Cod dengan mentega sitrus

Hari ini saya membawakan anda resipi yang berbeza dan sempurna untuk pencinta sitrus Saya mendapat buku Cook My Way dengan Thermomix dan sangat hebat. Dan resipi ini berasal dari sana. Kadang-kadang saya sudah memberitahu anda bahawa di rumah kita berusaha makan lebih banyak ikan sepanjang minggu, jadi setiap kali saya melihat resipi ikan yang sedikit berbeza, saya akan menerimanya.

Dalam kes ini rasanya mengejutkan saya, ia mempunyai rasa berbeza di mana kepahitan kulit jeruk dan lemon sangat menonjol (mungkin berlebihan untuk selera saya). Saya, terutamanya, apabila saya melakukannya, saya akan menambah separuh jumlah kulit yang dinyatakan dalam resipi. Walau bagaimanapun, orang lain yang mencubanya mengatakan bahawa ini sempurna seperti ini, jadi saya menyerahkannya kepada pilihan anda!

Sebaliknya, jika seseorang menjalani diet yang sangat ketat, ia mungkin tidak digalakkan kerana mentega yang mengandungi kuahnya, tapi hei, anda selalu dapat menyimpan idea tentang buah sitrus dan menyesuaikannya dengan selera atau keperluan pemakanan anda.

Sudah tentu, persembahannya sangat menarik (sekiranya anda mempunyai tetamu) dan sangat menarik senang dibuat. Dan seperti biasa, bagus untuk menggunakan tupperware untuk berfungsi ...

Cod dengan mentega sitrus

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Resipi hebat untuk menikmati rasa sitrus.

• Irene Arcas

• Jenis resipi: pescados
• Hidangan: 4

• Masa memasak: 30M
• Jumlah masa: 30M

Ramuan

• 700 g air
• 400 g kentang dadu
• 600 g zucchini dihiris 1cm.
• 2 fillet besar ikan kod yang sudah dikeringkan (saya menggunakan yang sejuk beku dari mercadona, yang sudah berada di titik garam yang betul)
• 1 naranja
• Lemon 1
• garam
• lada (pilihan)
• 80 g suhu bilik mentega (bebas gluten)

Persediaan

1. Kami memasukkan air ke dalam gelas dan memperkenalkan bakul, kami meletakkan kentang di dalamnya sambil menimbangnya.

2. Masukkan hirisan zucchini ke dalam bekas varoma dan fillet ikan kod ke dalam dulang varoma yang sudah berminyak.

3. Potong kulit lemon dan oren menjadi kepingan nipis, dan sebarkan sebahagiannya di atas ikan kod, simpan selebihnya. Musim dengan garam dan lada.

4. Kami meletakkan bekas varoma pada kedudukan dan programnya 25 minit, varoma, kelajuan 1. Setelah waktunya habis, kami membuang varoma dan mengeluarkan bakul. Kami mengosongkan gelas.

5. Masukkan sisa kulit jeruk, lemon dan mentega ke dalam gelas dan atur cara 4 minit, 60º, kelajuan 1.

6. Perah jus oren dan lemon, tambahkan ke dalam gelas dan campurkan dengan memprogramkan 30 saat, kelajuan 3.

7. Kami akan membentangkan ikan kod dengan kentang, zucchini dan mentega sitrus yang dicurahkan ke atas.

Bil

Untuk membuat helai nipis kulit jeruk dan lemon, anda boleh memperkenalkannya pada awal gelas dan memotong 3 saat, kelajuan 7.

Persamaan dengan TM21