Aubergin diisi dengan ham

Hari ini saya membawakan anda resipi hebat untuk pencinta terung: aubergines disumbat dengan goreng y Ham. Semudah itu! Kami membuat sos, masukkan aubergen panggang dan isi. Oleh itu, seperti yang anda lihat, ini sangat sesuai untuk masa yang singkat (yang merupakan kes saya kebelakangan ini, nampaknya kita mengalami kesukaran untuk mengambil langkah selepas Krismas ...).

Saya meninggalkan anda bahan-bahan yang telah saya gunakan, tetapi tentu saja, ini adalah peluang yang baik untuk menghabiskan sayur-sayuran yang anda nampak terlalu masak di dalam peti sejuk. Juga, mengambil kesempatan dari fakta bahawa saya menyediakan hari yang lain kek sponge polvorones, Saya meletakkan aubergin dibahagi panjang menjadi dua dan dibungkus dengan kertas perak juga di dalam ketuhar. Sentiasa ingat bahawa anda meletakkan ketuhar atau termomix untuk waktu yang lama, jika anda dapat memanfaatkan tenaga tersebut untuk memasak sesuatu yang lain pada masa yang sama pada dulang lain di dalam ketuhar atau dalam varoma termomix.

Walau apa pun, jika anda mempunyai aubergin tanpa memanggang, anda boleh melakukannya di dalam ketuhar gelombang mikro yang ditutup selama 10-20 minit pada daya maksimum (bergantung pada ukuran aubergines) atau dalam varoma dengan pengaturcaraan 20 minit, suhu varoma, pusing kiri, kelajuan sudu. Dan jika anda mahu melakukannya di dalam ketuhar, kira-kira 40 minit pada suhu 180º.

Juga, untuk memberi mereka sentuhan yang berbeza, saya menambah kacang tanah Memanggang (panchitos / kacang) untuk memberikan tekstur yang berbeza kepada aubergines, kejayaan! Ia juga akan kelihatan hebat jika anda menambah kacang mete, badam atau walnut.

Sekiranya anda suka aubergin yang disumbat, jangan lupa untuk menyediakan varieti lain pada hari lain: Terung berisi Tuna o aubergines diisi dengan keju feta.

Aubergin diisi dengan ham

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Aubergin cepat dan mudah diisi dengan sofrito dan ham. Permulaan yang sempurna apabila kita mempunyai sedikit masa untuk memasak.

• Irene Arcas

• Bilik dapur: moden
• Jenis resipi: permulaan
• Kalori: 275
• Hidangan: 4

• Masa memasak: 30M
• Jumlah masa: 30M

Ramuan

• 2 aubergin sederhana
• sedikit garam
• 40 g minyak zaitun
• 2 ulas bawang putih
• 150 g bawang
• 200 g tomato masak (anda juga boleh menggunakan tomato dalam tin atau hancur)
• 75 g ham dalam kiub
• 1 segenggam roti panggang / kacang / kacang tanah
• 1/2 sudu teh gula
• secubit lada putih atau hitam
• secubit jintan
• secubit paprika
• segenggam daun pasli

Persediaan

1. Di dalam gelas Thermomix, masukkan minyak, bawang, bawang putih, tomato, garam dan lada dan program 6 saat, pada kelajuan 4.

2. Kami menggoreng untuk 6 minit, suhu dan kelajuan varoma 1.

3. Masukkan pulpa aubergin cincang, ham dan rempah dan program 6 minit, suhu varoma, kelajuan 1.

4. Kami mengosongkan isi ke dalam bekas, menambah kacang tanah dan mengisi aubergin. Masukkan ke dalam ketuhar untuk memanggang selama kira-kira 5 minit atau sehingga ia mulai keperangan di atas.

Persamaan TM21