Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Lasagna ayam dengan béchamel labu

PastaMinit 608 orang
1/52/53/54/55/5 (2 suara)
Memuatkan ...

Oleh jorge mendez

Lasagna ayam dengan béchamel labu

Selepas pesta yang kita lalui hari ini, inilah masanya untuk menjaga diri kita sedikit dan memulakan tahun ini dengan niat yang baik. Hari ini saya membawa anda sangat sihat, rendah kalori yang tidak perlu dihantar ke hidangan kalori yang lebih banyak: Lasagna ayam dengan béchamel labu.

La lasagna Ini adalah hidangan terkenal di dunia di Gastronomi Itali dan terdapat sebilangan besar resipi dan varian seperti ada negara di dunia. Kami sudah tahu betul bahawa ia terdiri daripada piring di mana pasta dengan padding, biasanya dibuat dengan daging, dan dihiasi dengan sos bechamel cahaya di mana kita taburkan Parmesan atau keju lain untuk memanggangnya di dalam ketuhar, meninggalkan di piring sentuhan keemasan yang sangat sukar ditahan.

Resipi tradisional adalah lasagna Bolognese tetapi hari ini saya cadangkan anda mengganti daging sapi dengan sedikit lebih sihat dan kurus: Daging ayam. Pada masa yang sama, kita akan memberikan sentuhan yang berbeza pada penutup pinggan, sambil menambahkan beberapa sayur ke dalam béchamel penyediaannya. Kami akan mengambil pekerja bawang merah y labu untuk ini akan memberikan warna oren kepada sos yang sangat menyelerakan.

Kerana menjaga diri anda tidak bermaksud makan rebus atau kukus atau menyiapkan segala sesuatu di panggangan. Hidangan ini merupakan peralihan yang baik untuk rutin harian kita sehubungan dengan diet kita, di mana kita dapati semua rasa dan sedikit kalori.

Selamat tahun Baru kepada semua!

Video resipi Lasagna dengan ayam dan labu béchamel

Seperti biasa, di sini anda mempunyai tutorial video dengan langkah-langkah untuk menyediakan hidangan. Tidak ada soalan yang akan timbul tetapi jika ada, jangan lupa untuk memberikan komen anda.

Saya harap anda sangat menyukainya dan anda akan berkongsi dengan keluarga dan rakan anda. Mereka pasti mahukan anda dua kali ganda.

Lasagna ayam dengan béchamel labu

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Lasagna ayam dengan béchamel labu. Sentuhan yang inovatif dan enak untuk memulakan tahun ini dengan menjaga diri kita setelah terlalu banyak masa Krismas.

Lasagna ayam dengan béchamel labu
  • jorge mendez
  • Bilik dapur: Itali
  • Jenis resipi: pasta
  • Hidangan: 8
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • -Untuk orang Bolognese
  • 100 g keju Parmesan
  • 12 pinggan lasagna yang telah dimasak
  • 200 g sayur secukup rasa (Dalam kes saya, wortel, saderi dan bawang)
  • 40 g minyak zaitun
  • 800 g daging ayam cincang
  • 100 g wain putih
  • 300 g tomato hancur
  • Garam dan lada secukup rasa
  • -Untuk bechamel labu
  • 40 g bawang
  • 200 g labu, potong dadu
  • 20 g mentega
  • 100g susu
  • 50 g keju krim
  • Sal
  • Lada
  • Pala

Persediaan

  1. Kita mulakan dengan memarut keju, memasukkannya ke dalam gelas dan memprogramkan 15 saat pada kelajuan 10. Kami menempah.

  2. Tanpa mencuci gelas, tambahkan 200 gram sayur secukup rasa. Dalam kes saya, saderi, lobak merah dan bawang. Kami menggigit pengaturcaraan 5 saat pada kelajuan 7. Kami menurunkan sisa dinding dengan spatula dan menambahkan 40 g minyak zaitun. Kami menggoreng pengaturcaraan 5 minit, suhu 100º dan kelajuan 2.

  3. Kami menambah 800 gr daging ayam cincang. Kami kacau sedikit dengan spatula dan goreng sedikit semasa memprogram 8 minit, suhu 100º, pusing ke kiri dan laju 1. Kami menambah wain melalui botol dan program 5 minit, suhu varoma, pusing kiri dan kelajuan 1. Masukkan 300 gr tomato, garam dan lada hancur secukup rasa dan masak dengan memprogramkan 20 minit, suhu 100º, pusing ke kiri dan kelajuan sudu. Kami menyimpan kotoran dalam mangkuk.

