Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Ayam cincang ayam

PermulaanMinit 12016 orang200 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Saya telah membuat video supaya anda dapat melihat, di atas semua, bagaimana membuat Patty sama berwarna dengan gambar dalam foto, dengan jalinan kepang itu. Anda memilikinya dari minit 5:21.

Tetapi, sebagai tambahan, anda akan melihat resipi yang lengkap sehingga sebenarnya ada dua. Di satu pihak, a ragout ayam anda boleh menyediakan hidangan pasta yang hebat. Sebaliknya, adunan yang enak untuk empanada, yang boleh anda isi dengan daging cincang seperti yang telah saya buat atau dengan bahan-bahan lain yang lebih mudah seperti yang saya tunjukkan dalam pautan ini: Pai sayur.

El jalinan Anda boleh menggunakannya walaupun dengan adunan pastri puff yang dibeli sudah siap. Bukankah itu idea yang baik? Anda akan terkejut betapa cantiknya.

Video resipi Patty daging ayam cincang

Cara menyediakan Empanada daging ayam cincang

Sekiranya anda lebih suka membaca langkah demi langkah, di sini anda mempunyai semua perkara yang terperinci:

Ayam cincang ayam

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Empanada yang enak dibuat dengan daging ayam cincang. Doh juga dibuat buatan sendiri dan memungkinkan untuk mengepang yang akan menjadikan pinggan kita kelihatan baik dan juga enak.

  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: permulaan
  • Kalori: 200
  • Hidangan: 16
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

Untuk pengisian:

  • 1 lobak merah (120 g lebih kurang)
  • 1 cabang saderi (50 g lebih kurang)
  • 1/4 bawang (70 g lebih kurang)
  • 50 g minyak zaitun dara tambahan
  • 400 g daging ayam cincang
  • 50 g wain putih
  • 400 g tomato hancur
  • 1 telur yang dimasak
  • 1 lada merah panggang

Untuk jisim:

  • 100 g minyak zaitun dara tambahan
  • 100g susu
  • 100 g mentega (cair dalam ketuhar gelombang mikro)
  • 100 g wain
  • 15g garam
  • 5 g yis
  • 500 g tepung

Tambahan

  • 1 biji telur untuk melukis permukaannya

Persediaan

  1. Kami memasukkan wortel, saderi dan bawang ke dalam gelas. Kami atur cara 6 saat, kelajuan 5. Kami menurunkan dengan spatula apa yang tersisa di dinding dan kami memprogram semula 5 saat, kelajuan 5.

  2. Kami menambah minyak dan, tanpa meletakkan bikar, kami memprogramkan 5 minit, suhu varoma, kelajuan 1.

  3. Kami memasang rama-rama pada bilah. Kami atur cara 5 minit, suhu varoma, kelajuan sudu dan kami memasukkan daging cincang melalui mulut, dengan mesin beroperasi. Pada langkah ini kita meletakkan cawan setelah selesai menambahkan daging.

  4. Kami menambah wain dan program 5 minit, 100º, kelajuan sudu (tanpa bikar).

  5. Masukkan tomato, garam dan lada. Kami meletakkan bikar dan program 20 minit, 100º, kelajuan sudu (dengan bikar).

  6. Kami mengeluarkan cawan, kami meletakkan bakul pada penutup dan program 15 minit, suhu varoma, kelajuan sudu.

  7. Kami mengeluarkan ragout ayam dan menyimpannya.

  8. Kami mencuci dan mengeringkan gelas dengan baik untuk menyediakan doh.

  9. Kami memasukkan minyak, susu, mentega, wain dan garam ke dalam gelas. Kami atur cara 30 saat, kelajuan 5.

  10. Masukkan tepung dan yis. Kami atur cara 15 saat, kelajuan 6. Sekiranya perlu, kami menurunkan apa yang tersisa di dinding kaca dan memprogram semula 4 saat, kelajuan 6.

  11. Kami membahagikan adunan menjadi tiga bahagian. Kami menyebarkannya dengan roller dan menggunakan salah satu daripada tiga bahagian ini untuk asas acuan (diameter sekitar 28 cm). Dengan dua bahagian yang lain, kami membuat jalinan seperti yang dilihat dalam video.

  12. Sebaik sahaja kami meletakkan alas di dalam acuan, kami meletakkan ragout di atasnya. Kami juga menambah telur dan lada, keduanya cincang.

  13. Kami tutup dengan adunan kepang yang telah kami sediakan.

  14. Sikat permukaan dengan telur yang dipukul dan bakar pada suhu 180º selama lebih kurang 30 minit atau sehingga anda melihat bahawa adunan itu berwarna keemasan.

Maklumat lanjut - Pai sayur


Ketahui resipi lain dari: Selera makan, Daging, Dari 1 tahun hingga 3 tahun, Lebih daripada 3 tahun

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Murcianica kata
    membuat 7 tahun

    Mereka kelihatan megah dan sangat mudah difahami

    Balas Murcianica
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 7 tahun

      Terima kasih, Murcianica 😉

      Balas Ascen Jiménez
  2.   frg92552 kata
    membuat 5 tahun

    Bahagian ayam apa yang anda cadangkan untuk dicincang? Paha? payudara ayam?

    Balas ke frg92552