Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Kuki dengan tekstur polvorón

SnekMinit 14060 orang65 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Kuki Polvorón

Gula-gula hari ini mempunyai tekstur polvorones tetapi adalah kuih mentega.

Saya telah melakukannya dengan aprikot kering, tanpa gula. Jika anda tidak keberatan bahawa mereka mempunyai gula putih, anda boleh menggantikan seratus gram aprikot kering dengan seratus gram gula.

Aprikot kering, kismis, kurma ... adalah buah-buahan kering yang biasanya tidak kurang Jadual Krismas. Jika anda mempunyai lebihan makanan, jangan teragak-agak untuk menggunakannya dalam resipi pastri anda.

Kuki dengan tekstur polvorón

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Beberapa kuki dengan tekstur polvorón.

Kuki dengan tekstur polvorón
  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: moden
  • Jenis resipi: merienda
  • Kalori: 65
  • Hidangan: 60
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 150 g kacang campuran (badam, gajus, hazelnut ...) dan beberapa lagi untuk dihias
  • 100 g aprikot kering
  • 200 g tepung gandum (separuh biasa dan separuh tepung penuh atau semua biasa)
  • 200 g mentega dalam kepingan
  • sedikit garam
  • Telur 1

Persediaan

  1. Kami meletakkan 150 g kacang dan aprikot kering di dalam gelas. Kami berprogram 10 saat, kelajuan 10.

  2. Kami menurunkan dengan spatula apa yang tersisa di dinding kaca.

  3. Kami menambah tepung, mentega, garam dan telur. Kami berprogram 20 saat, kelajuan 4.

  4. Kami mengeluarkan doh dan padatkannya. Kami membungkusnya dalam filem dan menyimpannya di dalam peti sejuk selama kira-kira 1 jam.

  5. Selepas masa itu kami memanaskan ketuhar hingga 180º. Kami menutup dulang pembakar dengan kertas minyak.

  6. Kami mengambil doh dan dengan tangan kami membentuk bebola kecil dan kami meletakkannya di atas kertas pembakar.

  7. Jika kita mahu, kita letakkan sebiji buah kering di tengah-tengah sebahagian daripadanya.

  8. Bakar pada suhu 180º selama 15-18 minit atau sehingga nampak keemasan.

  9. Kami mengeluarkan dulang dari ketuhar dan jangan sentuh kuki sehingga ia benar-benar sejuk.

Bil

Adalah penting bahawa kuki itu sejuk sebelum mengeluarkannya dari dulang, jika tidak ia akan terurai. Jika anda suka perkara yang sangat manis atau saya cadangkan menggantikan aprikot kering dengan gula. Kacang di permukaan mudah dikeluarkan.

Maklumat lanjut - Kurma disumbat dengan walnut dan oren


Ketahui resipi lain dari: Umum

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.