Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Burger gourmet mini

DagingMinit 514 orang
1/52/53/54/55/5 (7 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

Burger gourmet

Resipi yang sempurna !! Saya dapat memberi jaminan bahawa resipi ini adalah resipi 10. Terpikir oleh saya untuk membuat beberapa burger mini, tutup dengan guacamole (bahawa kita akan memulihkan resipi yang kita buat pada bulan Jun) dan menaikannya keju kambing. Apa gabungan yang luar biasa! Rasa meleleh ... apa tekstur!

Jangan teragak-agak, anda harus menyiapkannya. Mereka hebat untuk makan malam atau ketika kita mempunyai tetamu di rumah dan kita ingin mengejutkan mereka. Dan juga yang paling banyak Anak-anakSekiranya anda mahu, anda boleh memadamkan guacamole untuknya dan melakukannya hanya dengan keju kambing. Saya benar-benar memberitahu anda, ini adalah salah satu resipi yang akan saya ingat sepanjang hidup saya. Burger mini yang luar biasa !!

Dan perkara terbaik mengenai resipi ini ialah anda boleh membuat banyak hamburger mini, anda memasaknya di dalam kuali dan ketika mereka sejuk, mereka beku. Kemudian anda hanya perlu mencairkan api, panaskan di dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam kuali dan letakkan guacamole dan keju kambing di atasnya, yang akan kekal dengan tekstur yang sangat berkrim dari api.

Bahannya sangat senang untuk mencari dan di atas semua, sangat harga berpatutan. Mahukah kita turun bekerja?

Burger gourmet mini

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Mini hamburger diisi dengan guacamole, dihiasi dengan keju kambing. Sesuai untuk kanak-kanak, untuk makan malam atau mengejutkan tetamu kami.

  • Irene Arcas
  • Jenis resipi: carnes
  • Hidangan: 4
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 500 gr daging lembu cincang, daging babi atau campuran kedua-duanya.
  • 50 gr bawang
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 sudu besar garam
  • 1 sudu teh lada tanah
  • Telur 1
  • 1 segenggam pasli segar
  • 3-4 sudu tepung
  • percikan minyak zaitun dara
  • guacamole (anda ada resepinya di sini)
  • keju kambing yang dihiris tebal (saya suka jenama Presiden yang sudah dikupas dan dihiris)
  • oregano (untuk hiasan, pilihan)

Persediaan

  1. Masukkan bawang ke dalam perempat, bawang putih, garam, lada dan daun pasli ke dalam gelas termomix. Kami atur cara 10 saat, kelajuan progresif 5-8. Ia mesti dicincang dengan baik, jika tidak, kita ulangi operasi selama beberapa saat.

  2. Kami memasukkan daging cincang ke dalam mangkuk besar.

  3. Kami menuangkan campuran dari gelas ke dalam daging dan gaul rata. Kami masukkan telur dan gaul lagi. Kami menambah 3 atau 4 sudu tepung dan kacau rata. Ini mestilah campuran berair tetapi padat, yang dapat kita manipulasi dengan baik dengan tangan kita (seolah-olah mereka adalah bebola daging). Ini akan bergantung pada jenis daging dan jenama tepung, jadi saya memberitahu anda 3 atau 4 sudu tepung sebagai orientasi, tetapi boleh lebih atau kurang.

  4. Tutup mangkuk dengan bungkus plastik dan biarkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam (ini bergantung pada berapa lama masa yang anda ada, tetapi sekurang-kurangnya saya katakan 30 minit dan yang paling sesuai adalah melakukannya pada waktu malam dan sediakannya seterusnya hari untuk makan).

  5. Bentuk bola dengan ukuran bebola daging dan picit sedikit, sedemikian rupa sehingga kita mempunyai hamburger mini yang bulat tetapi tebal.

  6. Kami melukis hamburger dengan berus dan membuatnya di atas wajan atau kuali. Saya mengesyorkan agar anda tidak melakukannya lebih dari 3 minit di setiap sisi, tetapi bergantung pada citarasa anda.

  7. Persembahannya sangat mudah: kami menutupi hamburger dengan satu sudu teh guacamole dan di atasnya dengan potongan keju kambing. Untuk menghias pinggan, saya ditaburkan dengan sedikit oregano, yang memberikannya titik yang baik.

Bil

Anda mesti mempunyai keju kambing dan guacamole pada suhu bilik, sehingga mereka cair dengan baik dengan panas hamburger. Jika tidak, daging akan menjadi sejuk dan teksturnya tidak sama.

Persamaan dengan TM21


Ketahui resipi lain dari: Daging, Mudah

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Sonia kata
    membuat 12 tahun

    Halo! Ia kelihatan baik, tetapi di rumah saya guacamole tidak begitu berjaya. Bagaimana jika saya menggantikannya dengan sos tomato? Saya tidak tahu sama ada anda boleh memberi idea lain kepada saya. Terima kasih banyak dan saya pasti akan mencubanya.

    Balas Sonia
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 12 tahun

      Hello Sonia, sudah tentu anda boleh menggantikannya dengan sos tomato, atau jem tomat, atau jem lada, atau bawang manisan atau karamel ... apa sahaja yang paling anda sukai !! Ciuman besar.

      Balas kepada Irene Arcas
      1.    Ana Valdes kata
        membuat 12 tahun

        Mmmmmh, saya bertaruh pada bawang karamel, ia sangat sesuai dengan keju kambing. Kita ada resepinya, bukan Irene? Saya akan mencarinya

        Balas Ana Valdés
        1.    Ana Valdes kata
          membuat 12 tahun

           Ini dia!
          http://www.thermorecetas.com/2010/08/10/receta-facil-thermomix-cebolla-caramelizada/

          Balas Ana Valdés
    2.    jose kata
      membuat 12 tahun

      Anda boleh meletakkan di atas bawang karamel keju kambing, ini adalah naib

      Balas jose
      1.    Irene Arcas kata
        membuat 12 tahun

        Hmm, hanya membayangkannya ... mesti hebat. Saya pasti akan mencubanya lain kali. Terima kasih Jorge!

        Undi kami dalam Anugerah Bitácoras. kami memerlukan suara anda untuk Blog Gastronomi terbaik:
        http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

        Balas kepada Irene Arcas
  2.   Jorge kata
    membuat 12 tahun

    Wow, varian hamburger yang lain, saya suka mereka dan yang terbaik. Saya akan melakukannya sekarang !!!
     Saya membuat beberapa dengan pistachio, sedikit Parmesan dan minyak truffle dan dengan molletito, bri keju, rucola dan mustard manis.

    Balas Jorge
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 12 tahun

      Tolong Jorge, mereka adalah hamburger dan selebihnya tidak masuk akal. Bolehkah anda menghantar resipi kepada saya irene.arcas@actualidadblog.com dan saya melakukannya untuk memuat naiknya di sini? Ia kelihatan sangat bagus. Terima kasih kerana mengikuti kami dan membuat resipi kami !! Pelukan.

      Balas kepada Irene Arcas
  3.   Irene Arcas kata
    membuat 12 tahun

    Ester Hebat !! Baiklah, anda akan melihat ketika mereka berehat lebih banyak dan dengan guacamole ... anda tidak boleh berhenti makan !! Luar biasa. Anda akan memberitahu saya ketika anda melakukannya, okey? Ciuman!!

    Balas kepada Irene Arcas