Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Boletus, cheddar dan ham kroket

Selera makanMinit 398 orang400 kalori
1/52/53/54/55/5 (8 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

Boletus, cheddar dan ham kroket

Resipi ini dari boletus, cheddar dan ham kroket Saya telah melihatnya dalam program Sabre Cocinar di Spanish Television dan saya menyukainya. Apabila kami mengambilnya, kami sangat terkejut dengan rasanya, sehingga tanpa keraguan, saya akan menyiapkannya untuk makan malam Malam Tahun Baru. Saya telah menyesuaikannya dengan termomix dan ia adalah fenomenal.

Saya rasa ini adalah pilihan yang baik untuk Malam Tahun Baru kerana anda boleh meletakkan makanan ringan pertama, dan kroket sangat membantu. Sekiranya anda menyukai perisa lain, jangan ragu dan sediakan contohnya Kroket ham dan brie York.

Ia sangat mudah disediakan, dan anda boleh membiarkannya disediakan terlebih dahulu di dalam peti sejuk, atau bahkan beku. Jangan teragak-agak!

Boletus, cheddar dan ham kroket

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Kroket yang sesuai untuk makan malam pada Malam Tahun Baru. Mereka akan disukai oleh tua dan muda. Mereka boleh dibekukan dan disediakan terlebih dahulu.

  • Irene Arcas
  • Jenis resipi: pembuka selera
  • Kalori: 400
  • Hidangan: 8
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 50 gr minyak zaitun
  • 100 g ham Serrano
  • 50 g keju cheddar dalam kotak
  • 140 g boletus edulis (beku, kering, semula jadi ...)
  • 600 gr susu
  • 100 g tepung
  • garam
  • lada
  • pala
  • tepung, telur dan serbuk roti untuk lapisan
  • minyak untuk menggoreng

Persediaan

  1. Kami menambah 50 gr minyak, cendawan dan ham. Kami atur cara 8 minit, kelajuan 1, pusing kiri, suhu varoma. Kami mengeluarkan cendawan dan ham dan menyimpannya, meninggalkan minyak di dalam gelas.

  2. Kami masukkan tepung dan masak 2 minit, kelajuan 2, suhu varoma.

  3. Masukkan susu, garam, lada dan pala secukup rasa dan atur cara 9 minit, suhu 90º, kelajuan 4.

  4. Setelah selesai dan béchamel mempunyai tekstur yang kita suka, kita meletakkan béchamel di dalam bekas besar, menambah keju cheddar, cendawan dan ham yang telah kita pesan.

  5. Kami kacau rata dan biarkan sejuk. Agar permukaannya tidak berkerak, saya menyikatnya dengan minyak zaitun dan kemudian saya meletakkan bungkus plastik menyentuh permukaannya.

  6. Sekiranya anda mahu, anda boleh menggunakan beg pastri (atau beg yang anda gunakan sebagai beg pastri) sehingga kemudian lebih mudah untuk membentuk kroket. Oleh itu, daripada membiarkannya sejuk di dalam mangkuk, kami memasukkannya terus ke dalam beg pastri dan biarkan sejuk di sana.

  7. Kami membentuk kroket, menyebarkannya melalui tepung, telur dan serbuk roti dan goreng dengan banyak minyak. Kita boleh membekukannya atau menyimpannya di dalam peti sejuk.

Persamaan dengan TM21

Maklumat lanjut - Kroket ham dan brie York


Ketahui resipi lain dari: Kurang dari 1 jam, Krismas

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Ana Bouzas kata
    membuat 11 tahun

    Saya sangat suka cendawan jadi saya menyimpan resipi ini sebagai kegemaran.

    Balas Ana Bouzas
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 11 tahun

      Betapa baiknya Ana! Terima kasih banyak, saya sangat gembira anda menyukai mereka. Anda akan memberitahu kami bagaimana keadaannya. Ciuman!

      Balas kepada Irene Arcas
  2.   encarnita kata
    membuat 10 tahun

    Halo: kroketnya sangat bagus, tapi tolong, masukkan jumlahnya dengan baik kerana saya harus menambahkan lebih banyak tepung. SELAMAT HARI NATAL.

    Balas Encarnita