  4. Kami memasang lasagna. Untuk ini kita akan menggunakan pinggan segi empat tepat yang sesuai untuk ketuhar. Kami akan meletakkan lapisan tipis Bolognese pada foto sumbernya agar pasta tidak melekat pada kami. Kami akan meneruskan lapisan lasagna pra-masak dan salah satu bolognese berturut-turut sehingga kami selesai dengan lapisan bolognese nipis. Biasanya tiga lapisan keluar. Kami menempah.

  5. Kami terus menyiapkan bechamel labu. Kami membilas gelas dan memperkenalkan 40 g bawang dan potong dengan memprogramkan 5 saat pada kelajuan 4. Seterusnya kami tuangkan 20 g mentega dan 200 g labu dipotong menjadi kotak. Kami menggoreng pengaturcaraan 5 minit, suhu varoma dan kelajuan sudu. Kami menambah 100 g susu dan 50 g keju krim. Musim dengan garam, lada dan pala secukup rasa dan masak dengan memprogramkan 8 minit, suhu dan kelajuan varoma 1. Setelah selesai, kami mengisar campuran dengan memprogramkan 30 saat pada kelajuan 8.

  6. Kami menutupi lasagna dengan béchamel labu. Kami menyebarkannya dan taburkan Parmesan parut di atasnya.

  7. Panaskan oven hingga 200º dan bakar lasagna selama 15 hingga 20 minit. Sedia untuk dihidangkan!


Ketahui resipi lain dari: Nasi dan Pasta, Dapur antarabangsa, Mudah, Umum, Kurang dari 1 jam, Menu mingguan, Rejim

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Gloria Sevilla Mac kata
    membuat 7 tahun

    Baguslah

    Balas Gloria Sevilla Marzo
  2.   Gaty gonzalez kata
    membuat 7 tahun

    Sandra Torres González… Kita harus mencubanya

    Balas Gaty González
    1.    Sandra Torres Gonzalez kata
      membuat 7 tahun

      Mmmmmm ye

      Balas Sandra Torres González
    2.    Sandra Torres Gonzalez kata
      membuat 7 tahun

      Bilakah kita melakukannya ???

      Balas Sandra Torres González
    3.    Gaty gonzalez kata
      membuat 7 tahun

      Kaki bila-bila masa anda mahu ... Anda tahu bahawa saya mempunyai segalanya

      Balas Gaty González
      1.    Raquel kata
        membuat 4 tahun

        Selamat pagi
        Soalan.
        Sekiranya saya mahu dua kali ganda béchamel, saya menggandakan jumlahnya tetapi ... bagaimana saya mengubah masa? Atau lebih baik membuatnya dua kali ganda?
        terima kasih banyak
        Sesuatu ucapan

        Balas raquel
  3.   Mari carmen kata
    membuat 7 tahun

    Hai! Dalam video itu anda meletakkan plat lasagna tanpa direndam, bukan? Sebagai pakej mana?

    Balas Mari Carmen
    1.    jorge mendez kata
      membuat 7 tahun

      Helo! Sebaiknya rendam sedikit. Tetapi saya telah melakukannya seperti ini sejak beberapa lama dan kebenarannya adalah sama baiknya. Lebih banyak al dente. Sudah tentu, anda mesti selalu menggunakan pinggan lasagna yang sudah dimasak, yang tenggelam dalam air panas. Sekiranya anda berhenti memikirkan kepanasan dan kelembapan orang Bolognese, ia sudah melembutkan mereka. Sekiranya kita menambah masa ketuhar ... itu betul.

      Balas Jorge Mendez
  4.   Laura kata
    membuat 7 tahun

    Sangat sangat baik! Terima kasih kerana berkongsi. Kami menyukainya

    Balas Laura
  5.   Raquel kata
    membuat 4 tahun

    Selamat pagi
    Soalan.
    Sekiranya saya mahu dua kali ganda béchamel, saya menggandakan jumlahnya tetapi ... bagaimana saya mengubah masa? Atau lebih baik membuatnya dua kali ganda?
    terima kasih banyak
    Sesuatu ucapan

    Balas raquel