Fideuá daging

Adakah anda pernah mencuba daging fideuá? Ia juga sedap. Dalam kes ini, bukannya makanan laut atau sayur-sayuran, kami telah meletakkan daging babi tanpa lemak, chorizo ​​dan daging asap. Sedap !! Awak akan lihat.

Yang benar adalah bahawa di Thermomix, fideuá keluar sedap. Apabila anda mengeluarkannya dari gelas, ia akan menjadi terlalu berkilat, tetapi jangan risau kerana dalam beberapa minit ia akan menjadi kering.

Dengan masa yang kami nyatakan dalam resipi, ia tetap sedikit utuh, tetapi selebihnya akhirnya menjadi tepat. Walau apa pun, jika anda suka ia lebih lembut atau sesuai untuk kanak-kanak dan anda lebih suka ia lebih lembut, anda boleh memasaknya selama 2-4 minit lagi.

Dan jika anda suka fideuas, jangan ketinggalan: Makanan Laut Fideuá y sayur-sayuran fideuá.

Fideuá daging

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Fideuá yang berbeza, dalam hal ini dengan daging babi tanpa lemak, chorizo ​​dan bacon.

• Irene Arcas

• Bilik dapur: Sepanyol
• Jenis resipi: pasta
• Kalori: 400
• Hidangan: 4

• Masa memasak: 30M
• Jumlah masa: 30M

Ramuan

• 150 g bawang, dibentuk seperempat
• 70 g lada merah
• 70 g lada hijau
• 50 g minyak zaitun
• 200 g daging babi tanpa lemak dalam kepingan 2 cm, dibumbui dengan garam dan lada
• 50 g chorizo ​​yang dihiris
• 50 biji daging atau daging
• 200 g sos tomato goreng
• Sudu teh 1 dikeringkan oregano
• 1 sudu teh paprika
• 1 secubit lada cayenne
• 1/4 sudu pewarna makanan kuning
• 800 g kaldu daging (lebih baik jika untuk paellas)
• 300 g mee fideuá

Persediaan

1. Masukkan bawang, lada hijau, lada merah dan minyak ke dalam gelas. Kami mencincang 5 saat, kelajuan 4 dan goreng 5 minit, suhu 120 °, kelajuan 1.

2. Masukkan daging, chorizo ​​dan bacon dan masak 2 minit, suhu 120 °, pusing kiri, kelajuan 1. 

3. Masukkan tomato goreng, oregano, paprika, lada cayenne, pewarna makanan dan kuah dan program 8 minit, suhu 100 ° C, pusing kiri, kelajuan 1. 

4. Kami menambah mi dan program 8 minit, suhu 100 °, pusing kiri, kelajuan 1. Kami memasukkan fideuá ke dalam mangkuk, biarkan selama 3 minit dan siap diminum!