Bonbon coklat berisi kelapa

Krismas adalah masa gula-gula: nougat, marzipan, coklat ... Mayra mengajar kami beberapa hari yang lalu salah satu gula-gula Krismas kegemarannya: truffle coklat dan awan. Hari ini saya membawa anda kegemaran saya: coklat berisi kelapa. Anda berair bola kelapa dan coklat Mereka telah membuat saya gila sejak saya kecil. Dan sekarang, saya tahu bagaimana membuatnya di rumah ... apa bahayanya, kerana sebenarnya mereka adalah bom kalori, tapi hei, semuanya mesti sederhana ... dan nikmati.

Dengan ramuan yang saya masukkan, anda mendapat 24 unit. Sekiranya anda mahukan lebih kurang, cukup kurangkan atau tingkatkan jumlahnya secara berkadar. Mereka sangat cepat dan mudah dilakukan, mereka hanya memerlukan masa penyejukan. Mereka sangat kaya, lebih baik daripada yang dibeli, tetapi apa yang akan saya sampaikan kepada anda, jika itu adalah kejatuhan saya.

Bonbon coklat berisi kelapa

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Bonbon coklat berisi kelapa. Bola kelapa dan coklat berair ini adalah salah satu gula-gula Krismas yang biasa.

• Ana Valdes

• Jenis resipi: postre
• Kalori: 160
• Hidangan: 24

• Masa persediaan: 2H
• Masa memasak: 8M
• Jumlah masa: 2 J 8M

Ramuan

• 250 g kelapa parut
• 350 g susu pekat (periuk kecil)
• 200 g coklat bertutup
• 50 g mentega

Persediaan

1. Masukkan susu pekat ke dalam gelas. Panaskan untuk 3 minit, 50º, kelajuan 2.

2. Masukkan kelapa parut dan campurkan semuanya selama ini 10 saat pada kelajuan 4.

3. Bentuk bola kecil dengan tangan anda seukuran truffle dan biarkan di dalam peti sejuk selama setengah jam.

4. Selepas masa itu, dengan gelas bersih, masukkan coklat dan kisar peningkatan turbo.

5. Masukkan mentega dan cairkan campuran untuk 4 minit, pada suhu 50º dan kelajuan 3.

6. Celupkan setiap bola ke dalam coklat (saya tusuk dengan tusuk gigi atau tusuk sate) sehingga dilapisi sepenuhnya. Letakkannya di atas kertas truffle atau di atas pinggan secara langsung (seperti ketika anda mencucuknya ada lubang, ketika anda meletakkannya di atas pinggan atau kertas, saya meninggalkan lubang di dasar).

7. Biarkan sejuk di dalam peti sejuk sehingga coklat telah pekat.

Persamaan dengan TM21

Maklumat lanjut - Truffle coklat dan awan