Burrata dengan ham Iberia dan sos pistachio

Resipi hari ini! Anda tidak boleh ketinggalan... ia sesuatu yang luar biasa: Burrata dengan ham Iberia, articok dan saus pistachio dengan balsamic. Dengan resipi ini anda akan mendapat markah permulaan atau makan malam sebanyak 10, kami menjaminnya!

Krim burrata bila buka... masin ham... manis articok... juiciness tomato... rangup pistachio... dan sentuhan asamnya. cuka... kami jamin ianya gabungan unik, anda kena cuba!

Seperti yang anda lihat, bahan-bahannya sangat asas, jadi nasihat kami ialah anda melabur dalam burrata yang baik, kerana ia akan menjadi elemen utama dan ia berbaloi jika ia baik, lazat dan sangat berkrim.

Dengan kuantiti ini, anda boleh membuat hidangan pembuka untuk 4 orang atau makan malam untuk dikongsi antara 2 orang, melengkapkannya kemudian dengan hidangan lain.

Burrata dengan ham Iberia dan sos pistachio

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Krim burrata bila buka... masin ham... manis articok... juiciness tomato... rangup pistachio... dan sentuhan asamnya. cuka... Kami jamin ia adalah gabungan yang unik, anda perlu mencubanya!

• Irene Arcas

• Bilik dapur: Itali
• Jenis resipi: salad
• Kalori: 150
• Hidangan: 4

• Masa memasak: 10M
• Jumlah masa: 10M

Ramuan

• 1 burrata besar atau 2 kecil
• 1 tomato merah jambu
• 12 hati articok dalam tin
• 4 keping nipis ham Iberia
• 50 g minyak zaitun dara tambahan
• 2 sudu cuka balsamic
• 2 sudu besar pistachio yang dikupas
• sedikit garam
• secubit lada segar (putih atau hitam)
• secubit garam serpihan (untuk menghias dan menghabiskan hidangan)

Persediaan

1. Potong tomato menjadi kepingan tebal dan letakkannya dalam mangkuk besar, meliputi seluruh bahagian bawah. Kami meletakkan burrata di atas.

2. Kami meletakkan articok yang dikeringkan dengan baik di sekelilingnya dan kepingan ham menghiasi pinggan di atas burrata, tomato dan articok.

3. Kami menyediakan sos.

   Letakkan pistachio, minyak, cuka dan garam ke dalam gelas. Kami mengemulsikan 10 saat, kelajuan 3. 

4. Kami tuangkan sos ke atas pinggan kami dan selesaikan dengan beberapa kepingan garam dan beberapa kelainan lada.