(35 suara)
Memuatkan ...
Kami menawarkan anda ayam oren gaya timur untuk disediakan dengan beberapa langkah mudah. Dengan bajet yang rendah anda boleh menyediakan daging sebagai hidangan utama dan dengan cara yang berbeza.
Kami akan menyediakan sos sederhana tebal yang akan kami sediakan dalam mangkuk dan di mana kami akan meletakkan kiub dada ayam. Kami akan biarkan ia memerah selama beberapa minit dan goreng.
Kemudian yang tinggal cuma sediakan sos oren yang akan kita masak bersama dada ayam yang telah kita sediakan. Hasilnya ialah ayam oren yang lazat untuk dimiliki di rumah dengan sentuhan oriental.
Dada ayam oren
Temui hidangan oriental ini dengan dada ayam yang akan menjadi juicy bersama dengan sos yang akan kami sediakan dengan rasa oren.
- Alicia tomero
- Bilik dapur: china
- Jenis resipi: carnes
- Kalori: 360
- Hidangan: 4
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
Sos untuk memerah dan ayam
- 1 dada ayam keseluruhan
- Telur 1
- 1/4 sudu teh lada hitam tanah
- Garam secukup rasa
- 1 sudu teh soya
- 1/4 cawan tepung jagung atau tepung jagung
- 1 sudu besar tepung gandum
- Air untuk memekatkan sos
- 300 ml minyak bunga matahari untuk menggoreng ayam
Sos oren
- Jus separuh oren
- 1 sudu besar kulit oren
- 2 sudu gula perang
- 2 sudu cuka beras
- 2 sudu besar kicap
- 1/2 sudu teh paprika
- 1/2 sudu teh bawang putih kisar
- 1/2 sudu teh halia ditumbuk atau serbuk
- Garam secukup rasa
- 1/2 sudu besar tepung jagung atau tepung jagung
- 1 sudu besar air
Persediaan
Dalam mangkuk, masukkan telur, 1/4 sudu teh lada hitam yang dikisar, satu sudu teh soya, 1/4 tepung jagung, dan satu sudu besar tepung gandum. Kami kacau rata dengan beberapa batang.
Kalau pekat sangat kita tambah beberapa sudu air untuk ringankan, kena pekat sikit. Masukkan garam secukup rasa dan gaul.
Potong dada ayam menjadi kiub dan masukkan sedikit garam. Kami memasukkannya ke dalam campuran dan biarkan pekat lebih kurang 30 minit.
Panaskan minyak bunga matahari dalam kuali dan masukkan kepingan ayam. Biarkan ia berwarna perang dan keluarkannya untuk mengalir di atas kertas penyerap.
Dalam periuk kita akan menyediakan sos oren. Masukkan jus setengah oren, satu sudu besar kulit parut sebiji oren, dua sudu besar gula perang, dua sudu besar kicap, dua sudu cuka beras, setengah sudu teh bawang putih kisar, setengah sudu teh serbuk halia atau parut, setengah sudu teh paprika, garam secukup rasa, setengah sudu besar tepung jagung dan satu sudu air.
-
Kami meletakkan segala-galanya untuk memanaskan dan tanpa berhenti kacau dari semasa ke semasa kami menunggu ia menjadi pekat sedikit. Masukkan ayam goreng, kacau dan biarkan masak beberapa minit. Selesai memasak boleh kami hidangkan. Kita boleh menghiasinya dengan pasli cincang kecil.
