Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Grissini atau batang roti

JisimMinit 4220 orang
1/52/53/54/55/5 (31 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Grissini atau batang roti

Adakah anda ingin melakukan beberapa grissini atau roti sesuai dengan keinginan anda?

Di Itali biasanya mereka tidak ada di meja restoran dan terdapat banyak jenama yang kita dapati di pasar raya. Sudah tentu, terdapat pelbagai bentuk dan rasa, jadi sukar untuk tidak menyukainya.

Anda boleh membumbui mereka dengan paprika, keju, garam, dan badam renyah ... dengan apa sahaja yang anda mahukan, rasanya adalah rasanya!

Ah, kanak-kanak sudah menyukai ini tongkat... Sekiranya anda mempunyai anak-anak di rumah mereka dapat membantu anda menyiapkannya, anda akan melihat betapa seronoknya anda semua!

Saya cadangkan anda menunjukkannya sebagai masuk disertakan dengan ham, dengan beberapa kiub keju, dengan a ikan bilis dan kacang walnut atau dengan salah satu zaitun hitam seperti yang dimakan di sini.

Grissini atau batang roti

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Tongkat roti yang enak dibuat dengan Thermomix yang ideal sebagai minuman beralkohol, dengan pelbagai rasa yang boleh anda pilih mengikut keinginan anda (keju, rempah ...).

Grissini atau batang roti
  • Ascen Jimenez
  • Jenis resipi: jisim
  • Hidangan: 20
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

Untuk jisim:

  • 130 g air
  • 130 g susu keseluruhan (jika anda alah kepada susu, anda boleh menggantikannya dengan air)
  • 20 atau 25 g yis pembuat roti segar
  • 4 sudu minyak zaitun extra virgin (kira-kira 25 gr)
  • 1 sudu teh madu atau gula
  • 500 g tepung kekuatan
  • 1 sudu teh garam

Untuk hiasan:

  • (Saya meletakkan beberapa bahan yang boleh anda gunakan secara berasingan atau digabungkan mengikut keinginan anda)
  • Garam maldon, oregano, keju (Parmesan atau apa sahaja yang anda ada), rosemary, paprika, jintan, biji rami, bijan dan biji poppy.

Persediaan

  1. Sekiranya anda ingin membuatnya dengan keju, saya menasihati anda untuk memarutnya sekarang beberapa pukulan turbo dan anda menyimpannya.

  2. Kami menuangkan air, susu, minyak, gula (atau madu) dan ragi ke dalam gelas. Kami atur cara 10 saat, kelajuan 3.

  3. Masukkan tepung dan garam dan atur 2 minit, kelajuan lonjakan.

  4. Kami membiarkannya berada di dalam gelas selama kira-kira 12 minit.

  5. Kami mengeluarkan doh dari gelas dan meletakkannya di permukaan tepung. Kami menggulung dengan penggelek sehingga setinggi kira-kira setengah sentimeter - anda akan melihat bahawa ia adalah doh yang serupa dengan pizza, yang cenderung mengecil, tetapi jangan bimbang ia mudah berfungsi.

  6. Kami memotong tali pinggang dengan ketebalan jari - semua ini bergantung pada bagaimana anda menyukainya, saya hanya akan memberi anda idea.

  7. Kami mengambil bahagian itu dan memberikan bentuk yang kami mahu tongkat anda miliki. Ukurannya juga bergantung pada citarasa anda - kali ini saya telah membuatnya panjang, lebar dulang pembakar. Kemudian kami memberikan rasa yang kami sukai, membuatnya digulung dengan bahan-bahan yang dipilih, dan letakkan di rak oven, ditutup dengan kertas pembakar. Saya menasihati anda agar melakukannya di rak dan bukan di atas dulang pembakar kerana dengan cara itu mereka akan berwarna coklat di kedua-dua belah pihak tanpa perlu membalikkannya.

  8. Dan sama dengan sisa adunan ... Penting agar kita meletakkannya di rak meninggalkan pemisah di antara mereka supaya mereka tidak melekat pada kita (mereka tumbuh dengan rehat dan dalam penaik). Anda akan melihat bahawa melakukannya memerlukan masa tetapi tidak sukar.

  9. Semasa membentuknya, kita boleh memanaskan oven hingga 250º. Sebelum memasukkannya ke dalam ketuhar, mereka harus berehat selama beberapa minit (kira-kira 15)

  10. Semburkan atau sikat batang roti kami dengan air dan bakar pada suhu 250º. Mengenai masa ... Saya tidak dapat memberitahu anda dengan tepat kerana ia bergantung pada ketebalan tongkat dan oven anda. Saya dapat memberitahu anda bahawa anda belum selesai dan bahawa setelah 5-6 minit anda melihat dan memutuskan. Pasti mereka memerlukan beberapa minit lagi tetapi lebih baik mengawalnya agar tidak membakar kita.

