Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Roti coklat

JisimMinit 1208 orang160 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Roti coklat

Ya, Roti coklat. Inilah nama resipi hari ini. Saya tahu kedengarannya pelik tetapi saya rasa anda akan menyukainya.

Ia mengenai a roti tetapi banyak lagi gula-gula -kerana ia mempunyai lebih banyak gula- dan dengan rasa coklat yang tidak meninggalkan siapa pun acuh tak acuh.

Sudah lama sejak saya membakar roti di rumah - pada musim panas nampaknya agak malas - tetapi, dengan memanfaatkan fakta bahawa hari-hari sudah mulai sejuk di sini, sudah tiba masanya untuk merasmikan musim ini .

Roti coklat

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Ia adalah roti yang berbeza kerana mempunyai ramuan khas. Roti coklat, dengan tekstur roti yang dihiris dan dengan semua rasa coklat.

  • Ascen Jimenez
  • Jenis resipi: jisim
  • Kalori: 160
  • Hidangan: 8
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 450 g tepung kekuatan
  • 25 g serbuk koko pahit
  • 1 sudu teh garam
  • 1 sampul ragi roti kering
  • 25 g gula perang
  • 10 g minyak zaitun dara tambahan
  • 300 g air suam

Persediaan

  1. Kami memasukkan tepung dan koko ke dalam gelas. Kami bercampur selama 10 saat pada kelajuan 4.

  2. Kami menambah sudu teh garam, ragi dan gula. Kami atur cara lagi 10 saat, kelajuan 4.

  3. Masukkan minyak dan air (yang akan kita panaskan sedikit di dalam ketuhar gelombang mikro) dan program 5 saat, kelajuan 3.

  4. Sekarang kita menguli doh kita 3 minit, dalam gelas tertutup dan dengan kelajuan lonjakan.

  5. Setelah menguli selesai, kita membiarkan adunan di dalam gelas, dengan penutupnya, sehingga naik selama 1 jam.

  6. Selepas jam itu kami menyediakan acuan (jenis kek-plum) di mana kami akan memanggang roti, mengolesnya dengan sedikit minyak atau mentega. Kami mengeluarkan doh dari gelas dan menguli sedikit dengan tangan kami. Kami membentuknya dan memasukkannya ke dalam acuan, meremasnya dengan tangan dengan baik, sehingga menutup seluruh pangkalannya.

  7. Kami membiarkannya naik ke dalam acuan selama 30 minit.

  8. Selepas waktu itu, kami memanaskan oven hingga 200º. Setelah panas, kami menyimpan acuan kami di dalam, dengan roti di dalamnya. Dalam masa lebih kurang 25 minit kita akan menyiapkannya.

  9. Apabila kami mengeluarkan roti dari oven, kami melepaskannya dan membiarkannya sejuk di atas rak.

Persamaan dengan TM21

Kesamaan Thermomix

Maklumat lanjut - Roti yang dihiris sihat

Sumber - Hidangan Panggang (Parragon)


Ketahui resipi lain dari: Tidak bertoleransi laktosa, Tidak bertoleransi telur, Doh dan Roti, Resipi untuk Kanak-kanak

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Sandra pons kata
    membuat 10 tahun

    apakah ragi dalam sampul roti? di mana saya mendapatkannya? Saya hanya tahu yang segar dan segar

    Balas Sandra Pons
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 10 tahun

      Helo Sandra:
      Ini ragi roti kering. Ia dijual dalam kotak dengan sampul surat (seperti Royal untuk gula-gula) dan satu paket sama dengan secawan ragi segar. Ia cukup selesa kerana, tidak seperti yang baru, tarikh luputnya lebih lama. Ia juga disimpan di dalam pantri, bukan di dalam peti sejuk.
      Anda boleh menemuinya di banyak pasar raya dan biasanya di kawasan pastri. Lihat kerana bungkusan biasanya mengandungi foto roti.
      Tetapi jika anda mempunyai ragi segar di rumah, anda boleh membuat roti ini dengan sempurna. Anda memerlukan 25 g (bikar) dan anda boleh menambahkannya semasa memasukkan air (lebih baik jika anda mencairkannya sebelumnya dalam gelas, dengan sedikit air yang sama).
      Saya tidak tahu sama ada saya telah menjelaskan diri saya dengan baik ... jika sesuatu tidak jelas kepada anda, jangan teragak-agak untuk berunding dengan saya.
      Memeluk

      Balas Ascen Jiménez
  2.   Azucena kata
    membuat 10 tahun

    Hello cantik !
    Resipi ini kelihatan hebat, saya akan membuatnya kemudian kerana hari ini terlalu panas untuk menghidupkan ketuhar, baik saya mempunyai beberapa, bolehkah ia dibuat dengan tepung gandum?
    Ciuman

    Balas Azucena
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 10 tahun

      Hai Azucena:
      Sudah tentu anda boleh membuatnya dengan tepung gandum, rasanya juga sangat sedap.
      Di sekitar sini nampaknya musim luruh sudah mahu dimulakan, jadi roti buatan sendiri dan hangat mulai terasa ... Nikmati cuaca baik itu, yang akan kita lupakan nanti 😉
      Ciuman yang kuat !!

      Balas Ascen Jiménez
  3.   Mayela kata
    membuat 10 tahun

    Ia kelihatan hebat, satu perkara, adakah ia dipotong dan apa yang diisi dengan ?????

    Balas MAYELA
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 10 tahun

      Hai Mayela:
      Kami suka dengan mentega dan sedikit gula, dengan jem atau pun dengan hirisan pisang. Ia sangat baik untuk snek "manis" kanak-kanak.
      Tetapi sendiri juga sangat kaya. Atau untuk menemani susu untuk sarapan. Ia kurang kalori daripada sekeping pastri dan anda juga boleh memanggangnya.
      Memeluk

      Balas Ascen Jiménez
  4.   Verónica kata
    membuat 9 tahun

    Hello!
    Mungkinkah dibuat dengan gandum Arina bukan tepung kekuatan, atau campurkan keduanya?

    Terima kasih dan salam 😉

    Balas Veronica
  5.   Veronica kata
    membuat 9 tahun

    Saya telah melihat bahawa mereka mengemukakan soalan itu sebelumnya ...?
    Terima kasih juga!

    Balas Veronixa
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 9 tahun

      😉 Terima kasih!

      Balas Ascen Jiménez