Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Omelet Hortelana

PermulaanMinit 304 orang300 kalori
1/52/53/54/55/5 (36 suara)
Memuatkan ...

Oleh Mayra Fernandez Joglar

taman tortilla-thermorecetas

Dengan kedatangan bulan September dan kembali ke sekolah, ekonomi banyak keluarga menderita. Tetapi jika kita sedikit teratur kita boleh menjimatkan wang di dalam dapur. Untuk menolong anda, kami akan menunjukkan cara membuat omelet berkebun.

Sebilangan besar lada dan bawang yang tersisa dari sediaan lain berakhir di tong sampah. Sejauh ini, jika kita dapat memanfaatkannya, kita akan menyumbang kepada anggaran untuk mencapai akhir bulan dengan baik. Kami juga dapat menambahkan zaitun yang tersisa dari minuman beralkohol atau salad Rusia. Dan, tentu saja, gunakan sekeping keju kecil yang telah dilupakan dan yang berguna untuk kita walaupun sukar.

Tortilla lain yang boleh dimanfaatkan ialah  jaket yang membawa lada dan chorizo. Walaupun tukang kebun hari ini mempunyai lebih banyak bahan yang membuat setiap gigitan berbeza dari yang sebelumnya.

Semasa membuat omelet berkebun, keju ia memainkan peranan yang sangat penting kerana menambahkan rasa. Sekiranya anda tidak terbiasa membuat telur dadar, saya sarankan anda menggunakan keju pasta seperti Parmesan. Cairnya kurang daripada, misalnya, emmental dan memberi banyak kehidupan di omelet.

Omelet Hortelana

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Omelet Hortelana sangat sesuai untuk memanfaatkan bahan-bahan yang terdapat di dalam peti sejuk.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resipi: permulaan
  • Kalori: 300
  • Hidangan: 4
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 200 g kentang yang dikupas
  • 50 g lada hijau
  • 130 g lada kuning
  • 80 g bawang
  • 20 g air
  • 50 g tomato ceri
  • 20 g buah zaitun
  • 40 g keju parut
  • 20 g minyak zaitun (dan sedikit lagi untuk kuali)
  • 5 telur
  • 20g susu
  • Thyme atau pasli
  • Garam dan lada

Persediaan

  1. Kami mengisi gelas dengan air hingga tanda pertama, tanda ½ liter. Kami meletakkan kentang dibasuh dan dipotong menjadi kepingan besar. Kami atur cara 2 saat, kelajuan 5. Kami mengalirkan dengan bantuan bakul dan simpanan.

  2. Kami mengeringkan gelas dengan kertas dapur dan meletakkan bawang kupas, lada hijau dan kuning, semuanya dipotong besar. Kami menggigit semasa 3 saat, kelajuan 5. Kami menurunkan bahan ke arah bilah. Masukkan minyak dan goreng 5 minit, 100º, kelajuan 1.

  3. Kemudian, kami meletakkan rama-rama di atas bilah dan masukkan kentang. Kami mencurahkan air dan menambah sedikit garam. Kami atur cara 12 minit, 100º, kelajuan sudu.

  4. Masukkan tomato yang telah dibasuh dan dibelah dua dan buah zaitun dipotong menjadi 3 atau 4 keping bergantung pada ukurannya. Kami atur cara 2 minit, 100º, kelajuan sudu.

  5. Selepas waktunya, kami kembali ke mangkuk. Dan, tanpa mencuci gelas, tambahkan telur, keju parut dan susu. Musim dengan garam dan lada, masukkan thyme atau pasli dan pukul 10 saat, kelajuan 3. Kami menambah sayur-sayuran yang telah kami pesan. Campurkan dengan spatula untuk mengelakkan kentang hancur.

  6. Dalam kuali yang panas, kami meletakkan sedikit minyak dan melancarkan tortilla di kedua-dua belah pihak sehingga mempunyai warna keemasan yang indah dan bahagian tengahnya telah ditetapkan.

  7. Angkat dan hidangkan dengan salad daun hijau.

Maklumat lanjut - Omelet Sepanyol

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Mudah, Telur, Menu mingguan

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Isabel kata
    membuat 8 tahun

    Helo, saya tidak faham mengapa kentang dicincang dengan air?

    Balas Isabel
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 8 tahun

      Helo isbael:

      Sebenarnya, saya tidak pernah mencuba memotongnya sehingga kering. Saya selalu melakukannya dengan cara ini dan dengan cara saya menyelamatkan langkah membilas saya setelah memotongnya untuk membuang pati yang terbentuk.

      Sekiranya anda mempunyai muslihat saya akan senang mendengarnya !!

      Greetings.

      Balas Mayra Fernández Joglar