Persamaan dengan TM21

Kesamaan Thermomix

Maklumat lanjut - Resepi mudah teri Thermomix dan walnut pate


Ketahui resipi lain dari: Selera makan, Doh dan Roti

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   sandra mc kata
    membuat 12 tahun

    Hai, senang anda membawa resipi Itali ke blog ini, kerana saya suka makanan jenis ini, tentu saja tanpa kehilangan resipi Sepanyol yang lazat. Saya biasanya membeli tongkat ini untuk dimakan walaupun sebagai makanan ringan di tempat kerja, tetapi tentu saja, lebih baik jika saya membuatnya. Terima kasih dan ciuman besar.

    Balas mc sandra
    1.    Naik kata
      membuat 12 tahun

      Sandra yang hebat, idenya adalah bahawa, untuk bergantian ...
      Cuba tongkat ini, anda akan melihat betapa baiknya !!

      Balas Ascen
  2.   Marisol kata
    membuat 12 tahun

    Betapa kaya saya suka mereka saya membelinya buatan tetapi saya membayangkan bahawa buatan sendiri akan lebih baik, saya akan mencuba membuatnya.

    Balas marisol
    1.    Naik kata
      membuat 12 tahun

      Saya lebih suka mereka… Semasa anda mencubanya, beritahu kami, okey?
      ciuman kecil

      Balas Ascen
  3.   Tiang kata
    membuat 12 tahun

    Saya ada soalan, adakah ragi ditekan? Saya ingin melakukannya kerana kami sangat menyukainya. Terima kasih

    Balas PILAR
    1.    Naik kata
      membuat 12 tahun

      Ya Pilar, ini adalah ragi yang ditekan. Berani melakukannya dan anda akan melihat bagaimana anda mengulangi!

      Balas Ascen
  4.   Toni kata
    membuat 12 tahun

    Hai Ascen, berkenalan dengan anda. Saya mengikuti anda sejak awal dengan Silvia dan Elena dan anda memikat saya. Hari Ahad ini adalah hari lahir anak kecil kami dan saya ingin membuatnya bersama roti ajaib saya yang sudah biasa. Keraguan, dari malam sebelumnya mereka akan buruk dimakan? Okey bakar yis atau yis kimia? Terima kasih terlebih dahulu dan sampai jumpa antara resipi.

    Balas Toni
    1.    Naik kata
      membuat 12 tahun

      Hai Toni, berkenalan juga dengan anda.
      Mereka dibuat dengan ragi roti segar (ditekan) dan tepung roti. Bagi pemuliharaan ... Saya membuat mereka pada hari Khamis memikirkan untuk membawanya ke pesta yang kami anjurkan pada hari Sabtu untuk anak-anak. Saya meninggalkan mereka di kaunter, di udara, dan semasa mereka berada di sana, mereka menyimpannya dengan baik. Satu-satunya masalah adalah bahawa setiap kali kita melalui dapur, kita mengambilnya sehingga pada hari Sabtu hanya tinggal tiga lagi !!!
      Anda akan memberitahu kami jika anda menyukai mereka. Terima kasih kerana mengikuti kami!

      Balas Ascen
  5.   Irene Thermorecetas kata
    membuat 12 tahun

    Betapa indahnya Ascen, idea ini sangat bagus untuk saya buat dan dibawa bekerja untuk makan tengah hari pada waktu pagi. Mustahil lebih banyak rumah! Terima kasih banyak untuk resipi kompi.

    Balas Irene Thermorecetas
    1.    Naik kata
      membuat 12 tahun

      Dan anda akan melihat betapa kaya mereka. Kawan akan muncul di mana-mana (seperti kata iklan ...)
      Ciuman!

      Balas Ascen
  6.   ascenjimenez kata
    membuat 12 tahun

    Hai Iisette,
    Anda akan melihat bagaimana penampilan mereka lebih baik. Saya menantikan komen anda.
    Ciuman!

    Balas ke AscenJimenez
  7.   Ahd. kata
    membuat 9 tahun

    Sekali lagi saya harus mengucapkan tahniah kepada anda atas resipi itu, saya telah lama mengikuti anda dan setiap resipi yang saya buat telah berjaya dan ini tidak kurang. Mereka keluar dengan lezat, satu-satunya perkara yang berbahaya kerana sudah separuh mereka sejuk sehingga mereka menghilang 🙂 Terima kasih banyak untuk resipi dan terus seperti ini. Semua yang terbaik.

    Balas Tunggal
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 9 tahun

      Sebab apa awak, Tunggal! Perkara yang sama berlaku di rumah saya seperti di rumah anda!
      Terima kasih banyak atas komen anda, kami sangat menyukainya 😉
      A mencium!

      Balas Ascen Jiménez