flan keju Manchego

Hari ini kami membawakan anda kegembiraan mutlak: flan keju manchego. Kami akan menyediakan flan berkrim yang cair di dalam mulut dan rasa telur dan keju Manchego yang tidak dapat disangkal. Pencuci mulut yang sempurna, mudah disediakan dan akan memberikan sentuhan akhir kepada mana-mana hidangan.

Dalam kes ini kita akan menyediakan satu flan besar dalam acuan kek plum. Tetapi anda boleh memilih acuan flan besar atau acuan mini individu. DAN saiz acuan akan bergantung pada minit memasak:

• jika kita menggunakan acuan besar kita akan meletakkan lebih minit: lebih kurang 45 minit.
• jika kita menggunakan acuan individu kurang minit: 13 minit.

Dalam kes ini kami telah memasaknya dalam ketuhar dalam bain-marie, tetapi anda juga boleh menyediakannya dalam varoma. Masa akan sama kerana ia bergantung pada saiz acuan. Saya suka rasa yang diberikan oleh ketuhar kerana rasanya lebih seperti roti bakar. Tetapi dalam Varoma ia sangat berair dan ia lebih murah. Jadi anda boleh memilih pilihan yang paling anda sukai.

flan keju Manchego

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Flan keju Manchego yang lazat, dengan semua kelembutan telur dan semua rasa keju. Pencuci mulut yang sempurna!

• Irene Arcas

• Bilik dapur: Sepanyol
• Jenis resipi: postre
• Kalori: 145
• Hidangan: 6

• Masa persediaan: 5M
• Masa memasak: 45M
• Jumlah masa: 50M

Ramuan

• 3 telur
• 65 g gula
• 300g susu
• 50 g krim keju (jenis Philadelphia)
• 50 g keju Manchego lembut
• karamel cair secukup rasa

Persediaan

1. Sediakan acuan kek plum memanjang dan tutup bahagian bawah dengan karamel cair.

   Kami memanaskan oven hingga 180º.

2. Sediakan dulang dalam tempat acuan flan muat dan isi dengan air mendidih (untuk bain-marie).

3. Dalam gelas thermomix kami menambah telur, gula, keju krim dan keju Manchego yang dicincang. kita program 2 min 30 saat/40°C/kelajuan 3.

4. Tuangkan flan ke dalam acuan dan tutup dengan aluminium foil.

   Kami meletakkannya di dalam ketuhar selama 25 minit. Kami mengeluarkan kerajang aluminium dan masak selama 25 minit lagi.