Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Bawang dan kismis taralli

Selera makanMinit 9024 orang73 kalori
1/52/53/54/55/5 (15 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

The taralli Mereka adalah donat tradisional dari selatan Itali. Apulia, Campania dan Calabria terkenal, sehingga dianggap sebagai produk makanan pertanian tradisional. Terdapat banyak jenis, baik manis dan gurih. Anda akan mengatakan a tarallo dan dua taralli kerana menukar vokal adalah cara untuk membentuk jamak dalam bahasa Itali.

Hari ini masin, khususnya kita akan membuatnya bawang dan kismis... Asli dan sangat kaya. Dalam video 3 minit anda mempunyai semua butiran.

Terdapat banyak versi yang kami dapati dan juga cara untuk menyiapkannya. Ini pergi dimasak di dalam air dan kemudian dibakarDengan cara ini mereka lembut di bahagian dalam dan renyah di bahagian luar. Untuk mencapai hasil ini, sebaiknya bakar donat kami setelah kering - malah ada yang membakarnya pada keesokan harinya.

Anda tidak mempunyai masa untuk memasaknya? Setelah dibentuk, letakkan terus di atas dulang pembakar, sama seperti yang kita lakukan dengan grissini. Mereka juga akan sedap.

Bawang dan kismis taralli

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Beberapa bagel yang enak, dengan bawang dan kismis.

Bawang dan kismis taralli
  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: Itali
  • Jenis resipi: pembuka selera
  • Kalori: 73
  • Hidangan: 24
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 70 biji bawang merah atau bawang merah
  • 300 g tepung gandum
  • 50 g kismis sultanas
  • 90 g wain putih
  • 60 g minyak zaitun dara tambahan
  • 6g garam
  • 1 cincang lada
  • 1 secubit baking soda

Persediaan

  1. Kami memasukkan bawang ke dalam gelas. Kami atur cara 5 saat, kelajuan 5.

  2. Masukkan tepung, kismis, anggur, minyak, garam, lada dan baking soda. Kami atur cara 3 minit, kelajuan lonjakan.

  3. Kami memasukkan doh ke dalam mangkuk dan membentuk bola dengan tangan kami. Kami biarkan di dalam mangkuk itu, ditutup dengan filem, selama kira-kira 30 minit.

  4. Selepas waktu itu kami meletakkan tepung di kaunter dan kami membentuk donat kami, mengambil bahagian kecil adunan, seperti yang dilihat dalam video.

  5. Kami memasukkan banyak air ke dalam periuk dengan sedikit garam. Apabila ia mulai mendidih, kita menurunkan api dan meletakkan donat kita (kira-kira empat pada satu masa sehingga mereka mempunyai ruang). Kita boleh membuangnya ketika mereka terapung dan sampai ke permukaan.

  6. Kami meletakkannya di atas kain bersih dan biarkan mereka sejuk di kain itu.

  7. Setelah sejuk kami masukkan ke dalam pinggan roti yang ditutup dengan kertas pembakar.

  8. Bakar pada suhu 200º selama lebih kurang 30 minit.

Bil

Sekiranya kita tidak mempunyai masa kita boleh membakarnya secara langsung, melewatkan langkah memasak. Mereka mempunyai tekstur yang berbeza tetapi mereka juga kelihatan hebat.

Maklumat lanjut - Batang roti tebal

Sumber - Vorwerk


Ketahui resipi lain dari: Selera makan, Doh dan Roti

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.