Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Roscos wain dan minyak

JisimMinit 3530 orang
1/52/53/54/55/5 (11 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Roscos wain dan minyak

Saya rasa ini adalah resipi pastri termudah yang telah saya kongsikan kepada anda: beberapa donat wain dan minyak yang dohnya dibuat dalam masa kurang dari dua minit.

Suatu hari ibu saya memberitahu saya bahawa saya harus mencuba beberapa donat yang enak dan mudah, yang dibuat dengan doh tanpa telur dan tanpa gula, dan mereka juga tidak digoreng, bahawa mereka pergi ke relau. Saya menuliskan ramuannya, saya menyesuaikannya dengan Thermomix dan mari bekerja!

Hasilnya ... yang anda lihat. Ibu saya betul dalam segala hal, walaupun saya memanggil mereka donat dan bukannya donat (kerana rasa mereka, mereka mengingatkan saya lebih banyak roti minyak atau roti gulung daripada donat yang selalu saya makan). Tapi hei, itu paling tidak.

Untuk membuatnya, saya menggunakan pemotong pasta yang saya beli beberapa tahun yang lalu. Sekiranya anda tidak mempunyai sesuatu yang serupa, anda boleh membuat donat menggunakan cawan Thermomix atau gelas untuk membuat bulatan besar dan corer epal untuk lubang kecil.

Oh, dan ingat apa yang saya ceritakan mengenai kulit sitrus di pos mufin. Sekiranya anda telah membekukan semangat, ia akan menjadi lebih cepat.

Galakkan diri anda untuk mencubanya dan beritahu saya.

Roscos wain dan minyak

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Mereka dibuat dalam sekejap, dengan sangat sedikit ramuan yang juga kita ada di rumah, dan yang terbaik adalah, ia enak. Sesuai untuk mereka yang alah kepada telur.

Roscos wain dan minyak
  • Ascen Jimenez
  • Jenis resipi: jisim
  • Hidangan: 30
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 125 g wain putih
  • 250 g minyak bunga matahari
  • Mengikis oren atau lemon (mengikut pilihan anda bergantung pada apa yang paling anda sukai atau apa yang anda ada di rumah) - lebih baik jika mereka organik
  • Jus 1/2 lemon atau 1/2 oren
  • 1/2 sampul ragi kimia, jenis Diraja (8 g)
  • 500 g tepung pastri
  • Gula gula untuk melapisi donat setelah dibuat

Persediaan

  1. Sekiranya kita tidak mempunyai gula aising, kita mulakan dengan membuatnya dengan memasukkan gula biasa ke dalam gelas dan dihancurkan beberapa saat pada kelajuan 5-10. Kami mengeluarkan dan membuat simpanan.

  2. Sekiranya kita tidak mempunyai kulit sitrus parut, sekarang adalah masa untuk melakukannya. Untuk melakukan ini, kita mengupas buah - lihat, tanpa bahagian putih -, masukkan ke dalam gelas dan hancurkan beberapa saat dalam kelajuan progresif 5-10.

  3. Sekarang kita mulakan dengan resipi itu sendiri. Kami memasukkan wain, minyak, jus dan pengikis ke dalam gelas dan kami memprogramkan 30 saat, 37º, kelajuan 3.

  4. Kami menambah tepung dan sampul 1/2 ragi. Kami bercampur 10 saat, kelajuan 3. Kemudian kami atur cara 1 minit, kaca ditutup, lonjakan kelajuan.

  5. Dan kita sudah mempunyai doh. Sekarang kita meletakkannya di permukaan yang halus, kita meregangkannya sedikit dengan roller untuk mendapatkan plat yang tidak terlalu halus (antara 0,5 dan 1 cm tebal) dan dipotong mengikut kehendak kita. Anda juga boleh membuat kuki dan bukannya donat, menggunakan pemotong pasta berbentuk hati, pemotong bunga ... Pilihan lain: tanpa perlu meregangkan doh, kita mengambil bahagian, membuat bola dan kemudian kita membentuknya menjadi donat.

