Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Bawang bakso

DagingMinit 604 orang350 kalori
1/52/53/54/55/5 (41 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

Bawang bakso

Resipi ini adalah klasik yang tidak boleh hilang di rumah saya. Saya selalu mempunyai tupper dengan bebola daging ini di dalam peti sejuk kerana ketika saya tergesa-gesa dan saya tidak mempunyai masa untuk menyediakan makanan untuk bekerja keesokan harinya. Anda boleh membuatnya dari ayam, daging babi atau daging lembu. Yang paling saya gemari adalah mereka yang mempunyai daging babi 50% dan daging lembu 50%.

Diiringi dengan nasi atau kentang mereka sedap. Sudah tentu, jangan lupa sepotong roti untuk mencelupkan sos dengan baik?

Bawang bakso

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Klasik: bebola daging dalam sos bawang. Sesuai sebagai makanan wild card dan simpan di dalam peti sejuk. Sesuai dengan kentang goreng atau nasi yang dimasak.

  • Irene Arcas
  • Bilik dapur: Sepanyol
  • Jenis resipi: carnes
  • Kalori: 350
  • Hidangan: 4
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 500 g daging cincang (ayam, daging babi dan / atau daging lembu)
  • Telur 1
  • 2 keping roti yang dihiris tanpa kerak
  • Sedikit susu
  • 2 ajos
  • Pasli secukup rasa
  • Lada secukup rasa
  • 4 Cebolla
  • 1 biji tomato kecil
  • 100 g wain putih
  • 200 g kaldu ayam (atau air + kiub bouillon)
  • 50 g minyak zaitun dara + minyak untuk menggoreng bebola daging
  • Tepung untuk melapisi bebola daging

Persediaan

  1. Di gelas kita masukkan roti yang dihiris, susu, bawang putih, telur dan pukul 10 saat, kelajuan progresif 5-7.

  2. Masukkan daging cincang, garam, pasli cincang dan lada dan atur yang lain 15 saat, pada kelajuan 1 1/2 atau sehingga semuanya disatukan. Kami mengeluarkan dan membuat simpanan.

  3. Kami membentuk bebola daging, melewati tepung dan coklat dalam kuali dengan minyak zaitun. Kami memasukkannya ke dalam bakul dan simpanan.

  4. Kami memotong bawang dan tomato menjadi beberapa bahagian dan memasukkannya ke dalam gelas. Kami mencincang 5 saat, kelajuan 5. Kami menurunkan sisa penutup dan dinding dan menambahkan 50 g minyak. Kami atur cara 15 minit, suhu varoma, kelajuan 1.

  5. Kami memasukkan wain dan kaldu ke dalam gelas, meletakkan bakul dengan bebola daging di dalam dan memprogram 20 minit, suhu varoma, kelajuan sudu.

  6. Kami mengeluarkan bakul dan menghidangkan bebola daging dengan sos. Sekiranya kita tidak mahu melihat kepingan bawang, kita boleh mengambil kesempatan untuk menghancurkan sos 30 saat, kelajuan 7.

Bil

Sesuai untuk menemani kentang tumbuk, kentang goreng atau masak atau nasi putih.

Persamaan TM21

kesamaan termomix


Ketahui resipi lain dari: Daging, Masakan Wilayah

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Vitori allende kata
    membuat 9 tahun

    Apa yang baik, mereka mahu membuat gigi mereka

    Balas Vitori Allende
  2.   Manu kata
    membuat 9 tahun

    Hai! Saya tidak dapat melakukannya dengan 21 !!

    Balas Manu
  3.   MARIA TERESA LOPEZ GARCIA kata
    membuat 9 tahun

    Betik sebiji bakso ... dengan apa yang saya suka !!!!
    Mari lihat sama ada saya melakukannya pada hujung minggu.
    Saya ingin berjumpa dengan dudilla, anda katakan coklat bakso terlebih dahulu dalam kuali. Soalan bodoh: menggoreng mereka baik-baik saja? atau warnakan di bahagian luar ... kerana ia kemudian dimasak kemudian di ...
    Terima kasih atas resipi.

    Balas kepada MARIA TERESA LOPEZ GARCIA