Krim separa sejuk, coklat dan badam

Persediaan

1. Kami memasukkan 30 g badam ke dalam gelas. Kami atur cara 10 saat, kelajuan 8. Kami mengeluarkan dan membuat simpanan.

2. Tanpa membasuh gelas, kami meletakkan rama-rama pada bilah. Kami mencurahkan krim dan mencambuknya selama ini 2 atau 3 minit dengan kelajuan 3 1/2 (Kita harus prihatin dan, ketika dipasang, hentikan mesin). Kami mengeluarkan kupu-kupu dan memasukkan krim ke dalam mangkuk. Masukkan gula dan campurkan dengan lembut dengan spatula. Kami menempah di dalam peti sejuk.

3. Tanpa membasuh gelas kami meletakkan coklat. Kami atur cara 10 saat, kelajuan 8. Kami menurunkan apa yang tersisa di dinding ke bahagian bawah gelas dan menambahkan kacang almond yang telah kami hancurkan pada awalnya. Kami menambah susu dan program 3 minit, 50º, kelajuan 3. Sekiranya pada masa itu coklat belum cair, aturlah beberapa saat lagi. Kami juga mengeluarkan dan menyimpan di dalam peti sejuk.

4. Kami mencuci dan mengeringkan gelas dengan sangat baik. Kami meletakkan rama-rama pada bilah (yang juga akan kami cuci) dan pasangkan putih telur dengan memprogramkan 3 minit, 37º, kelajuan 4. Kami mengeluarkan rama-rama

5. Kami dengan lembut menggabungkan putih yang telah disebat ke krim yang kami sapu pada awalnya. Kami akan melakukannya dengan spatula, dengan gerakan menyelimuti.

6. Kami melapisi acuan kek plum dengan filem pelekat. Di bahagian bawah kami meletakkan kira-kira 1/3 krim putih yang baru sahaja kami buat.

7. Seterusnya, dengan sudu, kami meletakkan separuh krim coklat pada krim putih itu.

8. Kami meletakkan krim putih dan putih sekali lagi, sekali lagi 1/3 dari jumlah keseluruhan dan pada lapisan itu kapita krim coklat yang lain.

9. Kami akhirnya menutup dengan krim putih yang selebihnya. Kami menghiasi permukaannya dengan kacang almond yang digulung.

10. Kami meletakkan separa sejuk kami di dalam peti sejuk pada suhu 8 jam. Kami akan mengeluarkannya dari peti sejuk 15 minit sebelum disajikan. Kami melepaskannya dan itu sahaja!