(27 suara)
Memuatkan ...
Resipi kuki ini dilengkapkan sekali lagi dengan ramuan yang begitu tradisional untuk kurma ini, antara marzipan dan coklat. Bentuk bintangnya telah menjadi bahagian kegemaran resipi ini sehingga kita dapat membuat pokok Krismas yang indah.
Sekarang di beberapa kedai kami sudah dapat mencari pemotong ini untuk membuat idea asal ini. Ini adalah rangkaian bintang dari 8 hingga 9 daripadanya dengan saiz pendakian yang berbeza. Potong biskut dan kemudian bakar kita boleh susun dari yang terbesar hingga yang paling kecil dan membentuk pokok kecil yang diharapkan ini.
Resipi sangat mudah dibuat. Kita hanya perlu menguli bahan-bahan kita, menggulung adunan, membuat kuih dan bakar. Kami mempunyai cukup doh untuk membuat pokok, jadi kami boleh membuat satu lagi atau membuat lebih banyak kuki secara berasingan. Dalam pilihan anda, kami tinggalkan, saya harap anda sangat menyukainya.
Biskut marzipan dan coklat
Kami akan membuat beberapa kue berbentuk bintang dengan rasa marzipan dan coklat yang menawan. Apabila mereka dipanggang, kita akan menyusunnya untuk memberikannya bentuk pokok Krismas yang sangat asli.
- Alicia tomero
- Bilik dapur: Sepanyol
- Jenis resipi: postre
- Hidangan: 12-15
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 300 g tepung gandum
- 35 g serbuk koko tanpa gula
- 110 g gula
- 50 g marzipan
- 150 g mentega lembut
- 1 biji telur L
- setengah sudu teh yis
- 1 sudu besar ekstrak vanila
- Garam garam 1
- sekeping buah gula-gula hijau
- Satu sudu gula tepung untuk ditaburkan
Persediaan
Dalam gelas Thermomix kami menambah 110 g gula, 50 g marzipan dan 150 g mentega lembut. Kami akan mencampurkannya selama ini 15 saat pada kelajuan 3,5.
Masukkan 150 g tepung gandum (separuh), 35 g kotoran, serbuk, telur, sudu besar ekstrak vanila dan secubit garam. Kami bercampur dengan pengaturcaraan selama 1 minit pada kelajuan 3,5.
Akhirnya kami menambah 150 g tepung gandum (separuh lagi) dan setengah sudu teh serbuk penaik. Kami menjadualkan semasa 2 minit dengan kelajuan menguli. Sekiranya kemudian kita melihat bahawa ia tidak digabungkan dengan baik, kita memprogramkannya sedikit lagi sehingga doh homogen.
Kami mengeluarkan doh kami di permukaan dengan tepung yang telah dihabisi. Kami meregangkannya dengan roller kami, setebal hampir satu sentimeter. Kami mengambil pemotong berbentuk bintang dan terus membuat kuki. Pemotong untuk pokok masing-masing mempunyai ukuran yang berbeza, kami akan melakukan semuanya. Tentunya kita berlebihan sehingga kita dapat membuat pokok lain atau kuki lain dengan bentuk yang kita mahukan. Pada bintang-bintang yang telah kita buat untuk pokok kecil itu, kita akan mengambil batang nipis dan kita akan membuat lubang tengah di setiap kuki.
Kami meletakkan kuki di dalam ketuhar pada suhu 200 ° selama lebih kurang 12 minit. Dulang akan diletakkan sedikit lebih rendah daripada setengah ketinggian. Apabila selesai, kita akan membiarkannya sejuk sebelum kita memasangnya.
-
Apabila sejuk, kami akan meletakkannya di atas yang lain, dari yang terbesar di bahagian bawah hingga yang terkecil di bahagian atas dan dengan bantuan tongkat nipis, kami akan memasukkannya ke dalam supaya strukturnya tetap terjaga. Taburkan gula aising ke atas pokok. Untuk menjadikan bintang jatuh, kami akan mengambil sepotong buah gula-gula tebal dan kami akan membuat bentuknya dengan bantuan pemotong. Kami meletakkan bintang jatuh kami di atas pokok dan disangkut di atas tongkat.
