Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Aubergines diisi dengan zaitun

VerdurasMinit 502 orang
1/52/53/54/55/5 (10 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Saya tidak tahu adakah anda suka berenjenas dan jika anda telah mengetahui jumlah resipi yang boleh kami sediakan dengan mereka. Saya mencadangkan ini kepada anda, dengan mengisi dari berjalan di sekitar rumah dan sangat mudah untuk disediakan. Sekiranya anda mempunyai aubergine, aceitunas, roti semalam, satu atau dua tomato dan sebilangan keju (saya membuatnya dengan mozzarella tetapi anda boleh menggunakan yang lain) anda tidak perlu pergi membeli-belah untuk menyiapkan makan tengah hari (atau makan malam) hari ini.

Jalur yang terdapat di bahagian terung adalah dari pastri puff. Saya memasukkannya kerana ia mempunyai beberapa keratan ladu yang saya sediakan sehari sebelumnya, tetapi anda tidak perlu memakainya.

Aubergines diisi dengan zaitun

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Hidangan vegetarian yang tidak mengandungi ramuan rumit. Adakah anda berani menyiapkannya di Thermomix? Saya pasti anda akan menyayangi mereka.

  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: sayur-sayuran
  • Hidangan: 2
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 1 biji terung besar
  • 40 g roti dari hari sebelumnya
  • 110 g tomato asli (2 tomato kecil)
  • 20 g minyak zaitun dara tambahan
  • 1 cengkih bawang putih
  • 12 buah zaitun hitam (atau kami mengeluarkan lubang dari mereka)
  • 85 g mozzarella
  • Oregano
  • Sal
  • Puff pastry (pilihan)

Persediaan

  1. Kami memotong mozzarella menjadi beberapa kepingan dan memasukkannya ke dalam bakul sehingga ia kering.

  2. Dengan pisau, kami memotong terung untuk memperoleh dua bahagian seperti yang dilihat dalam foto. Kami mengeluarkan pulpa dengan renda dan / atau dengan sudu. Kami menempah bahagian luar kerana ia akan menjadi bekas kami. Kami memasukkan pulpa ke dalam gelas dan memprogram 3 saat, kelajuan 4. Kami mengeluarkannya dari gelas dan menyimpannya.

  3. Sekarang kita memasukkan roti ke dalam gelas dan memotongnya beberapa pukulan turbo. Ia tidak perlu diparut, hanya dicincang. Kami mengeluarkan dan membuat simpanan.

  4. Seterusnya kita masukkan tomato, kuartal, dan program 3 saat, kelajuan 5. Kami mengambil dan menempah juga.

  5. Kami memasukkan minyak dan cengkih bawang putih ke dalam gelas. Kami atur cara 1:30 minit, 100º, kelajuan 1.

  6. Tambahkan pulpa aubergine yang baru sahaja kita cincang dan atur cara 2 minit, suhu varoma, lawan arah jam, kelajuan sudu.

  7. Kami menambah tomato dan, sekarang tanpa bikar, kami memprogramkan 3 minit, suhu varoma, lawan arah jam, kelajuan sudu.

  8. Kami memasukkan campuran ini ke dalam mangkuk besar. Kami mengeluarkan bawang putih. Masukkan zaitun, roti cincang dan mozzarella cincang dan toskan.

  9. Kami menambah oregano dan garam mengikut keinginan kami. Kami mencampurkan semuanya dengan spatula.

  10. Dengan sudu kami mengisi aubergin dengan campuran yang baru sahaja kami sediakan.

  11. Bakar pada suhu 180º selama 40 minit. Sekiranya kita mempunyai pastri puff, di tengah memasak kita dapat meletakkan beberapa helai pada bahagian aubergin kita, seperti yang terlihat di foto.

  12. Kami menghidangkan panas.

Maklumat lanjut - Roti tuna

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Makanan berkhasiat, Salad dan Sayuran, Vegetarian

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.