Lemon adalah buah yang sangat kuat. Tetapi kita mesti mengakui bahawa ia adalah buah yang sukar untuk digabungkan di dapur, kerana kita akhirnya membeli sebahagian daripadanya dan akhirnya menjadi mumia di dalam peti sejuk. Lebih teruk ialah masa apabila kita mengumpul limau dan kita mempunyai begitu banyak sehingga kita tidak tahu apa yang perlu dilakukan dengannya. Kami mendedikasikan artikel ini untuk mengetahui beberapa helah untuk memanfaatkan lemon dengan cara yang sihat.
Lemon adalah sekutu yang baik untuk kesihatan kita. Ia kaya dengan vitamin C, menyingkirkan toksin, merendahkan kolesterol, menggalakkan penghadaman, mengandungi banyak vitamin dan mineral, memetabolismekan lemak dengan lebih cepat dan merupakan antioksidan yang kuat. Juga Ia adalah pejuang yang hebat dalam mencegah sehingga 150 penyakit. Walaupun begitu, penggunaannya boleh dihadkan kerana ia menyebabkan kerapuhan tulang, keradangan gusi atau penyahmineralan. Kami membuat kesimpulan apakah helah yang boleh kami lakukan dengan buah yang berkuasa ini.
Ais dengan jus lemon
Banyak kali kita memarut kulit buah sitrus ini untuk resipi atau tugasan tertentu dan kita tidak tahu apa yang perlu dilakukan dengan baki limau itu. Kita boleh memerah jusnya, menyimpannya dalam baldi ais dan membekukannya. Ia adalah cara yang bagus untuk tambahkan ais kiub dengan jus lemon ke dalam minuman anda.
limau nipis
Jus lemon boleh digunakan dengan cara ini. Kami akan perlukan 3 biji lemon, 200 g gula dan 1250 ml air. Kami mencampurkan segala-galanya dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Kami tunggu sehingga ia berada pada titik penghabluran dan kacau. Kemudian anda perlu biarkan ia membeku seketika dan kacau lagi sehingga anda melihat bahawa ia berada pada titik «slushi terhablur.
air limau yang menyegarkan
Perah limau nipis cairkannya dengan air secukup rasa dan maniskan untuk mengeluarkan asid. Anda juga boleh menambah madu dan beberapa daun pudina dan beberapa buah hutan. Ia adalah minuman yang sangat menyegarkan untuk hari-hari panas.
Sediakan Lemon Curd yang lazat
Krim lazat ini sesuai untuk pencuci mulut kami. Iringi dengan hampir segala-galanya, dari krim hingga biskut atau biskut. Ia mempunyai rasa lemon, ia manis dan dengan sentuhan asid, idea yang berkesan untuk ia menjadi krim ketagihan. Awak boleh lihat di sini resipi Lemon Curd kami.
Kulit limau manisan
Kulit lemon boleh digunakan untuk jem dan sebagai snek istimewa dan manis. Anda juga boleh menghias pencuci mulut dan ia kelihatan hebat. mesti basuh dan potong limau nipis. Kami meletakkannya di dalam air selama dua minit. Keluarkan air dan letakkan satu periuk air lagi. Kami kembali memasak dua minit lagi dan ulangi proses untuk kali ketiga. Ini dilakukan untuk menghilangkan kepahitan lemon.
Dalam periuk kita letak jumlah yang sama mengikut berat air dengan gula. Apabila ia mula mendidih, masukkan jalur limau dan biarkan mendidih selama beberapa minit sehingga kulit kelihatan berkilat. Tanggalkan jalur dan biarkan ia kering di atas rak atau permukaan yang melekat.
gula limau
Idea gula limau adalah idea yang sangat baik untuk memaniskan minuman atau memasukkan dalam beberapa pencuci mulut. Ia sesuai dan sangat asli apabila kita perlu menyalut beberapa gula-gula. Penyediaannya:
- 90 g gula
- 6 g kulit lemon
Kedua-dua bahan dicampur dan adunan dihamparkan di atas dulang pada suhu bilik. Ia perlu dikeringkan, tumpul dan sedia untuk digunakan.
cengkerang dehidrasi
Ia adalah cara terbaik untuk memelihara sifat kulit limauDi samping itu, rasanya akan sangat pekat. Jika kita akan memerah limau, kita akan mengambil kesempatan daripada kulit mereka. Untuk ini kami akan mengupasnya sebelum memerahnya.
Kami akan membiarkan mereka kering di udara terbuka, atau dengan baki haba ketuhar, jika kita telah membakar sesuatu. Kita juga boleh menggunakan dehydrator. Setelah kering, pastikan ia tertutup rapat. Mereka sangat baik untuk digunakan dalam infusi atau minuman, rasa mereka jauh lebih sengit.
Gunakan lemon untuk dapur
Dua idea yang boleh kami tawarkan: anda boleh menggunakan cengkerang mentah untuk perasa infusi dan minuman ringan. Ia juga sesuai untuk ditambah hirisan lemon pada panggang ayam semasa membakar, Ia akan menjadi lebih berair. Dalam pencuci mulut anda boleh menggunakan kulit lemon untuk memberikan rasa yang menyenangkan.
Petua untuk menggunakannya di rumah
Ia adalah penghapus bau yang baik. Sekiranya terdapat kawasan yang berbau busuk, anda boleh memerah sedikit jus di tempat itu, anda akan melihat bagaimana ia menyerap bau busuk.
Es sesuai untuk mesin basuh pinggan mangkuk dan menghilangkan bau busuk. Potong dua biji limau nipis dan cucuk di dalamnya.
Anda juga boleh menggunakan limau yang dibuka atau jusnya untuk memasukkannya ke dalam sisa organik dan memerangi bau busuk.
Ia adalah pelbagai guna yang ideal. Untuk membuat pembersih semulajadi kita boleh mencampurkan cuka putih dengan dua bahagian limau. Kami membiarkannya selama beberapa minggu. Selepas masa kami akan menapisnya dan meletakkannya di dalam bekas dengan semburan. Kini kita boleh menggunakannya pada permukaan sebagai pembasmi kuman yang kuat.