Jem tanpa gula pir dan epal

Sering kali anda mencadangkan agar kami melakukan lebih banyak perkara resipi diabetes dan, setelah sekian lama, inilah salah satu ujian pertama saya. Ia adalah jem pir dan epal tanpa gula.

Diet diabetes tidak semudah menggantikan satu bahan dengan yang lain. Dari apa yang saya baca ia berdasarkan pada indeks glisemik (GI) makanan. Iaitu, sistem untuk mengukur atau mengukur tindak balas glisemik makanan yang mengandungi jumlah karbohidrat yang sama dengan makanan rujukan. Faktanya ialah jem tanpa gula pir dan epal ini mempunyai GI rendah yang sempurna bukan hanya untuk pesakit diabetes juga bagi mereka yang sedang menjalani diet.

Oleh kerana ia tidak mengandung gula, ia tidak boleh disimpan di luar peti sejuk, walaupun ia dibungkus dengan vakum, kerana ia tidak mengandungi bahan pengawet dan cepat akan menjadi buruk. Jadi yang terbaik adalah simpan di dalam peti sejuk dan memakannya sedikit demi sedikit.

Sudu pencuci mulut pir dan jem epal tanpa gula ini dia baru berusia 16 tahun kalori. Jadi kita boleh gunakan untuk menambah yogurt, curd atau mengambilnya sendiri seolah-olah itu adalah kompot. Walaupun bagi saya lebih baik mengambilnya pada waktu pagi dengan sepotong roti bakar ... sedap!

Jem tanpa gula pir dan epal

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Jem dengan buah bermusim dan tanpa gula.

• Mayra Fernandez Joglar

• Jenis resipi: jem
• Kalori: 108 dalam 100 g
• Hidangan: 400g

• Masa memasak: 1H
• Jumlah masa: 1H

Ramuan

• 350 g bubur pir masak
• 350 g oulpa epal masak
• 110 g jus pir
• 15 g sirap agave
• 1 sudu teh (kopi) pes vanila buatan sendiri (lihat resipi di sini)

Persediaan

1. Kami membasuh, mengupas dan mencucuk inti pir dan epal. Kami memasukkan jumlah yang ditunjukkan di dalam gelas. Masukkan jus pir, sirap agave dan pes vanila. Kami atur cara 60 minit, 100º, kelajuan 2. Semasa proses periksa bahawa jem tidak kehabisan cecair.

2. Sekiranya kita mahukan jem yang lebih tebal, kita boleh memperbanyak memasak selama 10 minit lagi. Walaupun apa yang saya lakukan ialah menapisnya dengan muslin, jadi pulpa dipisahkan dari jus yang tinggal dan saya mendapat pasta yang tegas.

3. Kami menyimpan jem di dalam balang dan simpan di dalam peti sejuk.

Maklumat lanjut - Pes vanila buatan sendiri

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda