, kerana sangat baik sehingga anda tidak perlu membuang apa-apa!

        Bagaimanapun, saya akan melihat lain kali untuk melihat sama ada saya memendekkan masa lebih banyak! Kerana mereka benar-benar terbang !! Saya menjadikannya petang semalam dan untuk sarapan pagi hari ini ... Tidak ada lagi !!!!

        Terima kasih banyak-banyak!!!!

        Balas Narci
        1.    Mayra Fernandez Joglar kata
          membuat 12 tahun

          Hai Narci,

          jangan berhenti, tolong beritahu kami bagaimana keadaan anda, okey?

          Ciuman !!

          Balas Mayra Fernández Joglar
  6.   MAR kata
    membuat 12 tahun

    Halo, saya ingin mengemukakan soalan kepada anda, bolehkah mereka dibuat tanpa koko? Mereka kelihatan MERRY CHRISTMAS semua orang.

    Balas MAR
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 12 tahun

      Hello Sea:
      sudah tentu ia boleh dibuat tanpa koko. Ingatlah untuk menambah 1 sudu ekstrak vanila untuk rasa yang kaya.

      Kisses!

      Balas Mayra Fernández Joglar
  7.   MAR kata
    membuat 12 tahun

    Terima kasih banyak dengan anda kami hebat
    //SELAMAT HARI NATAL//

    Balas MAR
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 12 tahun

      Terima kasih Mar ... komen ini memberi semangat kepada kami untuk terus !!

      Ciuman !!

      Balas Mayra Fernández Joglar
  8.   MAR kata
    membuat 12 tahun

    Terima kasih atas bantuan anda
    //SELAMAT HARI NATAL//

    Balas MAR
  9.   rocio kata
    membuat 12 tahun

    Terima kasih banyak untuk semua !!! ... Adakah anda tahu jika anda boleh menukar tepung untuk yang lain dari Celiac ???, jumlahnya tidak semestinya sama!
    terima kasih banyak

    Balas rocio
    1.    Irene Thermorecetas kata
      membuat 12 tahun

      Ya Rocío, tanpa masalah, anda boleh menggunakan tepung untuk celiacs. Beruntung! Anda akan memberitahu kami bagaimana keadaannya untuk anda.

      Balas Irene Thermorecetas