(27 suara)
Memuatkan ...
Inginkan donat yang sangat gebu? di sini anda mempunyai kepingan kecil yang lembut dan halus ini dengan aroma kecil bunga lawang dan limau.
Pencuci mulut ini dibuat dengan mudah berkat bantuan robot kami. Kita boleh membuat doh dengan cara yang mudah dan mudah. Kami hanya akan menggunakan tangan untuk membuat bentuk donat.
Anda hanya perlu menolak untuk menggorengnya dalam minyak dan kami akan mempunyai makanan istimewa ini supaya ia boleh dimakan dan dinikmati selepas makan. Awak berani?
Donat susu super gebu
Donat ni untuk seisi keluarga. Anda akan menyukai hasil akhirnya dengan sentuhan anise, lemon dan tekstur yang sangat span.
- Alicia tomero
- Bilik dapur: Sepanyol
- Jenis resipi: postre
- Kalori: 340
- Hidangan: 8
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 850 g tepung gandum
- 2 telur
- 60 g gula
- 375 ml susu keseluruhan
- 75 ml minyak zaitun
- kulit sebiji lemon
- 40 g serbuk penaik
- 15 ml minuman keras anise
- 1 secubit garam
- 300 ml minyak bunga matahari untuk menggoreng donat
- separuh mangkuk gula
- Sepinggan kecil tepung gandum
Persediaan
Dalam gelas Thermomix kami, kami meletakkan 60 g gula dan kulit lemon. Kami menjadualkannya 10 saat pada kelajuan 7.
Masukkan 2 biji telur dan atur cara 3 minit pada 37 ° pada kelajuan 4.
Masukkan 375 ml susu penuh, 15 ml minuman keras anise, 40 g yis kering dan secubit garam. Masukkan tepung gandum secara beransur-ansur. Oleh kerana ia banyak, kita boleh mengambil 3 batch tepung dan kita uli dalam kelompok 2 minit dengan kelajuan menguli.
Ia harus menjadi doh yang licin dan tidak melekit. Jika anda rasa ia terlalu melekit, tambah sedikit lagi tepung dan uli sedikit lagi.
Kami mengambil doh dan kami mengambil bahagian bulat dengan tangan kami. Kita bebola antara tangan, kalau doh melekat sikit kat tangan boleh salut dengan tepung sikit. Kami bentukkan menjadi bola dan leperkan.
Kami meletakkan jari kami di tengah-tengah doh dan kami membentuk donat. Kami mengetepikan donat yang kami buat dan kami memanaskan minyak dalam kuali.
Biarkan minyak panas dengan api sederhana dan masukkan donat. Kami coklat mereka di kedua-dua belah pihak. Ideanya adalah untuk tidak meletakkan terlalu banyak api semasa menggoreng kerana ia akan menjadi coklat dengan cepat dan kekal mentah di dalamnya.
Bila dah goreng, kita salut dengan gula. Kami akan menghidangkan mereka sejuk atau suam.
