Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Frittata Mediterranean

PermulaanMinit 172 orang
1/52/53/54/55/5 (1 suara)
Memuatkan ...

Oleh Mayra Fernandez Joglar

Frittata Mediterranean adalah penemuan terbaru di rumah saya. Menggabungkan perisa keju, tomato dan kemangi akan membawa kita terus ke Mediterranean.

Frittata mirip dengan tortilla tetapi tidak pernah terbalik. Anda hanya perlu menutupnya dengan topi yang sangat sesuai. Dengan cara ini telur melengkung dengan stim dan sangat berair. 

Tanpa keraguan ramuan bintangnya telur dan kita semua tahu bahawa mereka sangat serba boleh. Mereka boleh dibuat rebus, rebus atau pengisi, seperti yang diajarkan oleh Silvia kepada kita. Dan mereka kelihatan hebat dengan hampir semua ramuan. Oleh itu, jangan ragu untuk menggabungkan pelbagai rasa untuk mengetahui versi anda sendiri.

Frittata Mediterranean

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Omelet versi Itali asli dengan ramuan seperti tomato, keju kambing atau kemangi.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Bilik dapur: Itali
  • Jenis resipi: permulaan
  • Hidangan: 2
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 3 telur
  • 50 g daun bawang
  • 1 biji tomato (150 g lebih kurang)
  • 40 g keju kambing
  • Sebilangan daun selasih
  • 20 g minyak zaitun
  • Garam dan lada

Persediaan

  1. Basuh daun bawang dengan baik dan potong dengan kasar. Masukkan ke dalam gelas bersama dengan 10 g minyak zaitun. Program 7 saat, kelajuan 5. Turunkan kepingan dengan spatula ke arah bilah. Poach semasa 10 minit, 100º dan kelajuan sudu.

  2. Semasa mencuci tomato dengan baik, keluarkan biji dari dalam dan potong kecil.

  3. Basuh daun selasih dan keringkan dengan cepat dengan kertas dapur. Potong mereka dengan gunting.

  4. Potong keju menjadi kepingan kecil.

  5. Setelah daun bawang rebus, angkat dari gelas dan simpan dalam mangkuk besar.

  6. Tanpa mencuci gelas, masukkan telur, masukkan garam dan lada dan pukul selama 20 saat pada kelajuan 3. Tuangkan ke atas daun bawang yang telah disediakan dan campurkan.

  7. Panaskan kuali dengan benang minyak zaitun, tuangkan telur dan sebarkan tomato dan keju kambing di atas.

  8. Tutup periuk dengan penutup dan biarkan di atas api kecil. Setelah selesai, angkat ke pinggan, jaga agar tidak pecah.

  9. Taburkan dengan selasih cincang dan hidangkan segera.

Persamaan dengan TM21

Kesamaan Thermomix

Maklumat lanjut -Telur yang disumbat


Ketahui resipi lain dari: Celiac, Salad dan Sayuran, Telur, Vegetarian

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Irene Thermorecetas kata
    membuat 12 tahun

    Oooohhhhh betapa sedapnya Mayra, saya tidak tahu hidangan ini. Adakah anda fikir mereka akan berpegang pada daging dadu atau kalkun?

    Balas Irene Thermorecetas
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 12 tahun

      Sudah tentu Irene!

      Tetapi ingat untuk menghitamkan payudara sebelum menambahkannya. Sekiranya anda meletakkan ham, anda tidak akan menghadapi masalah.

      Ciuman!

      Balas Mayra Fernández Joglar
  2.   Saya merancang laman web kata
    membuat 12 tahun

    Terima kasih banyak untuk resipi ini, saya benar-benar tidak tahu perbezaannya dengan telur dadar, saya membuatnya hari ini.

    Balas Reka Bentuk Halaman Web
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 12 tahun

      Saya gembira anda menyukainya.

      Ciuman!

      Balas Mayra Fernández Joglar
  3.   Esperanza kata
    membuat 12 tahun

    Saya tidak tahu hidangan ini, tetapi saya rasa ia akan menjadi klasik di rumah saya, dengan ramuan itu, pasti berjaya !!

    Balas Esperanza
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 12 tahun

      Hai Esperanza,

      Kami juga menyukai resipi dengan keju dan tomato tetapi anda boleh mengubahnya untuk mendapatkan frittata terbaik anda.

      Kisses!

      Balas Mayra Fernández Joglar