Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Kuki dengan aising coklat

SnekMinit 6012 orang150 kalori
1/52/53/54/55/5 (44 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Perhatikan lapisan gula coklat dalam kuki ini kerana anda boleh menggunakannya untuk persediaan lain. Ia sangat sederhana sehingga dapat dilakukan dalam mangkuk sederhana, mencampurkan bahan dengan sudu. Sudah tentu, Thermomix kami sangat penting untuk kami hancurkan badamsehingga mereka menjadi tepung.

Kami juga akan menggunakan mesin kami untuk membuat Adunan Biskut yang, by the way, sama dengan yang kita gunakan untuk menghuraikan asas ini pai labu dan susu pekat. 

Petua: Sejak kita mula membuat kuki, kita dapat menyiapkannya menggandakan jisim dan simpan separuh, yang sudah diregangkan, di dalam peti sejuk beku. Keesokan harinya kami hanya perlu mengeluarkannya beberapa minit sebelumnya dan ia akan siap untuk membuat kek kami atau untuk menyediakan, sekali lagi, biskut.

Kembali ke lapisan ais, anda juga boleh menggunakannya untuk kepingan pastri seperti meningkatkan o roti susu. Anda akan melihat betapa kaya.

Kuki dengan aising coklat

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Kami mengajar anda cara membuat aising coklat dan badam yang akan membantu anda membuat beberapa kuki yang hebat atau memberi rasa dan rasa yang berbeza pada adunan manis levadas anda.

  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: moden
  • Jenis resipi: merienda
  • Kalori: 150
  • Hidangan: 12
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

Untuk adunan kuki:

  • 1/2 kulit oren (hanya bahagian oren)
  • 40 g gula
  • 150 g tepung
  • Telur 1
  • 65 g mentega pada suhu bilik, potong
  • 1/2 sudu teh ragi untuk gula-gula jenis diraja

Untuk lapisan gula:

  • 25 g badam
  • 60 g gula aising
  • 5 g serbuk koko tanpa gula
  • 5 g pati kentang atau jagung (tepung jagung)
  • 4 g minyak bunga matahari
  • Putih telur (30 g)

Persediaan

  1. Untuk menyediakan adunan kue, kami meletakkan kulit oren dan gula ke dalam gelas. Kami atur cara 10 saat, kelajuan 8.

  2. Masukkan tepung, telur, mentega dan ragi. Kami atur cara 20 saat, kelajuan 5.

  3. Kami meletakkan doh di antara dua helai kertas greaseproof dan meregangkannya dengan penggelek, tanpa membiarkannya terlalu nipis.

  4. Kami menyimpan pangkalan kami di dalam peti sejuk selama beberapa minit.

  5. Kami memanfaatkan masa ini untuk mencuci dan mengeringkan gelas dengan baik dan menyiapkan aising.

  6. Kami memasukkan badam ke dalam gelas yang bersih dan kering dan menghancurkannya dengan baik kelajuan progresif 5-10, sehingga anda mendapat tepung badam.

  7. Kami memasukkan badam ke dalam mangkuk. Masukkan sisa bahan icing ke dalam mangkuk itu dan campurkan semuanya hingga sebati.

  8. Kami mengeluarkan doh kuki dari peti sejuk dan membentuknya dengan piala atau dengan pemotong pasta yang paling kami sukai.

  9. Kami meletakkan lapisan gula pada setiap kuki, membantu kami dengan satu atau dua sudu.

  10. Bakar pada suhu 180 (ketuhar yang telah dipanaskan) selama lebih kurang 20-25 minit, sehingga kita melihat bahawa ia sudah selesai.

Bil

Lapisan gula boleh dibuat di kaca Thermomix itu sendiri, bercampur dengan kelajuan sederhana. Saya lebih suka melakukannya dalam mangkuk kerana saya rasa lebih senang dibersihkan dan nampaknya pulut lebih banyak digunakan.

Maklumat lanjut - Mini croissant diisi dengan krim pistachio, Roti susu

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Lebih daripada 3 tahun, Resipi untuk Kanak-kanak, Pastry

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Isabella Lores Segura kata
    membuat 6 tahun

    Bagaimanakah rupa mereka

    Balas Isabel Lores Segura