Kuki Mentega Coklat Berbentuk Labu untuk Halloween

Persediaan

1. Beberapa jam sebelum membuat kue, kami mengeluarkan mentega dari peti sejuk sehingga pada suhu bilik ketika kami menyiapkan labu kami.

2. Sekiranya kita tidak mempunyai gula aising, kita boleh memulakan resipi dengan membuatnya di Thermomix. Untuk melakukan ini, masukkan 120 g gula ke dalam gelas kering dan hancurkan beberapa saat dalam kelajuan progresif 7-10.

3. Kami memasukkan semua bahan adunan ke dalam gelas dan memprogramkan 20 saat, kelajuan 6. Kami mengeluarkan sedikit lebih daripada separuh jisim dari gelas. Separuh yang telah kita tinggalkan di dalam gelas Thermomix adalah kita akan menambah koko. Kemudian tambahkan 25 g serbuk koko tulen ke dalam gelas dan campurkan lagi beberapa saat pada kelajuan 6.

4. Kami membungkus dua adunan yang telah kami perolehi secara berasingan dalam filem lutsinar dan membiarkannya di dalam peti sejuk selama kira-kira 15 minit.

5. Kami menyediakan beberapa dulang pembakar yang dilapisi dengan kertas pembakar.

6. Kami mengeluarkan doh. Mula-mula kita bekerja dengan coklat. Kami membuat bola dan meletakkannya di atas dulang, meremasnya dengan lembut.

7. Sekarang kita akan mengusahakan adunan yang lain. Kami memisahkan dan menempah bahagian untuk apa yang akan menjadi ekor. Selebihnya akan kita gunakan untuk membuat bahagian labu yang kelihatan. Sekiranya anda mempunyai pewarna dan anda merasakannya, anda boleh mewarnakannya dengan warna jingga. Sekarang kita mengambil bola (seperti sebelumnya dengan choco) kita meletakkan setiap bola di lingkaran coklat dan labu dengan lembut. Kemudian kami potong dengan cawan Thermomix, sehingga akan digabungkan dengan sempurna dan semua labu kami akan mempunyai ukuran yang sama.

8. 

9. Dengan renda kita melukis mata dan mulut, selalu pada bahagian oren (atau putih). Potongan akan mencapai bahagian tengah kuki - hingga coklat. Kami mengeluarkan segitiga dari mata (hanya bahagian oren atau putih sehingga segitiga coklat hilang. Kami melakukan perkara yang sama dengan bentuk mulut. Dalam kes mulut, saya telah memotong separuh bulatan dan kemudian saya mempunyai meletakkan gigi (Nampaknya lebih mudah bagi saya seperti itu).

10. Akhirnya kita akan membuat ekor. Kami mengambil doh yang telah kami pesan sebelumnya dan mewarnakannya hijau jika kami mahu. Kami mengambil sebahagian kecil, membuat churrito dan memusingkannya sedikit. Kemudian kami meletakkannya di labu kami seolah-olah di sudut. Dan kami melakukan perkara yang sama dengan semua yang telah keluar.

11. 

12. Sekiranya anda belum meletakkan pewarna di dalamnya dan anda mahu labu anda mempunyai sentuhan lebih oren, anda boleh melukisnya dengan 1 kuning telur sebelum memasukkannya ke dalam ketuhar. Mereka juga akan cantik.

13. Dan sekarang kita bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180º selama 10 atau 12 minit. Sekiranya anda telah membuatnya dengan pewarna, perhatikan penaik dan, jika anda melihatnya berwarna coklat, letakkan terlalu banyak kertas putih di atasnya untuk mengelakkan hijau dan oren berubah menjadi coklat.

14. Dan mengejutkan semua orang!