Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Biskut kacang rangup

Selera makanMinit 1720 orang
1/52/53/54/55/5 (1 suara)
Memuatkan ...

Oleh Mayra Fernandez Joglar

Ini biskut kacang rangup Mereka adalah kejayaan di rumah saya, terutamanya sekarang dengan kedatangan panas saya merasa seperti makan malam ringan.

Mereka sesuai untuk menemani mana-mana pate seperti dia telur berkrim bahawa saya menunjukkan kepada anda pada hari yang lain. 

Walaupun bergantung pada bentuk mereka boleh melayani kami untuk beberapa perkara. Sekiranya anda menjadikannya 10 x 7 cm, anda akan mendapat kuki yang memanjang dan sempit yang serupa dengan donat bahawa kedua-dua kemenangan di Valencia.

Sekiranya anda menjadikannya lebih kecil dari 2 x 2 cm mereka akan keluar seolah-olah crouton yang boleh kita gunakan untuk mengiringi gazpacho atau krim sejuk. Anda tidak perlu membuat keseluruhan adunan dengan ukuran ini kerana ini adalah kerja yang sukar tetapi anda boleh memanfaatkan beberapa keratan.

Saya mendorong anda untuk mencuba kerana ia sangat mudah dilakukan. Sehingga niños mereka akan senang membantu dengan resipi ini, walaupun saya selalu mengesyorkan penjagaan ketuhar.

Anda akan memberitahu saya!

Biskut kacang rangup

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Kue kacang rangup ini sangat sesuai untuk menemani patés atau sebagai minuman beralkohol.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resipi: pembuka selera
  • Hidangan: 20
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 80 g kacang goreng
  • 80 g keju emmental
  • 200 g tepung gandum
  • 5 g serbuk penaik
  • Telur 1
  • 100g mentega sejuk
  • Garam dan lada

Persediaan

  1. Kita akan mulakan dengan mengeluarkan kulit dari kacang tanah. Kami memperkenalkannya di dalam gelas dan memotongnya selama ini 2 saat pada kelajuan 5. Kami menarik diri dan membuat simpanan.

  2. Kami mencincang keju menjadi kiub kecil, memasukkannya ke dalam gelas dan memarut dengan memprogram 10 saat, kelajuan progresif 5-7-10.

  3. Masukkan tepung, ragi, telur, mentega potong kiub dan musim. Untuk mencampuradukkan kita akan memprogramkan 10 saat, kelajuan 6.

  4. Masukkan kacang tanah dan kacau selama 5 saat pada kelajuan 6.

  5. Keluarkan doh, buat bola dan balut dengan bungkus plastik. Biarkan di dalam peti sejuk selama 15 minit.

  6. Semasa menutup dua dulang ketuhar dengan kertas perkamen atau sejenisnya.

  7. Setelah masa rehat berlalu, panaskan oven hingga 180º dengan panas dan naik sahaja, tanpa kipas atau turbo.

  8. Bahagikan bola menjadi dua. Kami akan menyimpan salah satu bahagian di dalam peti sejuk semasa kami bekerja dengan yang lain.

  9. Taburkan permukaan kerja dengan tepung dan gulungkan doh dengan ketebalan 4 atau 5 mm. Potong doh menjadi bahagian 5 x 5 cm.

  10. Letakkan di dalam ketuhar pada ketinggian sederhana. Bakar lebih kurang 15 minit

  11. Sambil meneruskan cara yang sama dengan adunan yang ada di dalam peti sejuk.

  12. Setelah dibakar, biarkan sejuk di rak.

Persamaan dengan TM21

Kesamaan Thermomix

Maklumat lanjut - Pate telur berkrim


Ketahui resipi lain dari: Selera makan, Mudah

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Marisa soria kata
    membuat 12 tahun

    Helo Mayra,

    Walaupun saya membaca anda setiap hari ini adalah kali pertama saya menulis. Kuki ini kelihatan sangat menarik bagi saya dan saya ingin mengetahui sama ada anda telah mencuba membekukannya.

    Terima kasih banyak.

    salam

    Balas Marisa Soria
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 12 tahun

      Hai Marisa,

      kebenarannya adalah bahawa saya tidak pernah berusaha membekukannya kerana ia dilakukan dengan cepat tetapi saya tidak melihat mengapa ia tidak dapat dilakukan. Walau apa pun, saya menasihatkan anda untuk membekukan doh yang sudah dipotong tetapi tanpa dibakar.

      Ciuman!

      Balas Mayra Fernández Joglar
  2.   Isabel kata
    membuat 12 tahun

    Hello Mayra! Mmmm, bagusnya mereka, adakah kacang itu membuat saya gila, saya selalu ada di rumah. Saya bernasib baik kerana saya membelinya di kedai runcit bagi mereka yang mengatakan bahawa ia adalah "seumur hidup". Mereka memanggangnya dan, anda tidak boleh bayangkan betapa baiknya mereka!

    Balas Isabel
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 12 tahun

      oh Isabel ... apa untungnya !!

      Pasti dengan kacang kaya itu, anda akan mendapat sebilangan biskut maksiat !!

      Ciuman !!

      Balas Mayra Fernández Joglar
  3.   paqui kata
    membuat 12 tahun

    Areaaaan cookies ini !!!!! sangat bagus.
    Saya hanya membuatnya dan keju bukan yang anda masukkan ... mereka ternyata hebat! Anda akan melihat ketika suami saya tiba hahaha dia tidak akan meninggalkan satu pun. Mereka sangat serupa dengan sebilangan kuki dari bandar di Valencia yang anda gemari!
    ciuman dan terima kasih untuk resipi ini!

    Balas Paqui
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 12 tahun

      Selamat datang ke kelab "Crazy About Crunchy Peanut Cookies". Mereka sangat lazat sehingga anda memakannya dengan segala-galanya, bukan?

      Ciuman !!

      Balas Mayra Fernández Joglar
  4.   Cristina kata
    membuat 9 tahun

    Saya telah membuat kuki ini dan sangat sedap !! Mereka mengingatkan saya tentang rasa roti pipa tetapi dengan kacang tanah. Saya suka mereka bersendirian. Terima kasih atas resipi !!

    Balas Cristina
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 9 tahun

      Ay Cristina ... adakah mereka maksiat, kan ???

      Bagi saya mereka adalah kehancuran kerana saya suka kacang tanah. Oleh itu, untuk membuatnya dan jangan berhenti membuat perjalanan ke balang kuki! 😉

      Salam!

      Balas Mayra Fernández Joglar