  6. Kami meletakkan donat di atas dulang pembakar yang ditutup dengan kertas pembakar. Kami masukkan ke dalam ketuhar yang sudah dipanaskan hingga 180º selama 20 atau 25 minit.

  7. Semasa mengeluarkannya, kami membiarkannya sejuk sedikit agar tidak membakar diri dan kami melapisi mereka dengan gula aising.

  8. Selamat mencuba!

Persamaan dengan TM21

Maklumat lanjut - mufin


Ketahui resipi lain dari: Tidak bertoleransi telur, Doh dan Roti

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   ascenjimenez kata
    membuat 12 tahun

    Hebat sungguh! Mari lihat apa pendapat anda ...
    Ciuman!

    Balas ke AscenJimenez
  2.   Teva kata
    membuat 12 tahun

    Hello Ascen, saya sudah membuat donat, dan sebenarnya ia sangat baik, saya menambah 3 sudu gula ke dalam adunan dan menaburkannya dengan gula dan kayu manis, dan saya akan menerbitkannya di blog saya
    Pelukan ***

    Balas Tesva
    1.    ascenjimenez kata
      membuat 12 tahun

      Betapa hebatnya Tesva! Juga dengan pengubahsuaian ini mereka akan menjadi lazat. Apabila anda menerbitkannya, hantarkan pautan kepada kami, okey? Oleh itu, kita melihat betapa baiknya mereka.
      Terima kasih kerana menulis kepada kami.
      Ciuman!

      Balas ke AscenJimenez
  3.   Paco kata
    membuat 12 tahun

    Satu soalan, apabila anda meletakkan donat di dalam ketuhar, adakah anda perlu membalikkannya pada suatu ketika?

    Balas Paco
    1.    ascenjimenez kata
      membuat 12 tahun

      Helo Paco,
      Kami tidak menghidupkannya, ia tidak perlu. Saya harap anda menyukai mereka - kemudian beritahu kami ... -.
      Ciuman!

      Balas ke AscenJimenez
  4.   ascenjimenez kata
    membuat 12 tahun

    Betapa baiknya anda menyukai mereka! Terima kasih MªJe
    Ciuman!

    Balas ke AscenJimenez
  5.   ascenjimenez kata
    membuat 12 tahun

    Mereka kelihatan baik pada anda, Tesva! Tahniah, juga untuk blog anda.
    Ciuman!

    Balas ke AscenJimenez
  6.   Mayra Fernandez Joglar kata
    membuat 11 tahun

    Terangkan lebih banyak mengenai masalah itu untuk melihat bagaimana kami dapat membantu anda.

    Thank you!

    Balas Mayra Fernández Joglar
  7.   Pintu Loli kata
    membuat 11 tahun

    Saya telah membuatnya hari ini dan sangat sedap

    Balas Loli Puertas
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 11 tahun

      Betapa baiknya Loli! Adalah manis untuk diingat untuk Krismas ini, bukan?
      Terima kasih atas komen anda.
      Ciuman!

      Balas Ascen Jiménez
  8.   Marilo kata
    membuat 8 tahun

    Mereka tidak kaya dengan saya, mereka keluar berasid dan saya tidak tahu mengapa, dan juga suka polvorones, tidak seperti donat dengan adunan berkrim. Saya tidak menyukainya, saya harus membuangnya.

    Balas Marilo
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 8 tahun

      Hai Marilo,
      Saya minta maaf kerana anda tidak menyukainya dan, terutama sekali, anda akhirnya membuangnya. Mereka mungkin masam dari lemon. Mungkin jus lemon yang digunakan terasa terlalu kuat ... Adakah anda menggunakan bahagian kulit yang putih untuk mengikis? walaupun itu akan membuat mereka pahit, tidak berasid ...
      Memeluk

      Balas Ascen Jiménez