Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Nasi hitam berkrim dengan salmon kukus dadu dan titisan ali oli

NasiMinit 404 orang450 kalori
1/52/53/54/55/5 (50 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

Mmmmmmm dan baru baca ... adakah anda ingin mencuba platazo ini, eh? Nasi hitam berkrim dengan salmon kukus dadu dan titisan ali oli. Ia lazat. Ia menarik perhatian. asli dan adakah anda tahu yang terbaik? Mudah dan murah.

Sekarang juga mereka sudah menjual di banyak pasar raya menyediakan kaldu untuk membuat nasi (makanan laut, daging dan hitam). Ini menjadikan tugas kita lebih mudah jika kita terburu-buru dan memberikan rasa yang enak.

Kami akan memanfaatkan memasak nasi di dalam gelas untuk meletakkan beberapa salmon dadu yang diperap dalam varoma, tetapi ia juga boleh menjadi ikan lain yang anda mahukan. Pasti maharaja, ikan keli atau ikan kod juga hebat. Untuk memberi sentuhan yang berbeza kepada ikan, kita akan mengasinkannya selama satu jam (jika anda mempunyai masa itu) dan jika tidak, maka secara langsung, di perap sawi, madu, kicap dan saus Worcestershire.

Dan akhirnya, sedikit mayonis aioli untuk digabungkan dengan beras hitam kami, yang sangat sesuai untuk anda.

Nasi hitam berkrim dengan salmon kukus dadu dan titisan ali oli

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Nasi hitam berkrim dengan salmon kukus dadu dan titisan ali oli. Ia lazat. Ia menarik perhatian. asli dan adakah anda tahu yang terbaik? Mudah dan murah.

Nasi hitam berkrim dengan salmon kukus dadu dan titisan ali oli
  • Irene Arcas
  • Bilik dapur: Sepanyol
  • Jenis resipi: nasi
  • Kalori: 450
  • Hidangan: 4
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

Nasi hitam

  • 2 ulas bawang putih
  • 70 g bawang dalam kepingan
  • 50 g lada merah
  • 50 g lada hijau
  • 50g kacang hijau bulat beku
  • 70 g tomato hancur
  • 200 g beras bulat
  • 700 g kaldu untuk membuat beras hitam (pengganti kaldu makanan laut + 2 beg dakwat sotong)
  • Garam 1 / 2 garam

Salmon diperap

  • 200 g salmon segar dalam kiub tebal tanpa kulit atau tulang
  • 2 sudu besar kicap
  • 1 sudu besar sos Worcestershire (jenis Perrins, worcestershire ...)
  • 2 sudu teh mustard
  • 2 sendok madu
  • secubit garam kasar
  • lada tanah baru secukup rasa

Mayonis Aioli

  • 175 g minyak zaitun ringan
  • 50 g minyak bunga matahari
  • 1 cengkih bawang putih
  • Telur 1
  • jus 1/2 lemon
  • Garam 1 / 2 garam

Persediaan

  1. SALMON BERKAHWIN

    Musim salmon. Kami memasukkan semua bahan perapan dalam mangkuk dan kacau rata. Masukkan salmon ke dalam mangkuk, kacau rata sehingga meresap di semua sisi. Tutup dengan baik dengan bungkus plastik dan biarkan berehat. Sebaik-baiknya, 1 jam atau lebih. Tetapi jika kita tidak mempunyai masa kita boleh melakukannya secara langsung.

  2. MAYONNAISE ALI OLI

    Kami meletakkan balang di penutup dan menimbang kedua-dua minyak. Kami menempah.

  3. Kami memasukkan cengkih bawang putih ke dalam gelas dan potong 3 saat, kelajuan 7. Kami menurunkan jenazah dan mengulangi operasi, 3 saat, kelajuan 7. 

  4. Kami menambah telur, jus lemon dan garam. Kami atur cara 20 saat, kelajuan 4. Kami atur cara 3 minit, kelajuan 4 dan kami menuangkan minyak dari balang dengan perlahan ke atas penutup sehingga, apabila jatuh ke dalam gelas melalui bikar, ia mengemulsi. Kami menarik diri dan membuat simpanan.

    Kami membilas gelas sedikit dan keringkan dengan sedikit kertas dapur.

  5. NASI HITAM

    Kami meletakkan cengkih bawang putih, bawang merah, tomato hancur, lada merah, lada hijau dan minyak di dalam gelas dan potong 4 saat, kelajuan 5.

    Kami menambah kacang hijau dan program 10 minit, 120º, kelajuan 1. 

     

  6. Masukkan nasi dan goreng 3 minit, suhu 120º, pusing ke kiri, kelajuan 1. 

     

  7. Kami memasukkan kuah ke dalam gelas.

    Letakkan 1/2 helai kertas perkamen (kertas greaseproof) di atas dulang varoma dan letakkan salmon di atas. Kami menutup bekas varoma dan meletakkannya di atas gelas.

    Kami atur cara 18 minit, suhu 100º, pusing ke kiri, kelajuan 1.

     

  8. Kami menyajikan nasi di dasar, meletakkan beberapa kiub salmon dengan beberapa kepingan garam di atas dan akhirnya beberapa tetes mayonis ali oli. Taburkan dengan pasli (pilihan).


Ketahui resipi lain dari: Nasi dan Pasta, Krismas

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.