Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Tikka massala ayam

DagingMinit 1904 orang250 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

Ayam_tikka_massala

Hari ini kami membuat lawatan ke India, untuk merasakan salah satu hidangannya yang paling sedap: ayam tikka massala. Sebagai pendamping, sangat sesuai untuk menyiapkan a beras basmati dengan kismis dan kacang pain.

Terdapat pelbagai cara untuk menyediakan hidangan ini, dengan lebih banyak sos, lebih sedikit, dengan tomato atau santan. Tetapi hari ini saya membawakan ayam tikka massala express yang dapat menyelesaikan banyak makanan.

Tikka massala ayam

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Ayam tikka massala, segar dari India, sesuai sebagai hidangan kedua. Letupan rasa.

  • Irene Arcas
  • Bilik dapur: india
  • Jenis resipi: carnes
  • Kalori: 250
  • Hidangan: 4
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 500 gr dada ayam
  • 4 ulas bawang putih
  • 2 yogurt semula jadi tanpa gula
  • 1 tingkat sudu kari
  • 1 tingkat sudu jintan
  • 1 sudu besar paprika (manis atau panas)
  • 1 tingkat sudu garam massala (pilihan, terdapat di kedai khusus atau kedai rempah)
  • Garam 1 / 2 garam
  • 1/2 sudu besar kunyit
  • secubit lada hitam tanah
  • 4 sudu minyak zaitun

Persediaan

  1. Kami memasukkan semua bahan ke dalam gelas, kecuali ayam. Kami mencincang 10 saat, kelajuan 5.

  2. Kami memotong ayam menjadi kiub besar dan memasukkannya ke dalam mangkuk yang dalam. Kami mencurahkan isi gelas di mana kami mempunyai ayam, kacau rata dan biarkan perap sekurang-kurangnya 3 jam (lebih baik jika dari satu hari ke hari berikutnya disimpan di dalam peti sejuk dan ditutup dengan baik).

  3. Kami mengambil bekas pembakar, kami menyusunnya dengan kertas albal atau kertas greaseproof dan kami meletakkan ayam. Kami memasaknya di dalam ketuhar, hanya dengan panggangan pada suhu 230º. Apabila ia mulai keperangan, kita memusingkan kepingan ayam hingga berwarna keemasan di seberang. Dalam masa kira-kira 8-10 minit, ia harus siap, kerana jika kita membiarkannya terlalu lama, ia akan kering.

Persamaan TM21

Kesamaan Thermomix

Maklumat lanjut - beras basmati dengan kismis dan kacang pain


Ketahui resipi lain dari: Daging, Dapur antarabangsa

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Kemuliaan kata
    membuat 6 tahun

    Hello Irene. Saya tidak sabar-sabar untuk resipi ini, tetapi saya mempunyai soalan tentang rempah yang anda masukkan ke dalamnya: Bolehkah anda nyatakan apa yang anda maksudkan dengan "sudu besar"? Saya bertanya kepada anda kerana rempah-rempah seperti jintan manis mempunyai rasa yang kuat sehingga mereka boleh merosakkan hidangan dengan memonopolinya, jika kita tidak terkawal. Oleh itu, saya ingin tahu sama ada anda maksudkan sudu atau pencuci mulut. Terima kasih terlebih dahulu untuk maklum balas dan untuk resipi hebat yang anda kongsikan.

    Balas Gloria