Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Kuki mentega kacang

PastryMinit 21430 ud orang100 kalori
1/52/53/54/55/5 (4 suara)
Memuatkan ...

Oleh Mayra Fernandez Joglar

biskut-butter kacang-thermorecetas

Anda akan menyukai biskut mentega kacang, terutamanya peminat kacang. Ia mempunyai penampilan yang sangat tidak bersalah tetapi, setelah gigitan pertama, anda akan menjumpainya rasa yang kuat dan di atas semua itu tekstur rangup.

Bahan asas untuk menjadikannya sangat sedap adalah mentega kacang. Tetapi tidak ada yang membelinya, yang terbaik adalah buat di rumah menggunakan kacang yang paling kita gemari. Resipi ini mengakui bahkan yang masin.

Kita boleh menggunakan resipi ini untuk masak dengan anak-anak kerana sangat sederhana dan mereka sendiri dapat mengurus membuat bola dan menghiasnya dengan garpu.

Mungkin semasa menyiapkan biskut mentega kacang ini, waktu rehat nampaknya berlebihan tetapi jika kita membiarkan doh berehat, kita akan membuatnya tahan lama, mengekalkan bentuk dan hiasannya semasa membakar. Jika tidak, kuki boleh berkembang dan hiasannya hilang.

Kuki mentega kacang

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Kue mentega kacang jatuh cinta dengan rasa dan teksturnya yang renyah. Ini adalah resipi yang sesuai untuk disediakan bersama anak-anak.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Bilik dapur: moden
  • Jenis resipi: pastri
  • Kalori: 100
  • Hidangan: 30 keping
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 110 g mentega (pada suhu bilik)
  • 120 g gula putih (dan sedikit lagi untuk hiasan)
  • 65g gula keseluruhan
  • 130g mentega kacang (pada suhu bilik)
  • 1 biji telur (pada suhu bilik)
  • 200 g tepung gandum
  • 7 g baking soda
  • 5 g serbuk penaik
  • 1 secubit garam

Persediaan

  1. Letakkan rama-rama di atas bilah dan tambahkan mentega dan dua jenis gula ke dalam gelas. Pukul untuk 2 minit, kelajuan 2. Dari semasa ke semasa anda boleh menghentikan mesin dan menurunkan mentega sehingga sebati.

  2. Masukkan mentega kacang dan telur, campurkan untuk 1 minit, kelajuan 3.

  3. Sambil mencampurkan tepung, baking soda, baking powder dan secubit garam. Selepas waktunya, angkat rama-rama dan tambahkan campuran ini ke dalam gelas. Campurkan untuk 5 saat pada kelajuan 6. Kemudian program 1 minit, kaca ditutup, lonjakan kelajuan. Balut doh dengan bungkus plastik dan biarkan berehat di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 3 jam.

  4. Selepas waktu rehat, panaskan oven hingga 190º. Ambil bahagian adunan sejuk dan buat bebola berdiameter kira-kira 3 cm. Letakkannya secara berasingan di atas dulang pembakar. Tekan setiap bola sedikit dan dengan garpu membuat tanda berbentuk silang. Taburkan sedikit gula di atas setiap kuki.

  5. Bakar dalam ketuhar sederhana selama antara 9 hingga 10 minit. Keluarkan dulang dan biarkan berehat selama 5 minit. Kemudian angkat dan biarkan sejuk di rak.

  6. Mereka menjaga suhu bilik dengan sempurna dalam bekas kedap udara.

 Persamaan dengan TM21

Kesamaan Thermomix

Maklumat lanjut - Mentega kacang


Ketahui resipi lain dari: Mudah, Resipi untuk Kanak-kanak, Pastry

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   salvo kata
    membuat 9 tahun

    Apa resipi, ia kelihatan hebat. Saya ingin tahu sama ada saya boleh menukar mentega untuk EVOO.
    Terima kasih banyak.

    Sesuatu ucapan.

    Balas Salva
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 9 tahun

      Hai Salva,

      Saya belum mencuba minyak zaitun tetapi saya rasa teksturnya tidak sama. Mentega mempunyai kelebihan bahawa apabila ia menyejukkan ia menjadi padat dan hanya yang kita mahukan dalam kuki ini.

      Sekiranya anda berani membuatnya dengan minyak, sila sampaikan hasilnya dan kami belajar bersama, okey?

      Salam !!

      Balas Mayra Fernández Joglar