Ayam dengan bawang dan sos tomato

Sekiranya anda ingin menyediakan hidangan sederhana yang akan menyajikan anda Untuk hari ke hari pastikan anda melihat resipi ayam ini dengan bawang dan sos tomato.

Adakah a hidangan sederhana dan dibuat dengan bahan asas dari yang ada di rumah atau yang terdapat di pasar raya atau kedai kejiranan.

Di samping itu, ia sangat serba boleh dan akan memberi anda banyak permainan kerana anda boleh gabungkan dengan hiasan yang tidak terkira banyaknya seperti sayur-sayuran, kentang tumbuk atau anda juga boleh menyajikannya dengan pasta atau bijirin lain.

Ayam dengan bawang dan sos tomato

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Hidangan ringkas yang dibuat dengan bahan asas yang akan menyajikan anda setiap hari.

• Mayra Fernandez Joglar

• Jenis resipi: carnes
• Kalori: 350
• Hidangan: 2

• Masa memasak: 30M
• Jumlah masa: 30M

Ramuan

• 1 cengkih bawang putih
• 250 g bawang
• 25 g minyak zaitun
• 30 g wain putih
• 100 g tomato asli yang dikupas
• 1 hoja de laurel
• 300 g paha ayam tanpa kulit tanpa tulang
• 60 g kaldu ayam
• Sal
• Lada

Persediaan

1. Kami memasukkan tomato yang dikupas dan dicincang ke dalam gelas. Kami mengisar mereka selama 30 saat, kelajuan 7. Kami menarik diri dan membuat simpanan.

2. Kami memasukkan bawang putih ke dalam gelas dan memangkasnya 4 saat, kelajuan 6. Kami menurunkan kepingan ke arah bilah.

3. Kami mengupas bawang dan memotongnya julienne, sehingga menjadi kepingan yang tidak terlalu nipis. Kami menambahnya ke dalam gelas dan tuangkan minyak. Kami memburu selama 5 minit, 120º, kelajuan 1.

4. Kami menuangkan wain dan program 2 minit, 120º, kelajuan 2, belok kiri, tanpa bikar untuk memudahkan penyejatan.

5. Masukkan tomato, daun salam dan musim secukup rasa. Kami memasak untuk 5 minit, 100º, kelajuan 1.

6. Masukkan ayam dan kuahnya dan ratakan 18 minit, 100º, kelajuan 1, pusing kiri.

Bil

• Untuk menebal sos: Angkat dengan kepingan ayam dan tambahkan 15 g tepung jagung nipis dalam 30 g air. Kami atur cara 5 minit, 100º, kelajuan 2, belok kiri tanpa cawan.

Adakah anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai resipi ini untuk ayam dengan bawang dan sos tomato?

Salah satu perkara yang harus anda ketahui mengenai resipi ini ialah, semasa menyiapkannya dengan tomato semula jadi, kita mungkin perlu sesuaikan resipi sedikit. Oleh kerana, bergantung pada air dalam tomato, ia boleh menjadi lebih cair.

Itulah yang berlaku pada diri saya sehingga saya terpaksa menggunakannya muslihat tepung jagung untuk menebal sos. Caranya sangat mudah, anda hanya perlu mencampurkan sedikit tepung jagung dalam air sejuk dan semula jadi. Anda tambahkan ke dalam sos dan masak selama beberapa minit. Anda akan melihat bagaimana sosnya sempurna.

Dalam nota resipi Anda akan mendapat penjelasan langkah demi langkah sekiranya anda memerlukan sumber praktikal ini.

Bagaimanapun anda boleh menggantikan tomato semula jadi tomato asli yang dihancurkan. Dalam kes ini, langkau titik 1 dan mulakan resipi pada titik 2.

Jika tidak, ini adalah resipi yang sangat mudah dan anda akan menyiapkannya dalam masa lebih kurang 30 minit. Sebagai tambahan, lebih daripada separuh masa anda tidak perlu berada di dapur kerana Thermomix akan memasak untuk anda, meninggalkan anda masa lapang untuk melakukan perkara lain.

Secara peribadi, saya suka kerana ia membolehkan saya memasak secara berperingkat dan menyediakan, dalam beberapa minit, hidangan dengan hiasannya. Salah satu sumber kegemaran saya adalah gunakan varoma untuk membuat beberapa cawan beras.

Ia juga sangat senang untuk dibawa makan di pejabat dan disimpan di dalam peti sejuk selama kira-kira 4 hari, dengan syarat ia disejukkan dengan baik, di dalam bekas kedap udara dan rantai sejuk tidak putus.

Maklumat lanjut - Resipi asas: Nasi putih dalam varoma

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda