Cendawan bawang putih dengan ham

Dengan resipi ini untuk cendawan bawang putih dengan ham, anda akan mempunyai hidangan yang sesuai untuk disediakan makan malam ringan dan berkhasiat dan, pada masa yang sama, cepat dan mudah.

Versi ini, diperkaya dengan serrano ham dalam taco, semudah itu dibuat resipi asal. Kedua-duanya penuh dengan nutrien yang baik untuk membantu anda makan makanan yang seimbang.

Cendawan bawang putih dengan ham ini dapat dibuat dengan cendawan putih atau Paris, serta cendawan coklat atau Portobello. Dan juga dengan cendawan bermusim yang anda dapati di pasaran.

Seperti yang anda lihat, senarai ramuannya adalah bebas gluten, laktosa dan telur. Oleh itu, resipi ini boleh digunakan jika anda mengikuti diet khas yang bebas daripada alergen ini.

Bahagian cendawan dan cendawan setiap orang ialah 300 g. Jadi dengan jumlah ini, anda akan mempunyai cukup untuk kursus pertama untuk 2 orang atau sebagai hiasan untuk 4 orang.

Cendawan bawang putih dengan ham

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Hidangan ringkas yang boleh anda gunakan sebagai hidangan pertama atau sebagai hiasan.

• Mayra Fernandez Joglar

• Jenis resipi: sayur-sayuran
• Kalori: 260
• Hidangan: 2

• Masa memasak: 25M
• Jumlah masa: 25M

Ramuan

• 70 g bawang
• 4 ulas bawang putih
• 30 g minyak zaitun
• 40 g ham serrano dalam kiub
• 500 g cendawan
• 1 sudu besar (saiz coklat) paprika
• 30 g wain putih
• Sal
• Lada

Persediaan

1. Kami meletakkan bawang dan bawang putih yang dikupas dan dicincang ke dalam gelas. Kami menggigit mereka selama ini 3 saat, kelajuan 5.

2. Masukkan minyak dan goreng 8 minit, 120º, kelajuan sudu.

3. Sementara kami mengambil kesempatan untuk melaminasi cendawan. Tidak semestinya kepingannya sangat nipis. Kami menempah.

4. Kami menurunkan sos ke arah bilah dan meletakkan kupu-kupu. Masukkan taco ham dan masaklah 1 minit, suhu varoma, kelajuan sudu.

5. Kami menambah cendawan yang dihiris. Kami garam dan lada dan masak untuknya 12 minit, suhu varoma, kelajuan sudu, belok kiri dan tiada bikar untuk memudahkan penyejatan.

6. Seterusnya kami taburkan paprika memastikan bahawa ia tidak jatuh pada rama-rama. Kami menyiram dengan anggur dan terus memasak semuanya 3 minit, suhu varoma, kelajuan sudu dan tanpa bikar.

7. Apabila waktunya habis, kami menarik diri dan melayani.

Maklumat lanjut - Cendawan bawang putih

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda