Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Bacon masin dan zucchini tart

JisimMinit 608 orang250 kalori
1/52/53/54/55/5 (6 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

masin-bacon-dan-zucchini-tart

Dengan kedatangan cuaca yang baik, anda ingin menyediakan hidangan yang sesuai untuk meninggalkan rumah, jadi hari ini kami menggalakkan anda memasaknya tart daging asin dengan zucchini dan keju.

Nasihat saya ialah anda gunakan bacon yang dihiris dan bukan pada taquitos seperti yang saya lakukan dalam kek yang anda lihat dalam foto. Letakkan kepingan di sebelah yang lain, dilekatkan dengan baik, sehingga menutup seluruh permukaan kek. Ia akan lebih enak, dengan lebih banyak rasa dan akan lebih mudah disiapkan kerana anda boleh melakukannya tanpa adunan.

Asas kek adalah doh yang dibuat dengan wain dan, oleh itu, tanpa lemak haiwan, tanpa telur dan tanpa laktosa. Anda boleh menggunakannya sebagai asas untuk kue masin lain yang telah kami terbitkan di sini, seperti sosej dan pai kacang.

Bacon masin dan zucchini tart

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Kami mengajar anda cara membuat daging asin, zucchini dan kek keju, dengan adunan wain dan minyak zaitun yang sangat mudah yang berfungsi sebagai asas.

  • Ascen Jimenez
  • Jenis resipi: jisim
  • Kalori: 250
  • Hidangan: 8
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

Untuk pes wain:

  • 100 g wain putih
  • 80 g minyak zaitun dara tambahan
  • 300 g tepung
  • Garam garam 1
  • 1 biji telur untuk menyikat bahagian adunan yang kelihatan sebelum dibakar. Anda boleh menggantikan telur dengan sedikit susu.

Untuk pengisian:

  • 3 zucchini sederhana yang akan kita cuci dan keringkan dengan baik
  • 20 g serbuk roti
  • 10 g minyak zaitun dara tambahan
  • 150 g keju (bebas laktosa, jika tidak bertoleransi laktosa) dihiris
  • 100 g daging panggang atau potong dadu (saya rasa Casa Tarradellas bebas laktosa)
  • Sal
  • Thyme segar (pilihan)

Persediaan

  1. Kita mulakan dengan menyediakan pes anggur. Kami memasukkan anggur dan minyak ke dalam gelas dan mengemulsi dengan memprogramkan 10 saat, kelajuan 4. Masukkan tepung dan garam dan uli: 1 minit, kaca ditutup, lonjakan kelajuan. Kami membuat bola dengan doh, membungkusnya dalam bungkus plastik dan biarkan di dalam peti sejuk selama 15 minit.

  2. Kami menghidupkan oven pada suhu 180º.

  3. Kami menyediakan acuan yang berdiameter kira-kira 30 cm. Kami meletakkan kertas pembakar di atasnya (jadi kek masin kami tidak akan melekat dan kami boleh melepaskannya dengan mudah).

  4. Apabila doh telah berehat selama 15 minit, kami mengeluarkannya dari peti sejuk, mengeluarkan filem dan meregangkannya dengan bantuan roller. Kami sekarang meletakkannya di dalam acuan, di atas kertas pembakar yang telah kami sediakan sebelumnya.

  5. Kami meletakkan potongan zucchini menjadi dua atau tiga keping di dalam gelas dan program 5 saat, kelajuan 4. Mereka akan cincang tetapi dalam jumlah besar. Kami meletakkannya di atas pasta yang baru saja kami gaul dan kami menambah serbuk roti. Kami juga menambah minyak.

  6. Sekarang adalah masa untuk meletakkan kepingan keju.

  7. Di atas keju, kami meletakkan lacak daging. Sekiranya anda tidak meletakkan kepingan seperti taquitos seperti yang telah saya lakukan, anda boleh menutup kek masin dengan beberapa helai adunan. Sekiranya anda meletakkan kepingan, helai doh tidak diperlukan.

  8. Sebagai hiasan, dan untuk menjadikannya lebih beraroma, anda boleh meletakkan beberapa ramuan aromatik pada daging, misalnya, thyme. Sikat bahagian adunan yang kelihatan dengan telur yang dipukul. Anda boleh mengganti telur ini dengan sedikit susu (bebas laktosa jika ada intoleransi) yang juga akan menggilap doh anda.

  9. Bakar pada suhu 180º selama lebih kurang 30 minit.

Persamaan dengan TM21

Kesamaan Thermomix

Maklumat lanjut - Sosej gurih dan tart kacang

Sumber - Salato, che sfizio!


Ketahui resipi lain dari: Salad dan Sayuran, Tidak bertoleransi laktosa, Tidak bertoleransi telur, Doh dan Roti

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Kel kata
    membuat 10 tahun

    Betapa baiknya ia kelihatan, dan betapa baiknya saya mengambil kesempatan daripada zucchini (saya sudah agak muak dengan krim yang begitu banyak !!). Sudah tentu, «herba» aromatik, yang V telah merayap masuk!

    Balas Kel
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 10 tahun

      Dan banyak Kel, terima kasih! Saya harap anda menyukainya dan anda lebih menikmati zucchini. Omong-omong, saya tinggalkan pautan ke resipi lain yang mungkin menarik bagi anda: http://www.thermorecetas.com/2013/07/04/tarta-salada-de-calabacin/
      Ciuman, naik

      Balas Ascen Jiménez
  2.   Kim kata
    membuat 10 tahun

    Selamat petang, apabila anda memberi komen untuk mencubit adunan, apakah itu hanya tepinya? Saya rasa bahagian dalamnya ditutup dengan pemadat. dan keju dalam panjang bolehkah ia diparut?
    Terima kasih Ascen

    Balas Quim
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 10 tahun

      Hai Quim,
      Ya, hanya doh yang tersisa di bahagian luar (tepi dan helai). Pada keju, anda boleh meletakkannya parut jika anda suka, tetapi masukkan kuantiti yang mencukupi, sehingga nampak.
      Saya harap awak sukakannya.
      Pelukan, Ascen

      Balas Ascen Jiménez
  3.   Maria kata
    membuat 10 tahun

    Beritahu anda bahawa Bacon mempunyai laktosa ...

    Balas Maria
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 10 tahun

      Terima kasih Maria. Yang ada di Casa Tarradellas juga? Saya berunding dengan forum dan mereka mengatakan bahawa jenama ini tidak ada. Di laman web mereka juga mengatakan bahawa mereka tidak mempunyai ...
      Memeluk

      Balas Ascen Jiménez
  4.   Mariah kata
    membuat 10 tahun

    Malam ini saya menyediakannya!

    Balas Mariah
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 10 tahun

      Hebat sungguh! Kemudian beritahu kami 😉
      Pelukan, Ascen

      Balas Ascen Jiménez
  5.   berharap kata
    membuat 10 tahun

    Helo, betapa cantiknya kek, satu soalan ialah zucchini dengan kulit atau dikupas

    sesuatu ucapan

    berharap

    Balas harapan
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 10 tahun

      Helo Esperanza:
      Anda boleh meletakkannya mengikut kehendak anda, dalam kedua cara itu akan kelihatan baik bagi anda. Saya meletakkannya tanpa mengupas ketika mereka adalah zucchini dari pertanian organik.
      Saya harap awak sukakannya.
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez