Cappuccino

Itali, dari segi gastronomi, terkenal dengan pasta dan pizza. Tetapi jika mereka bertanya kepada saya apa yang selalu mereka lakukan dengan baik, saya akan memilihnya. kopi. Di bar, jika diambil di bar, biasanya harganya satu euro dan selalu hebat. Mereka menyiapkannya secara terperinci, dengan persembahan yang teliti dan dalam cawan yang indah. Selepas makan, ia diambil sendiri atau macchiato (dipotong) dan dianggap sebagai "kejahatan" untuk meminta cappuccino selepas makan.

Tetapi hari ini kita telah menyediakannya di rumah untuk sarapan, dengan buih susu dibuat di Thermomix. Agar susu dapat dipasang dengan baik, adalah mustahak untuk menjadi utuh atau, paling banyak, separuh skim. 

Kanak-kanak biasanya suka susu busa. Anda boleh membuat cappuccino untuknya, menggantikan kopi dengan susu koko larut. Siapkan petang Sabtu ini untuk makanan ringan, mereka pasti akan terkejut!

Cappuccino

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Haruskah kita membuat kopi istimewa? Dengan buih susu? Sekiranya anda tidak mempunyai aeroccino, anda boleh menyediakannya dengan Thermomix anda dengan mudah

• Ascen Jimenez

• Bilik dapur: Itali
• Jenis resipi: merienda
• Hidangan: 2

• Masa memasak: 6M
• Jumlah masa: 6M

Ramuan

• 300 g susu keseluruhan
• kafe
• Serbuk koko pahit (pilihan)
• Gula (pilihan)

Persediaan

1. Kami memasukkan susu sejuk (dari peti sejuk) ke dalam gelas. Kami atur cara 3 minit, kelajuan 4, tiada bikar.

2. Kami atur cara di bawah 3 minit, 70º, kelajuan 3. Sekali lagi tanpa bikar. Kami memanfaatkan minit ini untuk membuat kopi jika ada pembuat kopi espresso. Sekiranya kita menggunakan kopi tradisional (Neapolitan) kita harus menyiapkannya pada awalnya.

3. Kami meletakkan busa susu kami ke dalam cawan (di atas kopi).

4. Sekiranya kita suka, kita boleh menaburkan koko pahit di permukaan.

5. Kami berkhidmat dengan segera.

Bil

Pada akhir pecutan susu, sebahagian daripadanya akan kekal tidak disebat. Tuangkan buih yang telah keluar ke dalam cawan dan hidupkan mesin semula, pada kelajuan 3, untuk mendapatkan lebih banyak buih.[br]Cawan dalam foto bukanlah yang digunakan untuk cappuccino tetapi saya telah menggunakannya untuk menjadi lutsinar.

Maklumat lanjut - Colacao buatan sendiri

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda