Hari ini kita akan membuat ayam dengan kismis, dengan badam dan, terutama sekali, dengan wain sherry manis.
Saya suka menghidangkannya beras putih, kerana ia membolehkan anda memanfaatkan semua sos di dalam rebusan, tetapi anda juga boleh menyertainya patatas dimasak atau dipanggang.
Cuba bahawa kepingan ayam mereka tidak terlalu kecil untuk mengelakkan mereka hancur di dalam gelas. Namun, lebih baik menggunakan pendikit, putaran kiri, dan kelajuan baldi.
Ayam dengan wain sherry
Rebusan ayam yang dibuat dengan bawang, kismis, badam, dan wain sherry manis
Maklumat lanjut - nasi putih
Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda